น้ำแข็งบนเครื่องบินมีแบคทีเรียจำนวนมากที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ - ภาพ: GETTY IMAGES
สาเหตุหลักเชื่อว่ามาจากน้ำแข็งสกปรกบนเครื่องบิน
ตามการศึกษาวิจัยในปี 2017 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร วิทยาศาสตร์ Annals of Microbiology พบว่าน้ำแข็งบนเครื่องบินมักมาจากบุคคลที่สาม
นักวิทยาศาสตร์ทดสอบตัวอย่างน้ำแข็ง 60 ตัวอย่างจากโรงงานที่เชี่ยวชาญในการจัดหาสิ่งนี้ พวกเขาพบเชื้อแบคทีเรียมากกว่า 50 สายพันธุ์อยู่ภายใน
“จำนวนจุลินทรีย์ในน้ำแข็งที่ทำให้เกิดการติดเชื้อในมนุษย์และมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมคิดเป็นสัดส่วนที่สำคัญ” พวกเขากล่าวเสริม
ไม่หยุดเพียงแค่นั้น ถาดทำน้ำแข็งบนเครื่องบินก็ไม่ได้สะอาดอย่างที่เราคิด
ในปี 2017 ผู้ใช้ Reddit อ้างว่าเป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินได้ออกมาพูดถึงปัญหาเรื่องนี้ บัญชีนี้แนะนำผู้โดยสารว่า: "อย่าใส่น้ำแข็งในเครื่องดื่ม อย่าดื่มกาแฟ ชา หรือน้ำร้อนบนเครื่องบิน และอย่าสัมผัสสิ่งของใดๆ ในห้องน้ำด้วยมือเปล่า"
(เรา)ตักน้ำแข็งใส่ถาดที่ไม่ได้รับการทำความสะอาดเป็นประจำ ทุกพื้นผิวบนเครื่องบินถูกผู้โดยสารหลายร้อยคนสัมผัสทุกวัน และไม่มีเวลาที่จะได้รับการฆ่าเชื้อ เราไม่ได้มีโอกาสล้างมือเลยขณะเสิร์ฟเครื่องดื่ม”
“พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินบางคนไม่พอใจมากเพราะ (น้ำแข็ง) ไม่สะอาด” เวอร์นา มอนตัลโว เจ้าหน้าที่ทำความสะอาดห้องโดยสาร กล่าวกับ The Washington Post ในปี 2023
แต่พวกเขาไม่มีทางเลือกอื่นเนื่องจากข้อจำกัดด้านเวลาและทรัพยากรบุคคล นางมอนตัลโวกล่าวว่า ลูกเรือมีเวลาเพียง 5 นาทีเท่านั้นในการตรวจสอบและทำความสะอาดเครื่องบินทั้งลำ ดังนั้นจึงไม่สามารถทำความสะอาดถาดน้ำแข็งได้
น้ำบนเครื่องบินยังก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมาย ตามรายงานปี 2019 ของศูนย์นโยบายอาหารนิวยอร์กซิตี้ของ Hunter College แห่งมหาวิทยาลัยนิวยอร์ก (สหรัฐอเมริกา) น้ำดื่มจากสายการบิน 11 แห่งจากทั้งหมด 12 สายการบินที่สำรวจในภูมิภาคนี้ถือว่าไม่ปลอดภัยต่อการบริโภคของมนุษย์
นักวิทยาศาสตร์ให้คะแนนความปลอดภัยของน้ำบริสุทธิ์โดยอิงตามเกณฑ์อื่นๆ 10 ประการ โดยมีคะแนนตั้งแต่ 0 ถึง 5 (โดย 5 คือคะแนนสูงสุด) ส่งผลให้สายการบินหลัก 7 ใน 10 แห่งของสหรัฐฯ มีคะแนนต่ำกว่า 3
“บทเรียนที่ผมได้เรียนรู้จากการทำวิจัยคือโดยทั่วไปแล้วไม่ควรดื่มกาแฟหรือชา (บนเครื่องบิน)” ดร. ชาร์ลส์ แพลตคิน ผู้อำนวยการบริหารของ Hunter College NYC Food Policy Center กล่าวกับเว็บไซต์ ท่องเที่ยว Travel + Leisure
นายแพลตกินกล่าวว่า เขาไม่ได้ล้างมือ และเพียงใช้ผ้าขนหนูที่เตรียมไว้เอง เนื่องจากน้ำในห้องน้ำเครื่องบินปนเปื้อนมากเกินไป
แน่นอนว่าคุณภาพของน้ำและการทำความสะอาดบนเครื่องบินแตกต่างกันไปในแต่ละสายการบิน และไม่ใช่ทุกสายการบินที่จะประสบปัญหาเดียวกัน ดังนั้นผู้โดยสารจึงควรพิจารณา... คำแนะนำบางประการแนะนำว่าหากคุณไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำแข็ง คุณสามารถสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือน้ำอัดลมได้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าส่วนประกอบบางส่วนของน้ำเหล่านี้ช่วยลดผลกระทบของแบคทีเรียในน้ำแข็ง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)