หากต้องการลดน้ำหนักและลดความดันโลหิต ควรกินผักอะไรบ้าง?

ผักเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์แต่มีแคลอรีต่ำ ผักหลายชนิดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและควบคุมความดันโลหิตไปพร้อมๆ กัน

การเพิ่มขึ้นของน้ำหนักตัวและความดันโลหิตสูงมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพทำให้ไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้น น้ำหนักตัวที่มากขึ้นจะบังคับให้หัวใจต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อสูบฉีดเลือดไปทั่วร่างกาย หล่อเลี้ยงเนื้อเยื่อมากขึ้น นำไปสู่ความดันโลหิตสูง ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพของสหรัฐอเมริกา Healthline

Nên ăn rau gì khi muốn vừa giảm cân, vừa giảm huyết áp?- Ảnh 1. — ผักโขมมีสารอาหารที่ช่วยลดน้ำหนักและลดความดันโลหิตได้

การลดน้ำหนักจะส่งผลดีต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงความดันโลหิตด้วย เพื่อลดน้ำหนักและควบคุมความดันโลหิต ควรรับประทานอาหารต่อไปนี้เป็นประจำ:

ผักโขม

ผักโขมเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและลดความดันโลหิตไปพร้อมๆ กัน ผักชนิดนี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยควบคุมความดันโลหิตตามธรรมชาติ

นอกจากนี้ ผักโขมยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร ปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำในผักโขมช่วยให้คุณควบคุมปริมาณแคลอรี่ได้ดี

คะน้า

เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนักและควบคุมความดันโลหิต ผักเคลถือเป็นสุดยอดอาหาร ผักเคลอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินเค วิตามินซี และแคลเซียม วิตามินเคช่วยปกป้องสุขภาพกระดูกและจำเป็นต่อการแข็งตัวของเลือด วิตามินซีช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน โพแทสเซียมในผักเคลช่วยปรับสมดุลระดับโซเดียมในร่างกาย ลดความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง

ขึ้นฉ่าย

ขึ้นฉ่ายเป็นหนึ่งในผักที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง ขึ้นฉ่ายมีสารพาทาไลด์จำนวนมาก ซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชที่ช่วยคลายหลอดเลือด เพิ่มการไหลเวียนโลหิต และลดความดันโลหิต ผักชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก

บร็อคโคลี่

บรอกโคลีไม่เพียงแต่ดีต่อการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากในการควบคุมความดันโลหิต ผักชนิดนี้อุดมไปด้วยซัลโฟราเฟน ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดและรับมือกับภาวะเครียดออกซิเดชัน ใยอาหารในบรอกโคลียังช่วยเพิ่มความอิ่ม ช่วยให้ควบคุมความหิวได้ดีขึ้นเมื่อควบคุมอาหาร ตามข้อมูลของ Healthline

ที่มา: https://thanhnien.vn/nen-an-rau-gi-khi-muon-vua-giam-can-vua-giam-huyet-ap-185250118133119174.htm