ในช่วงฤดูน้ำหลากในอานซาง น้ำในแม่น้ำจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม และชาวประมงก็สามารถจับปลาในน้ำจืดแสนอร่อยได้

การหาเลี้ยงชีพในช่วงเริ่มต้นฤดูน้ำท่วม

ฝนที่ตกในตอนเช้าเพิ่งหยุดลง แม่น้ำวิงห์ฮอยดงไหลเชี่ยวกราก พัดพาผักตบชวาสองสามแถวลอยไปตามกระแสน้ำ

ในขณะนั้น นายเหงียน วัน บา ชาวบ้านหมู่บ้านวิงห์ฮอย ตำบลวิงห์ฮอยดง (อำเภออันฟู จังหวัด อันเกียง ) กำลังพายเรือและกางแหจับปลาเพื่อนำไปขายที่ตลาด

คุณบาเล่าว่า “ช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา จับปลาได้ค่อนข้างดี ผมใช้แหจับปลาคาร์พสีเงินได้ 5-7 กิโลกรัม นำไปขายที่ตลาดเช้า ได้เงินมากกว่า 200,000 ดงต่อวัน ช่วงนี้ฝนตก ปลาจึงไม่ค่อยกินอะไร ผมเลยจับได้แค่ไม่กี่ตัว ก็พอใช้จ่ายได้เท่านั้น”

ตลอดทั้งปี ฉันทำงานหนักเพื่อหาเลี้ยงชีพ ในฤดูแล้ง ฉันต้องทำงานหนักเพื่อให้มีเงินพอใช้ชีวิต ในฤดูน้ำท่วม ฉันพยายามทำงานหนักเพื่อให้มีเงินพอส่งลูกไปโรงเรียน และดูแลครอบครัวในช่วงตรุษจีน คุณเห็นไหม ตอนนี้เป็นปลายเดือนมิถุนายน (ตามปฏิทินจันทรคติ) ถ้าเราทำงานหนัก ตรุษจีนก็จะมาถึงแล้ว ถ้าเราไม่ทำงานหนักตั้งแต่นี้ไป ครอบครัวของเราจะลำบากในปลายปีนี้!”

ระดับน้ำท่วมในจังหวัดอานเจียง "อยู่ในภาวะสงบ" แล้ว

เมื่อพูดถึงอาชีพของเขา นายบาเล่าว่าเนื่องจากครอบครัวยากจน การศึกษาของเขาจึงหยุดอยู่แค่การอ่านออกเขียนได้เท่านั้น

เขาเติบโตมาตามรอยพ่อที่ทำงานเกี่ยวกับแม่น้ำ และก็อยู่กับอาชีพนี้มาตลอด นอกจากนี้เขายังทำงานก่อสร้างในจังหวัด บิ่ญเดือง และนครโฮจิมินห์อยู่สองสามปี แต่ก็ไม่เพียงพอต่อการดำรงชีพ จึงต้องกลับมายังบ้านเกิดเพื่อใช้ชีวิตตามกระแสน้ำขึ้นลง

“เมื่อคิดดูดีๆ แล้ว ชีวิตสบายกว่าเมื่อผมกลับไปบ้านเกิด การกลับไปประกอบอาชีพช่างเงิน ผมอาจไม่มีเงินเหลือเฟือ แต่ก็ไม่อดอยาก ในชนบท ชีวิตเรียบง่าย ภาระเรื่องอาหารและเครื่องนุ่งห่มเบากว่าในต่างแดน เมื่อผมจับปลาได้ ผมก็ขายได้เยอะที่ตลาด และถ้าจับได้น้อย ผมก็ยังมีอาหารเพียงพอสำหรับภรรยาและลูกๆ”

