ในฤดูน้ำหลากของแม่น้ำอานซาง น้ำในแม่น้ำจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีแดง และชาวประมงก็สามารถจับปลาในน้ำจืดที่มีรสชาติอร่อยได้

การทำมาหากินช่วงต้นฤดูน้ำหลาก

ฝนเพิ่งหยุดตกในตอนเช้า น้ำจากแม่น้ำวิญโห่ดงไหลเอื่อยๆ พาผักตบชวาที่ลอยไปตามน้ำมาด้วยหลายแถว

ขณะนั้น นายเหงียน วัน บา ชาวบ้านหมู่บ้านวิญหอย ตำบลวิญหอยดง (อำเภออานฟู จังหวัด อานซาง ) กำลังเข็นเรือและกางตาข่ายจับปลาไปขายที่ตลาด

คุณบาเล่าว่า “เมื่อก่อนน้ำในนาค่อนข้างดี ผมใช้ตาข่ายจับปลาตะเพียนเงินได้ 5-7 กิโลกรัม แล้วเอาไปขายที่ตลาดเช้า ได้เงินวันละ 200,000 ดอง ช่วงนี้ฝนตก ปลาเลยกินไม่มาก ผมเลยได้ปลามาแค่ไม่กี่ตัว ก็พอประทังชีวิตได้

ตลอดทั้งปีฉันทำงานหนักเพื่อหาเลี้ยงชีพ ช่วงฤดูแล้ง ถ้าทำงานหนักก็หาเงินเลี้ยงชีพได้ ช่วงน้ำท่วม ฉันทำงานหนักเพื่อหาเงินส่งลูกเรียนหนังสือ แล้วก็ดูแลครอบครัวช่วงเทศกาลเต๊ด อ้อ ตอนนี้ปลายเดือนมิถุนายน (ตามปฏิทินจันทรคติ) แล้ว พอฤดูน้ำท่วมผ่านไป เทศกาลเต๊ดก็จะมาถึงเร็วๆ นี้ ถ้าฉันไม่ทำงานหนักตั้งแต่นี้ไป ครอบครัวฉันคงลำบากมากปลายปีแน่!

น้ำท่วมที่อานซางเพิ่ง "เข้าสู่ภาวะมึนงง"

เมื่อพูดถึงอาชีพของเขา คุณบาสารภาพว่าเนื่องจากครอบครัวของเขายากจน การศึกษาของเขาจึงหยุดอยู่แค่ระดับการอ่านออกเขียนได้เท่านั้น

เขาเติบโตมากับอาชีพการงานในแม่น้ำของพ่อ และยังคงทำอาชีพนี้มาโดยตลอด เขายังทำงานเป็นคนงานก่อสร้างในจังหวัด บิ่ญเซือง และนครโฮจิมินห์อยู่หลายปี แต่รายได้ไม่พอเลี้ยงชีพ เขาจึงต้องกลับไปบ้านเกิดเพื่อใช้ชีวิตอยู่กับน้ำขึ้นน้ำลง

เมื่อคิดดูดีๆ แล้ว ผมก็กลับไปบ้านเกิด ชีวิตก็สบายขึ้น พอกลับมาประกอบอาชีพช่างเงิน ผมก็ไม่มีเงินเหลือเฟือ แต่ก็ไม่ได้อดอยาก ชีวิตในบ้านเกิดเรียบง่าย ภาระเรื่องอาหารและเสื้อผ้าก็เบากว่าในต่างแดน ถ้าผมจับปลาได้เยอะ ผมก็จะขายในตลาด ถ้าจับไม่ได้ ผมก็ยังมีอาหารให้ภรรยาและลูกๆ กินอิ่มอยู่

บ้านเกิดผมยากจน แต่พริกกับมะเขือยาวก็ไม่มีขาย เพราะไม่มีใครในต่างแดนแจกอะไรให้ฟรีๆ เดี๋ยวนี้ปลาก็ออกหากินบ่อยขึ้น ชีวิตครอบครัวผมก็ดีขึ้น คนที่จับปลาลินห์ตัวเล็กได้ด้วยอวน ยิ่งทำให้ทุ่งนาน่าอยู่ขึ้นอีก" คุณบ่ากล่าวอย่างจริงใจ

ชาวประมงทอดแหและจับปลาในแม่น้ำในช่วงต้นฤดูน้ำหลากในอานซาง

ผมบอกลาชาวประมงผู้เรียบง่ายคนนั้น แล้วเดินสำรวจตลาดวิญฮอยดง และพบว่ามีปลาน้ำจืดอยู่ไม่มากนัก พ่อค้าแม่ค้าบางคนบอกว่าตลาดวิญฮอยดงมีปลาน้ำจืดตลอดทั้งปี เพราะปลาจะว่ายตามน้ำที่ไหลมาจากกัมพูชา และเมื่อถึงทางแยกของแม่น้ำ ปลาเหล่านี้ก็กลายเป็นแหล่งทำมาหากินของชาวประมง

