เทศกาลการท่องเที่ยว Kbang สร้างเอกลักษณ์ของแบรนด์ในใจของนักท่องเที่ยว

หลังจากจัดมาแล้ว 5 ครั้ง เทศกาล ท่องเที่ยว คบังได้กลายเป็นแบรนด์ที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคเจื่องเซินตะวันออก โดยวางตำแหน่งให้เป็นจุดหมายปลายทางที่มีเสน่ห์และอุดมไปด้วยประสบการณ์สำหรับเพื่อนฝูงและนักท่องเที่ยว
ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

ในส่วนหนึ่งของกิจกรรมเทศกาลท่องเที่ยวจังหวัดกบัง 2024 (จัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 กรกฎาคม ถึง 3 สิงหาคม) งานแสดงสินค้าเกษตรและอาหารของชนกลุ่มน้อยและชนพื้นเมืองบนภูเขา มีบูธเข้าร่วม 232 บูธ จากหลายพื้นที่ทั้งในและนอกจังหวัด โดยจังหวัดกบังมีบูธเข้าร่วม 168 บูธ จากตำบล เมือง หน่วยงาน ธุรกิจ และครัวเรือน นำเสนอสินค้าเกษตรและป่าไม้ รวมถึงอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดมากมาย เช่น โสมป่าชนิดต่างๆ เห็ดป่า สมุนไพร น้ำผึ้งป่า ส้ม ถั่วแมคคาเดเมีย ข้าวกล้อง ข้าว ST25 ข้าวเหนียวดำ หมูดำ เป็นต้น

หลังจากเข้าร่วมงานแสดงสินค้าหลายงานและได้รับผลตอบรับจากลูกค้า นายเหงียน กวาง ชิง (หมู่บ้านคอน กตอง ตำบลคอน พเน) ได้ลงทุนกว่า 10 ล้านดองเวียดนามในวัสดุและหม้อสำหรับต้มสารสกัดโสม และได้นำเสนอผลิตภัณฑ์นี้ในงานแสดงสินค้าปีนี้

เขากล่าวว่า “ผมรับฟังความคิดเห็นจากลูกค้า เรียนรู้จากหนังสือและหนังสือพิมพ์ แล้วจึงลงทุนซื้อหม้อสำหรับต้มสกัดโสมอย่างกล้าหาญ หลังจากต้มต่อเนื่อง 10-12 วัน รากโสมสดคุณภาพดี 100-120 กิโลกรัม จะได้สารสกัดโสม 1 กิโลกรัม ขายได้ในราคา 4.5 ล้านดง/กิโลกรัม สารสกัดโสมที่นำไปจัดแสดงในงานได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้บริโภค ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ผมขายโสมแห้งคุณภาพดีได้ 500 กิโลกรัม ในราคา 200,000 ดง/กิโลกรัม โสมสดคุณภาพดี 100 กิโลกรัม ในราคา 70,000 ดง/กิโลกรัม และสารสกัดโสมมากกว่า 1 กิโลกรัม ผมจะจดทะเบียนผลิตภัณฑ์สารสกัดโสมของผมเพื่อขอใบรับรอง OCOP ในปี 2025”

นักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมและเลือกซื้อสินค้าในงานเทศกาลการท่องเที่ยว Kbang ปี 2024

ในฐานะผู้ประกอบการจากนอกจังหวัดที่เข้าร่วมเทศกาลท่องเที่ยวเมืองบังเป็นครั้งแรก คุณ Ngo Dinh Tuan เจ้าของโรงงานแปรรูปและค้าขายกระเทียมและหัวหอม Thanh Thuy Ly Son (จังหวัด Quang Ngai ) ได้นำผลิตภัณฑ์ที่ทำจากกระเทียม Ly Son ซึ่งได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวในระดับอำเภอ มาจัดแสดง

เขากล่าวว่า “ผมหวังว่าผ่านงานนี้ ผมจะสามารถประชาสัมพันธ์สินค้าขึ้นชื่อของอำเภอเกาะลีเซินให้แก่ชาวเมืองกบังโดยเฉพาะ และชาวจังหวัดจาลายโดยทั่วไปได้อย่างกว้างขวาง ผมยังมีโอกาสได้สัมผัสและ สำรวจ วิถีชีวิตและวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวบ้านในอำเภอกบัง เช่น การแสดงฆ้อง การทอผ้าไหม และการสานตะกร้า รวมถึงได้ลิ้มลองข้าวเหนียวที่หุงในกระบอกไม้ไผ่กับไก่ย่าง หมูย่าง และขนมบางชนิดที่เป็นเอกลักษณ์ของกบังและภาคกลาง ปีหน้าผมจะลงทะเบียนเข้าร่วมอีกครั้ง”

