ประชาชนระมัดระวังในการเติมสต๊อกเนื่องจากราคาหมูเพิ่มขึ้น

ฟาร์มสุกรที่มุ่งเน้นในตำบลลัมซอน (ง็อกหลาก)

การที่ราคาหมูมีชีวิตเพิ่มขึ้นถือเป็นเงื่อนไขที่ดีให้เกษตรกรในจังหวัดฟื้นฟูฝูงสัตว์ให้เพียงพอต่อความต้องการในช่วงปลายปี ส่งผลให้ตลาดผู้บริโภคในจังหวัดมีเสถียรภาพ ครอบครัวของนางฮา ทิ หนาน ในหมู่บ้าน 6 ตำบลลัมซอน (ง็อก หลาก) ขณะนี้กำลังเลี้ยงแม่หมู ​​10 ตัว และหมู 75 ตัว เมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา เธอขายหมูได้มากกว่า 50 ตัว ในราคา 78,000 ดองต่อกิโลกรัม ในราคานี้หมูแต่ละตัวจะได้กำไรประมาณ 2.5 - 3 ล้านดอง นางสาวนาน กล่าวว่า “ฉันรู้สึกมั่นใจมากที่ได้เลี้ยงหมูจากแม่พันธุ์ของครอบครัว เพื่อช่วยให้หมูเติบโตอย่างแข็งแรง ฉันจึงฉีดวัคซีนป้องกันโรคให้หมูอย่างเคร่งครัด และเมื่ออากาศเปลี่ยนแปลง ฉันจะใส่อาหารที่มีวิตามินสูงเพื่อเพิ่มภูมิต้านทาน เมื่อฝนตก ฉันจะบังลม และเมื่ออากาศแจ่มใส ฉันจะทำให้โรงเรือนเย็นสบาย สำหรับอาหาร ฉันใช้ผัก แป้งข้าวโพดที่ครอบครัวปลูกเอง เสริมด้วยรำข้าวที่ซื้อจากตัวแทนจำหน่ายที่มีชื่อเสียงซึ่งมีแหล่งที่มาชัดเจน”

นายเหงียน วัน หุ่ง เจ้าของฟาร์มหมูขนาดใหญ่ในตำบลกวางดึ๊ก (กวางซวง) เพิ่งขายหมูไป 300 ตัวให้กับพ่อค้า และกล่าวอย่างตื่นเต้นว่า "เมื่อไม่นานมานี้ ราคาหมูมีชีวิตในจังหวัดนี้พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยปัจจุบันอยู่ที่ 72,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้ว ครอบครัวของผมจะได้รับรายได้ประมาณ 7,000 ล้านดองต่อหมู 100 กิโลกรัม และหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรจะอยู่ที่ประมาณ 2,000 ล้านดอง เมื่อเทียบกับฟาร์มขนาดเล็กอื่นๆ ครัวเรือนที่เลี้ยงหมูในรูปแบบฟาร์มขนาดกลางถึงขนาดใหญ่มีข้อได้เปรียบตรงที่ดำเนินการเพาะพันธุ์อย่างเป็นเชิงรุก ลดต้นทุนปัจจัยการผลิต และปฏิบัติตามกระบวนการป้องกันโรคอย่างเคร่งครัด จึงลดความเสี่ยงได้"

เนื่องจากราคาเนื้อหมูเพิ่มสูงขึ้น ราคาเนื้อหมูในตลาดสดและซุปเปอร์มาร์เก็ตจึงเพิ่มขึ้นตามไปด้วย ในปัจจุบันราคาเนื้อสัตว์ในตลาดสดอยู่ที่ประมาณ 100,000 - 140,000 บาท/กก. ขึ้นอยู่กับประเภท ในซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านอาหารสะอาด ราคาจะอยู่ระหว่าง 140,000 - 165,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับประเภท นางสาวเหงียน ถิ ญุง พ่อค้าเนื้อสัตว์จากตลาดขายส่งผักและอาหารดงเฮือง (เมือง ถันฮวา ) กล่าวว่า “เนื่องจากราคาหมูมีชีวิตสูงขึ้น เราจึงต้องขึ้นราคาเนื้อหมู แต่ในความเป็นจริงแล้ว กำลังซื้อไม่ได้เพิ่มขึ้น แต่กลับลดลงเมื่อเทียบกับเดือนก่อนๆ สาเหตุหลักคือเนื่องจากอากาศร้อน ผู้บริโภคจึงหันมาบริโภคอาหารทะเล เนื้อสัตว์ที่มีคุณสมบัติเย็น หรือผักมากขึ้น”