เพราะฝนตก ปลาน้ำจืดจึงน้อย แต่ส่วนใหญ่ก็มักจะไม่ขาดแคลน หรือถ้าอยากกินปลาอร่อยๆ ก็ต้องตื่นแต่เช้า เพราะพ่อค้าแม่ค้าจะนำปลาจากกระชังมาขายที่ตลาด เพียงแต่คนไกลอย่างผมไม่ค่อยมีโอกาสได้ไปตลาดต้นน้ำตอนเช้าๆ เท่าไหร่

ไม่เพียงแต่ชาวประมงต้นน้ำเท่านั้น แต่ “เพื่อนร่วมงาน” ของพวกเขาในพื้นที่ชายแดนติญเบียนและเจิวด๊ก ก็พร้อมสำหรับฤดูกาลประมงใหม่เช่นกัน ทุกวันนี้ น้ำในคลองหวิงเต๋อเกือบจะถึงขอบแล้ว ในพื้นที่ลุ่มน้ำ น้ำ “คืบคลาน” เข้าสู่ทุ่งนา ทำให้ฝีเท้าหนักๆ ของชาวประมงลื่นไหล ใต้ท่าเรือ เรือสำปั้นหลายลำจอดนิ่งอยู่หลังจากการเดินทางอันเหน็ดเหนื่อยเพื่อหาเลี้ยงชีพ

คุณตรัน วัน อุต (อาศัยอยู่ในตำบลหวิงห์เต๋อ เมืองเจิวด๊ก จังหวัดอานซาง) กำลังพายเรือไปตามแม่น้ำ หย่อนแหอย่างตั้งใจเพื่อจับปลาสำหรับมื้อเย็น เมื่อถูกถามถึงปริมาณปลาที่ออกสู่ท้องที่ในปัจจุบัน เขายิ้มอย่างอ่อนโยนว่า "ปลายังกระจายอยู่ วันละไม่กี่กิโลกรัม ไม่มากเท่าไหร่"

โชคดีที่ราคาปลาช่วงต้นฤดูค่อนข้างสูง เลยพอเลี้ยงชีพได้ พอระดับน้ำเดือนสิงหาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) สูง แถวนี้ก็จะท่วม ชาวบ้านก็เข้าสู่ฤดูหาปลากันอย่างจริงจัง ตอนนั้นผมก็นั่งเรือไปจับปลาจากที่ไกลๆ เหมือนกัน ตอนนี้ผมเช็คเรือ ทดสอบเครื่อง แล้วก็อุดรูอวนบางส่วน รอฤดูเข้า หวังว่าปีนี้น้ำท่วมใหญ่ จะได้ชดเชยส่วนที่เสียหายไปเมื่อปีที่แล้วได้

รอน้ำท่วม

คุณเล วัน เกิ่น (อาศัยอยู่ในแขวงเญินหุ่ง เมืองติ๋ญเบียน จังหวัดอานซาง) ทำงานหนักเพื่อยกลำต้นไม้ที่ปลูกอย่างมั่นคงริมฝั่งคลองจ่าซู่ ตอบคำถามจากนักท่องเที่ยวจากแดนไกลด้วยความยินดี เขาเล่าว่ากำลังสร้างสะพานใต้ท่าเรือให้แข็งแรงมาก เพื่อให้สามารถยึดเรือได้อย่างมั่นคง ทุกปี เมื่อน้ำใต้คลองถูกย้อมเป็นสีแดงด้วยตะกอนดิน เขาก็ทำสิ่งที่คุ้นเคยเช่นนี้

“ช่วงฤดูน้ำหลาก เราจะออกไปตกปลาก่อน แล้วค่อยกลับเข้าฝั่ง ท่าเทียบเรือนี้ต้องสูงและแข็งแรงทนทาน ปีนี้ปลายเดือนมิถุนายนนี้ ระดับน้ำขนาดนี้ ผมมองเห็นความหวังเล็กๆ สำหรับฤดูกาลตกปลาใหม่ ชีวิตผมจึงเปราะบาง เพราะผมแค่ทอดแหหรือออกไปตกปลา ผมอายุมากแล้ว ผมพอใจกับรายได้ที่หามาได้ ขอแค่มีข้าวกินก็พอ ลูกๆ จะได้ไม่ต้องห่วง” คุณแคนเล่าให้ฟัง

ในเรื่องราวของชาวประมงวัยเกือบ 70 ปี ยุคที่ลูกค้าต้องชั่งน้ำหนักปลาเป็นบุชเชลได้กลายเป็นเรื่องของอดีตไปแล้ว

สมัยก่อน ตอนที่คนไม่มีปลากิน พวกเขาจะต้มน้ำปลาเป็นโหลๆ กองไว้ตามทางเดิน หรือไม่ก็ต้มปลาแห้งสักสองสามถุงแล้วทิ้งไว้ในครัว ย้อนกลับไป ของเหล่านี้ล้วนเป็นของพิเศษที่สมัยก่อนไม่มีใครเห็นคุณค่า เพราะทุกบ้านมี แต่เดี๋ยวนี้ปลาหายากขึ้น คุณแคนโชคดีมากที่ยังมีอาชีพนี้เลี้ยงชีพ!