“บ้านเกิดของผมยากจน แต่มีพริกและมะเขือม่วงเหลือเฟือ ไม่มีใครในต่างแดนให้ของใครฟรีๆ ทุกวันนี้ปลามาเยอะขึ้น ชีวิตครอบครัวผมเลยดีขึ้น คนที่ไปจับปลาได้ก็จับลูกปลาลิ้นหมาได้เยอะ นาข้าวก็ยิ่งดีขึ้นไปอีก” นายบา กล่าวด้วยความจริงใจ

ชาวประมงเหวี่ยงแหจับปลาในแม่น้ำช่วงต้นฤดูน้ำท่วมในจังหวัดอานเจียง

หลังจากกล่าวอำลาชาวประมงผู้เรียบง่ายแล้ว ฉันก็เดินสำรวจตลาดวิงห์โฮยดง และพบว่าสินค้าประเภทปลาน้ำจืดมีไม่มากนัก พ่อค้าบางคนบอกว่า ตลาดวิงห์โฮยดงมีปลาน้ำจืดขายตลอดทั้งปี เพราะน้ำไหลมาจากกัมพูชาลงมาถึงบริเวณปากแม่น้ำ และเป็นแหล่งทำมาหากินของชาวประมง

เนื่องจากช่วงฝนตก ทำให้มีปลาน้ำจืดน้อย แต่โดยทั่วไปแล้วก็ไม่ขาดแคลน หรือถ้าอยากกินปลาอร่อยๆ ก็ต้องไปแต่เช้าตรู่ ตอนที่พ่อค้าแม่ค้านำปลาจากกรงมาขายที่ตลาด แต่คนจากที่ไกลๆ อย่างฉันไม่ค่อยมีโอกาสได้ไปตลาดต้นน้ำแต่เช้าหรอก

ไม่เพียงแต่ชาวประมงต้นน้ำเท่านั้น “เพื่อนร่วมงาน” ของพวกเขาในพื้นที่ชายแดนของติงเบียนและเจาโดกก็เตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลจับปลาใหม่เช่นกัน ช่วงนี้ระดับน้ำในคลองวิงห์เตใกล้ถึงฝั่งแล้ว ในบริเวณที่ต่ำ น้ำ “ไหลซึม” เข้าไปในทุ่งนา ทำให้ชาวประมงต้องเดินลุยน้ำอย่างหนักหน่วง ใต้ท่าเรือ เรือสำปันหลายลำจอดนิ่งพักผ่อนหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการเดินทางเพื่อหาเลี้ยงชีพ

นายเจิ่น วัน อุต (อาศัยอยู่ในตำบลวิงห์เต เมืองเจาโดก จังหวัดอานเจียง) กำลังพายเรือไปตามแม่น้ำ พร้อมกับเหวี่ยงแหจับปลาอย่างตั้งใจเพื่อเป็นอาหารเย็น เมื่อถามถึงปริมาณปลาที่จับได้ในตอนนี้ เขายิ้มอย่างอ่อนโยนแล้วตอบว่า "ปลายังจับได้น้อยอยู่ครับ วันละไม่กี่กิโลกรัม ไม่มากเท่าไหร่"

โชคดีที่ราคาปลาสูงในช่วงต้นฤดู ทำให้ผมพอเลี้ยงชีพได้ เมื่อระดับน้ำในเดือนสิงหาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) สูงขึ้น บริเวณนี้ก็จะเกิดน้ำท่วม และชาวบ้านก็จะเริ่มออกเรือหาปลาอย่างจริงจัง ในช่วงเวลานั้น ผมก็จะออกเรือไปจับปลาจากที่ไกลๆ ด้วยเช่นกัน ตอนนี้ผมได้ตรวจสอบเรือ ทดสอบเครื่องจักร ซ่อมแซมอวนที่ขาด และรอให้ฤดูหาปลาเริ่มต้นขึ้น หวังว่าปีนี้น้ำท่วมจะเยอะ จะได้ชดเชยความสูญเสียของปีที่แล้วได้”