ณ กลางเดือนพฤษภาคม 2568 ปัจจุบันฝูงสุกรทั้งจังหวัดมีจำนวนมากกว่า 1.28 ล้านตัว เพียงพอต่อการบริโภคภายในจังหวัด และส่งออกไปยังจังหวัดและเมืองอื่นๆ บางส่วน เพื่อกระตุ้นให้ประชาชนฟื้นฟูฝูงหมูอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ ท้องถิ่นได้นำกลไกต่างๆ มาใช้มากมาย เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนและธุรกิจพัฒนาฟาร์มหมูเข้มข้นขนาดใหญ่ ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง และรับประกันความปลอดภัยทางชีวภาพ เพื่อลดต้นทุนและลดโรค นอกจากนี้ ครัวเรือนและธุรกิจบางแห่งยังดำเนินการผลิตสัตว์เพาะพันธุ์โดยเชื่อมโยงกับโรงงานผลิตอาหารสัตว์เพื่อลดต้นทุนปัจจัยการผลิต พร้อมกันนี้ ปัจจุบันท้องถิ่นต่างๆ ยังมุ่งเน้นการดำเนินการฉีดวัคซีนระยะแรกในปี 2568 เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดอีกด้วย พร้อมกันนี้ให้ดำเนินการป้องกันและควบคุมโรคอย่างเคร่งครัดโดยเฉพาะในพื้นที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคระบาดตามคำแนะนำของภาคส่วนเฉพาะทาง

การเลี้ยงหมูยังคงได้รับการยอมรับว่าเป็นเส้นทางหลักทางการผลิต ทางการเกษตร การลงทุนในการฟื้นฟูฝูงสัตว์เป็นประเด็นที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับผู้เพาะพันธุ์ อย่างไรก็ตาม ในสถานการณ์ปัจจุบันที่ราคาเนื้อหมูยังไม่แน่นอน อีกทั้งราคาพันธุ์หมูและราคาอาหารสัตว์ยังสูงอยู่ ประชาชนจึงจำเป็นต้องคำนวณอย่างรอบคอบในการตัดสินใจฟื้นฟูฝูงสัตว์ให้เหมาะสมกับสภาพและศักยภาพในปัจจุบัน การเลี้ยงสัตว์ต้องเลือกพันธุ์ที่มีคุณภาพ ปราศจากโรค และมีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน กรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำจังหวัดแนะนำให้ประชาชนและธุรกิจต่างๆ ดำเนินการฟื้นฟูฝูงสัตว์แบบควบคุม ไม่ต้องสต๊อกสินค้ามากเกินไป แต่รักษาระดับให้เหมาะสมและผลิตตามความต้องการของตลาด ในเวลาเดียวกันผู้คนควรซื้อสัตว์เพาะพันธุ์จากสถานประกอบการที่มีชื่อเสียงซึ่งมีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจนและมีคุณภาพรับประกัน อย่าซื้อสัตว์เพาะพันธุ์ลอยน้ำโดยเด็ดขาด โดยไม่ตรวจสอบแหล่งที่มาเสียก่อน ใช้มาตรการการทำฟาร์มที่ปลอดภัยอย่างทั่วถึง ดูแลให้โรงเรือนสะอาด สัตว์เพาะพันธุ์สะอาด อาหารและน้ำดื่มสะอาด พร้อมกันนี้ให้ดำเนินการสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมที่ดีในฟาร์มปศุสัตว์ และฉีดวัคซีนสุกรให้ครบถ้วนตามคำแนะนำ จึงรับประกันได้ว่าการเลี้ยงหมูของประชาชนจะมีเสถียรภาพและมีประสิทธิผล

บทความและภาพ : มินห์ ฮา

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/nguoi-dan-can-trong-tai-dan-khi-gia-lon-hoi-tang-cao-249712.htm