ธุรกิจเวียดนามจำนวนมากนำแก่นแท้ของอาหาร ‘สี่ฤดู’ มาสู่เทศกาลผลไม้ในประเทศจีน

DNVN - เป็นครั้งแรกที่บริษัทส่งออกผลไม้ชั้นนำของเวียดนามหลายแห่งนำสุดยอด "อาหารอันโอชะสี่อย่าง" มาจัดแสดงที่ปักกิ่ง ประเทศจีน ในงานเทศกาลผลไม้เวียดนาม ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 29 กันยายนนี้

เทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรกในกรุงปักกิ่ง ประเทศจีน จัดขึ้นโดย กระทรวงอุตสาหกรรม และการค้าและกระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทร่วมกับสถานทูตเวียดนามในจีน สมาคมผลไม้และผักเวียดนาม และพันธมิตรจีน

สำนักงานส่งเสริมการค้าแห่งประเทศเวียดนาม เปิดเผยว่า เทศกาลผลไม้ครั้งแรกในกรุงปักกิ่งได้จัดขึ้นภายใต้หัวข้อ “ผลไม้เวียดนาม – ความอร่อยทั้งสี่ฤดู” (อ่านออกเสียงว่า “ผลไม้เวียดนาม – ผลไม้น้ำ – ความอร่อยทั้งสี่ฤดู”) โดยมีจุดประสงค์เพื่อส่งเสริมผลไม้เวียดนามที่มีคุณภาพอร่อยตลอดทั้งปี มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เมื่อเทียบกับผลไม้ที่ไม่ได้ปลูกในสภาพอากาศและดินแบบพิเศษเหมือนในเวียดนาม

ในพิธีเปิดงานช่วงเช้าวันที่ 29 กันยายน นายเหงียน ฮอง เดียน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ได้กล่าวในพิธีเปิดว่า เวียดนามตั้งอยู่ในเขตมรสุมเขตร้อน ซึ่งถือเป็นสวรรค์ของพืชพรรณเขตร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีสวนผลไม้อันอุดมสมบูรณ์มากมายแผ่ขยายไปทั่วประเทศ มีความหลากหลายและประณีตของผลไม้นานาชนิด

ด้วยผลผลิตประจำปี 12-14 ล้านตัน ผลิตภัณฑ์ผลไม้ของเวียดนามไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังรองรับการส่งออกด้วยมูลค่าเกือบ 3.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี นอกจากผลิตภัณฑ์ผลไม้สดแล้ว เวียดนามยังส่งออกผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูปอีกมากมาย เช่น ผลไม้อบแห้ง แยมผลไม้ ผักและผลไม้บด น้ำผลไม้ และอื่นๆ

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า Nguyen Hong Dien กล่าวสุนทรพจน์เปิดงานเทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรกที่กรุงปักกิ่ง ประเทศจีน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความร่วมมือจากหน่วยงานภาครัฐและความพยายามของภาคธุรกิจของทั้งสองประเทศ ทำให้ผลไม้เวียดนามได้รับการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังประเทศจีนมากขึ้นเรื่อยๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณภาพโดดเด่น สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างชัดเจน เป็นไปตามมาตรฐานการกักกันพืช มีสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบรรจุภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และฉลากที่ได้มาตรฐานตามมาตรฐานและข้อบังคับของจีน

อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ที่ได้ในอดีตยังไม่สอดคล้องกับศักยภาพ ความต้องการ และจุดแข็งของแต่ละฝ่าย ปัจจุบัน ผลไม้ของเวียดนามยังคงส่งออกไปยังประเทศจีนผ่านการค้าชายแดนเป็นหลัก เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในบางพื้นที่ทางตอนใต้ ตะวันออกเฉียงใต้ของจีน และจังหวัดที่อยู่ติดกับเวียดนาม