รอคอยน้ำท่วม

นายเลอ วัน กัน (อาศัยอยู่ในตำบลญอนฮุง เมืองติงเบียน จังหวัดอานเจียง) กำลังทำงานอย่างหนักเพื่อยกท่อนไม้ที่ปักแน่นอยู่ริมตลิ่งคลองตราซู พร้อมทั้งตอบคำถามจากผู้มาเยือนจากแดนไกลด้วยความยินดี เขาบอกว่าเขากำลังซ่อมแซมสะพานใต้ท่าเรือให้แข็งแรงมาก เพื่อให้เรือสามารถจอดได้อย่างปลอดภัย ทุกปี เมื่อน้ำใต้คลองเปลี่ยนเป็นสีแดงเนื่องจากตะกอน เขาจะมาทำงานที่คุ้นเคยนี้

“ในช่วงฤดูน้ำท่วม เราออกไปหาปลาแล้วกลับมาทางท่าเรือนี้ ดังนั้นท่าเรือจึงต้องสูงและแข็งแรงเพื่อทนทานต่อน้ำท่วมหลายเดือน ปีนี้ ปลายเดือนมิถุนายน ด้วยระดับน้ำแบบนี้ ผมมองเห็นความหวังเล็กน้อยสำหรับฤดูหาปลาใหม่ เพราะผมทำได้แค่เหวี่ยงแหหรือออกไปหาปลา ชีวิตผมจึงไม่มั่นคงนัก ผมแก่แล้ว ผมพอใจกับรายได้ที่ได้มา ตราบใดที่ผมมีอาหารกิน ลูกๆ ก็จะได้ไม่ต้องกังวลมากนัก” นายแคนกล่าวด้วยความเสียใจ

ในเรื่องราวของชาวประมงวัยเกือบ 70 ปี ยุคที่พ่อค้าชั่งน้ำหนักปลาเป็นบุชเชลนั้นได้กลายเป็นอดีตไปแล้ว

สมัยก่อน เมื่อผู้คนไม่มีปลาให้กิน พวกเขาก็จะทำน้ำปลาหลายสิบขวดแล้ววางเรียงไว้ตามทางเดิน หรือไม่ก็ทำปลาแห้งสองสามถุงแล้วเก็บไว้ในห้องใต้หลังคาครัว เมื่อมองย้อนกลับไป สิ่งเหล่านั้นล้วนเป็นของพิเศษที่ไม่มีใครชื่นชมในสมัยนั้น เพราะทุกบ้านต่างก็มีกันหมด ปัจจุบัน ปลาหายากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้น คุณแคนจึงโชคดีที่สามารถหาเลี้ยงชีพจากอาชีพนี้ได้!

นายคาน เกษตรกรในตำบลญอนฮุง เมืองติงเบียน (จังหวัดอานเจียง) กำลังตั้งตารอฤดูน้ำท่วมครั้งใหม่

“ผมเก็บปลาที่จับได้ไว้กินเอง และขายส่วนที่เหลือที่ตลาด ช่วงนี้ขายปลาคาร์พสีเงินหรือปลาคาร์พสีเงินได้วันละไม่กี่ตัวก็ลำบากแล้วครับ ต้นฤดูผมจะกางอวนจับปลาไปจนถึงเดือนกันยายนและตุลาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) จากนั้นก็จะเปลี่ยนไปวางกับดักจับปลาช่อน ผมเก็บกับดักได้ประมาณโหลกว่าอัน ซึ่งก็เป็นแหล่งรายได้เสริมในช่วงปลายฤดูด้วยครับ”

“ผมผูกพันกับพื้นที่นี้มาตั้งแต่เด็ก และทำงานรับจ้างทั่วไปทำเครื่องเงินมาโดยตลอด งานนี้หนักมาก คุณต้องดำน้ำทั้งวันทั้งคืน แต่พอสูบน้ำมันออกจากเรือจนหมด เงินก็หมด คุณต้องออกไปหาปลาและปูมาทำมาหากินในวันต่อๆ ไป!” นายแคนเล่าด้วยความเสียใจ