นางดัง ถิ โต (หมู่บ้านที่ 1 ตำบลคงโบลา) เล่าขณะเที่ยวชมและเลือกซื้อสินค้าในงานว่า “ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ทางอำเภอได้จัดงานประจำปีที่มีแผงขายสินค้ามากขึ้นและสินค้าหลากหลายประเภทมากขึ้น สินค้าเกษตรกรรมในท้องถิ่นหลายอย่างได้รับการแปรรูป บรรจุ และติดฉลากอย่างสวยงามโดยคนในท้องถิ่นและโรงงานผู้ผลิต การมางานนี้ทำให้ฉันได้มีโอกาสพูดคุยและเลือกซื้อสินค้าสดใหม่และอร่อยจากอำเภอ รวมถึงได้เรียนรู้เกี่ยวกับสินค้าจากอำเภออื่นๆ ทั่วประเทศด้วย”

ที่หมู่บ้านต่อต้านสเติร์ (ตำบลตือตง) ได้มีการจัดพิธีจำลองเหตุการณ์เทศกาล "ปลูกข้าวต้นฤดู" ขึ้น

นายมา วัน ติง หัวหน้าฝ่ายเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอกบัง กล่าวสรุปภาพรวมด้านการเกษตรในงานนี้ว่า อำเภอกบังมีสภาพอากาศอบอุ่นและดินหลายประเภท เหมาะสำหรับพืชผลหลายชนิด ต้นแมคคาเดเมียเริ่มปลูกในอำเภอกบังตั้งแต่ปี 2553 และปัจจุบันขยายพื้นที่ไปกว่า 3,100 เฮกเตอร์ ได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้บริโภคทั่วประเทศในด้านรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ พื้นที่ปลูกส้มและส้มแมนดารินขยายไปเกือบ 130 เฮกเตอร์ และส้มซอนลังเป็นที่รู้จักกันดี

การเปลี่ยนไปใช้พันธุ์ข้าวใหม่ควบคู่กับการจัดตั้งนาข้าวพันธุ์เดียวได้ช่วยปรับปรุงคุณภาพข้าวในพื้นที่ ข้าวพันธุ์ ST24 และ ST25 Sơ Pai ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ในทำนองเดียวกัน หน่อไม้ป่าของเมืองบัง ซึ่งเก็บเกี่ยวจากธรรมชาติ 100% ก็เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในช่วงวันหยุดและเทศกาลตรุษจีน

ปัจจุบัน อำเภอทั้งหมดมีพื้นที่ปลูกไม้ผลและผักที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP รวม 64 เฮกเตอร์ และแบบอย่างของสวนผลไม้เกษตรอินทรีย์นี้ได้รับการนำไปใช้กันอย่างแพร่หลาย ด้วยข้อดีเหล่านี้ ผลิตภัณฑ์จึงเป็นที่นิยมบริโภคทั้งในและนอกจังหวัด อำเภอมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว จำนวน 18 รายการ

"การมุ่งเน้นพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบทในเขตนี้ มีส่วนช่วยในการเปลี่ยนแปลงจากฐานการผลิตทางการเกษตรไปสู่เศรษฐกิจเกษตรกรรม"

สิ่งนี้ส่งผลให้เกิดการพัฒนาบริการโฮมสเตย์หลายแห่ง (ตำบลคงลองคง) สวนส้ม ส้มแมนดาริน และแมคคาเดเมียตามแนวป่าและทะเลสาบไฟฟ้าพลังน้ำวิงห์ซอน (ตำบลซอนลัง) นาข้าวริมลำธารเย็น บ้านยกพื้นเรียบง่าย และฟาร์มบนเนินเขาตามแนวป่า ซึ่งเปรียบเสมือน "ตลาดสวรรค์" ของชาวบาห์นาร์

นายเหงียน มานห์ เกือง (ซ้าย) – รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอคบัง ประธานคณะกรรมการจัดงานเทศกาลท่องเที่ยวอำเภอคบัง ปี 2024 เยี่ยมชมบูธต่างๆ

หัวหน้าแผนกเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภอ กล่าวเพิ่มเติมว่า "ทั้งหมดนี้จะมอบประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นให้แก่ผู้มาเยือน ทั้งในเรื่องวิถีชีวิตเรียบง่าย ใกล้ชิดธรรมชาติ และวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของกลุ่มชาติพันธุ์ 21 กลุ่มที่อาศัยอยู่ในอำเภอ"