สำหรับพื้นที่อื่นๆ การผลิตผลไม้ของเวียดนามยังคงค่อนข้างจำกัด ขณะที่ความต้องการบริโภคผลไม้ในตลาดจีนมีสูงมาก และความสามารถในการจัดหาผลไม้พิเศษคุณภาพสูงของเวียดนามก็มีอยู่อย่างมากมาย ธุรกิจผลไม้ของทั้งสองประเทศยังคงมีโอกาสอีกมากที่จะแสวงหาโอกาสและพัฒนา

นาย Tran Thanh Nam รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เน้นย้ำว่านี่เป็นครั้งแรกที่มีการจัดเทศกาลผลไม้ขึ้น และถือเป็นโอกาสอันมีค่าสำหรับภาคธุรกิจและผู้บริโภคของทั้งสองประเทศที่จะได้เพลิดเพลินกับผลไม้เวียดนามแท้ๆ ที่อร่อย

บริษัทส่งออกผลไม้ชั้นนำหลายแห่งของเวียดนามนำผลิตภัณฑ์ของตนมาจัดแสดงใน งานเทศกาลนี้

ผลไม้เวียดนามไม่เพียงแต่เป็นของขวัญอันล้ำค่าจากธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวแทนของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามที่เปี่ยมไปด้วยวัฒนธรรมเวียดนามอีกด้วย

จนถึงปัจจุบันมีผลไม้เวียดนามส่งออกไปยังตลาดจีนแล้ว 12 ชนิด โดยมีมูลค่าการซื้อขายประมาณ 4.5 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2567

เพื่อส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตรระหว่างสองประเทศในอนาคตอันใกล้นี้ ผู้นำกระทรวงอุตสาหกรรมและ การค้าและกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท หวังว่าหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของทั้งสองประเทศจะยังคงเสริมสร้างการประสานงานในการกำจัดอุปสรรคและเปิดตลาดการเกษตร โดยเฉพาะหน่วยงานของกรมศุลกากรทั่วไปของจีน เพื่อขยายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมง โดยเฉพาะผลไม้พิเศษของเวียดนาม เพื่อแนะนำและบริโภคในตลาดจีน

สมาคม ธุรกิจ และนักลงทุนของทั้งสองประเทศจำเป็นต้องเสริมสร้างความร่วมมือและความเชื่อมโยงเพื่อขยายตลาด พัฒนาห่วงโซ่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ยั่งยืนเพื่อการส่งออก และขยายการลงทุนในภาคส่วนที่ให้บริการส่งออก

เวียดนามพร้อมที่จะสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยตามกฎหมายสำหรับผลไม้จีนหลายชนิดที่จะนำเข้าสู่ตลาดเวียดนาม รวมถึงช่วยให้วิสาหกิจจีนลงทุนและทำธุรกิจในเวียดนามได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน

ภายในกรอบของเทศกาล ยังมีกิจกรรมการค้าโดยตรงระหว่างวิสาหกิจเวียดนามกับผู้นำเข้าและผู้จัดจำหน่ายผลไม้จีน โปรแกรมประสบการณ์ผลิตภัณฑ์ และการหารือเกี่ยวกับศักยภาพในการส่งออกผลไม้ของเวียดนาม

นี่เป็นโอกาสอันดีสำหรับผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ชาวเวียดนามที่จะแนะนำและส่งเสริมแบรนด์และภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ผลไม้พื้นเมือง ตลอดจนพบปะและแสวงหาลูกค้า ส่งเสริมกิจกรรมทางการค้า และสร้างความสัมพันธ์ความร่วมมือที่ยั่งยืนกับพันธมิตรที่มีศักยภาพในการนำเข้าผลไม้ในประเทศจีน ขณะเดียวกัน ยังเป็นโอกาสอันดีสำหรับผู้บริโภคชาวจีนจำนวนมากที่จะได้สัมผัสคุณภาพและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของผลไม้เวียดนามโดยตรง

แสงจันทร์

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/nhieu-doanh-nghiep-viet-mang-tinh-hoa-tu-quy-my-vi-toi-le-hoi-trai-cay-tai-trung-quoc/20240929112726471