แม้จะรู้ว่ามันยากลำบาก แต่คุณแคนและผู้ที่ทำงานในอุตสาหกรรมเครื่องเงินก็ยังคงตั้งตารอฤดูน้ำท่วมอยู่ดี ยังมีบางปีที่ชาวประมงมีรายได้ดีเพราะน้ำท่วมนำพาสัตว์น้ำมาอย่างอุดมสมบูรณ์ เพียงแต่ว่าตอนนี้ปริมาณน้ำท่วมคาดเดาไม่ได้ ดังนั้นเมื่อปีไหนน้ำท่วมดี พวกเขาก็มีความสุข และเมื่อปีไหนน้ำท่วมแย่ พวกเขาก็ต้องดำน้ำหาอาหารกิน

สำหรับชาวประมงบางคน นอกจากจะประกอบอาชีพประมงแล้ว พวกเขายังเลี้ยงปลาแบบ "กึ่งธรรมชาติ" อีกด้วย นายเจิ่น วัน มัม ชาวบ้านตำบลเถื่อยเซิน (เมืองติงเบียน จังหวัดอานเจียง) ได้ทำเช่นนี้ในช่วงฤดูน้ำท่วมสองปีที่ผ่านมา ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวของเขา “ตอนนี้ผมเตรียมสถานที่เลี้ยงปลาเสร็จแล้ว ในอนาคตอันใกล้นี้ผมจะซื้อลูกปลาจากชาวประมงที่ใช้แหจับปลา มาใส่ในกรง เลี้ยงจนถึงเดือนตุลาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) แล้วจึงเก็บแห”

“ด้วยความที่น้ำท่วมมีอยู่ เราจึงซื้อหอยทากมาเลี้ยงปลา ทำให้ต้นทุนต่ำลง ปีที่แล้ว ด้วยวิธีนี้ ครอบครัวของผมจึงมีรายได้เสริมในช่วงเทศกาลตรุษจีน หวังว่าปีนี้ ‘เทพเจ้าจะเมตตา’ ชาวประมง เพื่อให้เราไม่ต้องลำบากมากนัก เพราะสองฤดูกาลที่ผ่านมา เราดิ้นรนอย่างหนักเพื่อหาเลี้ยงชีพให้ผ่านพ้นฤดูน้ำท่วมไปได้” นายหม่ามกล่าวด้วยความจริงใจ

นายหม่ามกล่าวเพิ่มเติมว่า ในขณะนี้ เขายังคงขับมอเตอร์ไซค์รับจ้างเพื่อช่วยเสริมรายได้เลี้ยงชีพของครอบครัว เนื่องจากปลายังไม่เข้ามาในนาเพื่อวางไข่ บางทีอาจต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งเดือน เมื่อน้ำทะเล "ลดสูงขึ้น" เขาถึงจะวางกับดักปลาและลงเรือไปหาทางทำมาหากิน โดยหวังว่าจะซื้อเสื้อผ้าและหนังสือใหม่ให้ลูกๆ ได้สนุกสนานในภาคเรียนใหม่

แม้ว่าปริมาณน้ำท่วมจะไม่มากเท่าเมื่อก่อนแล้ว แต่ก็ยังคงเป็นแหล่งความหวังสำหรับผู้ที่ประกอบอาชีพทำเหมืองแร่เงิน ด้วยเหตุผลหลายประการ พวกเขาเลือกที่จะอาศัยอยู่กับ "ป้า" ยอมรับชะตากรรมความยากจนของตนเอง โดยหวังว่าคนรุ่นต่อไปจะมีชีวิตที่ดีขึ้นในอนาคต

ที่มา: https://danviet.vn/mua-nuoc-noi-an-giang-duoi-song-con-nuoc-da-lu-du-chin-do-dan-cau-luoi-da-bat-duoc-ca-dong-ngon-20240801172449613.htm