ดินแดนแห่งมรดกอันน่าหลงใหล

อาหารเลิศรสที่จัดแสดงในงานเทศกาลท่องเที่ยวคบัง ยังมีส่วนช่วยในการแนะนำภูมิภาคที่อุดมไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติแห่งนี้ ประวัติศาสตร์ของอาหาร วัตถุดิบมากมายจากป่า และวิธีการแปรรูปที่เป็นเอกลักษณ์ ได้หล่อหลอมเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของอาหารคบัง และเพิ่มพูนประสบการณ์ให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนภูมิภาคตรวงเซินทางตะวันออกแห่งนี้

แผงขายอาหารกว่า 50 ร้านจากหลากหลายกลุ่มชาติพันธุ์ได้เตรียมอาหารมื้อใหญ่เพื่อต้อนรับผู้มาเยือนงานเทศกาลท่องเที่ยว จากอาหารเหล่านี้ ผู้มาเยือนจะได้สัมผัสถึงวิถีชีวิตทางวัฒนธรรมของผู้คนในภูมิภาคเจื่องเซิน-ที่ราบสูงตอนกลางมากยิ่งขึ้น

ผู้นำอำเภอเกบังร่วมกันตัดริบบิ้นเพื่อเปิดงานมหกรรมสินค้าเกษตรและอาหารประจำปี 2024 สำหรับชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาของอำเภอเกบัง

เทศกาลท่องเที่ยวคบังปีนี้ขยายขอบเขตให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสกิจกรรมทางวัฒนธรรมหลากหลายรูปแบบควบคู่กับการสำรวจธรรมชาติในหมู่บ้านบาห์นาร์ เช่น หมู่บ้านเชียง (เมืองคบัง) ซึ่งเกี่ยวข้องกับน้ำตกหางดอย และหมู่บ้านคอนบง (ตำบลดักรอง) ซึ่งเกี่ยวข้องกับน้ำตกชื่อเดียวกัน (หรือที่ชาวบ้านเรียกว่าน้ำตกสามชั้น) โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่หมู่บ้านต่อต้านสตอร์ (ตำบลโตตุง) จะมีการจำลองเทศกาล "ปลูกข้าวครั้งแรกของปี" ซึ่งเป็นพิธีกรรมทางการเกษตรที่สำคัญของชาวตรวงเซิน ผู้ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกข้าวมาหลายชั่วอายุคน

หลังจากชมงานเทศกาลหน้าศาลาประชาคมแล้ว นักท่องเที่ยวจะเดินขึ้นไปตามทางเดินปูหินเย็นสบายใต้ร่มไม้สู่หมู่บ้าน ที่ซึ่งบ้านยกพื้นเงียบสงบตั้งอยู่ริมเชิงเขา ระหว่างทาง นักท่องเที่ยวจะได้พบกับชายหนุ่มราวกับนักรบจากมหากาพย์ พร้อมที่จะปกป้องชาวบ้านด้วยหน้าไม้วิเศษของพวกเขา และหญิงสาวชาวบาห์นาร์กำลังตำข้าวอย่างเป็นจังหวะข้างต้นไม้โบราณ

ใต้บ้านยกพื้นสูง ผู้ชายสานตะกร้า และผู้หญิงทอผ้า ชีวิตอันงดงามราวบทกวีเผยออกมาในหมู่บ้านบาห์นาร์แห่งนี้ที่ตั้งอยู่ท่ามกลางภูเขา ราวกับสายลมเย็นสดชื่นที่เชื้อเชิญให้แขกมานั่งพักผ่อนบนระเบียงบ้าน

กิจกรรมทั้งหมดที่จำลองชีวิตประจำวันของชาวบาห์นาร์ล้วนเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงชุมชน ซึ่งมอบประสบการณ์ที่สดใหม่ให้กับผู้มาเยือนดินแดนแห่งนี้ในเทือกเขาตรวงเซิน

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ช่างฝีมือดิงห์ เกร็ง ได้มีส่วนร่วมในการฟื้นฟูเทศกาลต่างๆ เพื่อสืบทอดมรดกอันล้ำค่าที่สืทอดมาจากบรรพบุรุษ ปีนี้ ในขณะที่เป็นประธานในพิธีปลูกข้าวในช่วงต้นปี เขาก็อดไม่ได้ที่จะภาคภูมิใจ: "จนถึงปัจจุบัน หมู่บ้านสตอร์ได้ฟื้นฟูเทศกาลดั้งเดิมส่วนใหญ่ขึ้นมาแล้ว ชาวบ้านพร้อมที่จะจัดงานเทศกาลและส่งเสริมวัฒนธรรมเพื่อนักท่องเที่ยวเสมอ นอกจากนี้ ที่หมู่บ้านต่อต้านที่สร้างขึ้นใหม่บนภูเขา เรายังได้จำลองกิจกรรมต่างๆ เช่น การทอผ้า การตำข้าว การยิงธนู การแกะสลักรูปปั้น และนำนักท่องเที่ยวไปสัมผัสประสบการณ์เหล่านี้ด้วย"