นายแคน ชาวนาในเขตโญนหุ่ง เมืองติญเบียน จังหวัดอานซาง กำลังตั้งตารอฤดูน้ำท่วมรอบใหม่

ผมเก็บปลาที่จับได้ไว้กินเอง แล้วขายที่เหลือในตลาด ช่วงนี้ขายปลาตะเพียนเงินหรือปลาตะเพียนเงินได้วันละไม่กี่ตัวก็ยาก ช่วงต้นฤดูตกปลา ผมจะกางอวนและจับปลาจนถึงเดือนกันยายนและตุลาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) จากนั้นก็เปลี่ยนไปวางกับดักปลาช่อน ผมเก็บกับดักได้ประมาณสิบกว่าอัน และมีรายได้เสริมเมื่อจบฤดู

ด้วยความที่ผูกพันกับพื้นที่นี้มาตั้งแต่เด็ก ผมจึงติดอยู่กับงานรับจ้าง รับจ้างทำเงิน งานนี้หนักมาก ดำน้ำทั้งวันทั้งคืน แต่พอสูบน้ำออกจากเรือ เงินก็หมด ตอนนั้นต้องไปหาปลากับปูกินในวันต่อๆ ไป!" - คุณแคนสารภาพ

แม้จะรู้ดีว่ามันยากลำบาก แต่คุณแคนและผู้ที่ประกอบอาชีพหาปลาเงินก็ยังคงตั้งตารอฤดูน้ำหลาก ยังมีอีกหลายปีที่ชาวประมงอวนจะมีรายได้ดี เพราะน้ำท่วมนำพาผลผลิตทางน้ำมาอย่างอุดมสมบูรณ์ เพียงแต่ตอนนี้น้ำท่วมเป็นสิ่งที่คาดเดาไม่ได้ เมื่อปีดีพวกเขาก็มีความสุข เมื่อปีร้ายพวกเขาก็พยายามดำน้ำหาอาหารกิน

สำหรับชาวประมงบางคน นอกจากจะประกอบอาชีพแล้ว พวกเขายังเลี้ยงปลาแบบ “กึ่งธรรมชาติ” อีกด้วย คุณตรัน วัน มัม อาศัยอยู่ในแขวงเทยเซิน (เมืองติ๋ญเบียน จังหวัดอานซาง) ทำเช่นนี้มาตลอดสองฤดูน้ำท่วมที่ผ่านมา ช่วยให้รายได้ของครอบครัวดีขึ้น “ตอนนี้ผมเตรียมสถานที่เลี้ยงปลาเสร็จแล้ว ในอนาคตอันใกล้นี้ผมจะซื้อปลาตัวเล็กจากชาวประมงอวน จับใส่กระชัง เลี้ยงจนถึงเดือนตุลาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) แล้วค่อยเอาอวนออก”

เนื่องจากมีน้ำท่วม ผมจึงซื้อหอยทากมาเลี้ยง ต้นทุนก็เลยต่ำ ปีที่แล้วด้วยวิธีนี้ทำให้ครอบครัวผมมีรายได้เพิ่มในช่วงเทศกาลเต๊ด หวังว่าปีนี้ “เทพเจ้าจะทรงรักษา” ชาวประมงให้พ้นทุกข์น้อยลง เพราะสองฤดูที่ผ่านมา เราดิ้นรนหาเลี้ยงชีพเพื่อผ่านพ้นฤดูน้ำหลาก” คุณมัมกล่าวอย่างจริงใจ

คุณแหม่มยังเล่าด้วยว่า ตอนนี้เขายังคงขับมอเตอร์ไซค์รับจ้างเพื่อหารายได้เสริมให้ครอบครัว เพราะปลายังไม่ลงนามาวางไข่ บางทีอีกกว่าเดือนข้างหน้า เมื่อน้ำ "ไหลลงจากฝั่ง" เขาจะวางกับดักแล้วลงเรือไปหาเลี้ยงชีพ โดยหวังว่าจะซื้อเสื้อผ้าและหนังสือใหม่ๆ ให้ลูกๆ ได้เล่นสนุกในปีการศึกษาใหม่

แม้ว่าน้ำท่วมจะไม่มากเท่าเดิมอีกต่อไป แต่ก็ยังคงเป็นแหล่งความหวังสำหรับผู้ที่ประกอบอาชีพขุดแร่เงิน ด้วยเหตุผลหลายประการ พวกเขาเลือกที่จะอยู่กับ “ป้า” ยอมรับชะตากรรมที่ยากจนของตนเอง ด้วยความหวังว่าคนรุ่นต่อไปจะมีชีวิตที่ดีขึ้นในวันข้างหน้า

ที่มา: https://danviet.vn/mua-nuoc-noi-an-giang-duoi-song-con-nuoc-da-lu-du-chin-do-dan-cau-luoi-da-bat-duoc-ca-dong-ngon-20240801172449613.htm