เด็กหญิงชาวบาห์นาร์จำลองฉากการตำข้าวใน "พิธีเก็บเกี่ยวข้าวในวันปีใหม่"

นายดัง วัน ฟอง อาจารย์ประจำคณะภาษาต่างประเทศ มหาวิทยาลัยกวีญอน ได้สัมผัสกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่หมู่บ้านต่อต้านสเตียร์ และกล่าวว่า “พิธีปลูกข้าวในวันปีใหม่ของชาวบาห์นาร์นั้น เหมือนกับการพานักท่องเที่ยวไปทำงานในทุ่งนาเคียงข้างพวกเขา ชาวภาคกลางตอนบนดูมีเสน่ห์เป็นพิเศษเมื่อพวกเขาสวมชุดพื้นเมืองและร่วมงานเทศกาล พวกเขาดูเหมือนจะหลีกหนีจากชีวิตประจำวันไปใช้ชีวิตอยู่กับความงดงามและความลึกลับของวัฒนธรรมของตนเอง บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลที่เทศกาลที่นี่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเป็นพิเศษ ผมไม่เพียงแต่ได้ตอบสนองความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังหลงใหลในเครื่องแต่งกายและการเต้นรำของชาวบาห์นาร์อีกด้วย ทุกอย่างน่าประทับใจและสวยงามมาก”

ช่างภาพฮุยติงแทบจะไม่พลาดงานเทศกาลวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวในเขตคบังเลย เพราะเขาบอกว่าที่นี่เป็น "ขุมทรัพย์" สำหรับการถ่ายภาพ ทุกปีเขาจะทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมพาช่างภาพจากจังหวัดอื่นๆ มาร่วมงานเทศกาลท่องเที่ยวคบัง

เขาเล่าว่า "งานนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากในการส่งเสริมการท่องเที่ยว โดยเฉพาะการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม กลุ่มเป้าหมายของการท่องเที่ยวประเภทนี้ชอบที่จะค้นหารากเหง้าของวัฒนธรรมในแง่มุมที่แท้จริงที่สุด และพวกเขาก็ได้พบสิ่งนั้นที่นี่ นั่นเป็นสิ่งที่ดึงดูดช่างภาพด้วยเช่นกัน"

เราได้บันทึกภาพที่สะท้อนถึงแก่นแท้ของวัฒนธรรมและวิถีชีวิต ภาพเหล่านี้สามารถจำหน่ายหรือตีพิมพ์ในนิตยสารท่องเที่ยวทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งจะทำให้ภูมิภาคเจื่องเซินตะวันออกเป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้นในแผนที่การท่องเที่ยวระดับชาติและนานาชาติ”

เมืองกบังคึกคักไปด้วยงานเทศกาลท่องเที่ยว

เทศกาลท่องเที่ยวคบังจัดขึ้นครั้งแรกในปี 2018 จนถึงปัจจุบัน งานนี้ได้กลายเป็นแบรนด์ของภูมิภาคที่มีเอกลักษณ์ทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมเฉพาะตัว มูลค่าสินค้าและจำนวนนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในทุกๆ ครั้งที่จัดงาน

นาย Tran Ngoc Nhung ผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว กล่าวว่า “เทศกาลการท่องเที่ยว Kbang ได้กลายเป็นงานประจำปีและมีผลกระทบอย่างชัดเจนต่อการพัฒนาการท่องเที่ยวในท้องถิ่น โดยเฉพาะการท่องเที่ยวชุมชนที่เกี่ยวข้องกับการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่”

เมื่อเทียบกับพื้นที่อื่นๆ แล้ว กบังจัดการกิจกรรมนี้อย่างเป็นระบบมาก สามารถระดมการมีส่วนร่วมของสังคมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้กระตุ้นการท่องเที่ยว นอกจากนี้ กบังยังให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์วัฒนธรรมดั้งเดิมควบคู่ไปกับการพัฒนาการท่องเที่ยว และประสบความสำเร็จอย่างน่าทึ่ง”

ที่มา: https://bvhttdl.gov.vn/gia-lai-ngay-hoi-du-lich-kbang-dinh-vi-thuong-hieu-trong-long-du-khach-20240802142523825.htm