สินค้าหลายรายการเริ่มมีสัญญาณราคาเพิ่มขึ้นก่อนเทศกาลตรุษจีน

เนื่องจากปีใหม่กำลังใกล้เข้ามา และเทศกาลตรุษจีนเหลือเวลาอีกเพียงเดือนกว่าๆ ความต้องการของผู้บริโภคจึงสูงในขณะนี้ และสินค้าบางชนิดเริ่มมีสัญญาณของการปรับราคาขึ้น

แม้ว่าซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดสดจะยังมีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการของประชาชนอยู่บ้าง แต่สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในปีนี้ได้ก่อให้เกิดปัญหาในการจัดหาอาหารทั้งในประเทศและนำเข้า ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อราคาสินค้าในตลาด

จากผลสำรวจของนักข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า พบว่า เมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว ราคาผักสดในซูเปอร์มาร์เก็ตในนคร โฮจิมิน ห์เพิ่มขึ้น 10-20% และส่วนผสมในการทำเบเกอรี่ เช่น แป้งและน้ำมันปรุงอาหาร ก็เพิ่มขึ้น 5-10% เช่นกัน นอกจากนี้ ราคาเนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ และอาหารทะเล ก็มีแนวโน้มสูงขึ้นเล็กน้อย

นางเหงียน ถิ หลาน เจ้าของร้านขายผลไม้ในนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า "ราคาผลไม้บางชนิดเริ่มสูงขึ้นแล้ว และคาดว่าจะสูงขึ้นอีกมากเมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน จากประสบการณ์ของฉัน ฉันสังเกตเห็นว่าส้มแมนดารินและส้มโอเขียวเป็นสองชนิดที่มีราคาสูงขึ้นมากที่สุด และยังเป็นที่นิยมมากที่สุดในช่วงตรุษจีนด้วย เพราะสามารถเก็บรักษาได้นานและมักถูกเลือกเป็นของฝาก ปัจจุบันราคาส้มโอเขียวและส้มแมนดารินอยู่ที่ 50,000 ถึง 55,000 ดง/กิโลกรัม แต่ฉันคาดว่าราคาอาจจะสูงขึ้นประมาณ 20% เมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน"

ความต้องการซื้อสินค้าเพิ่มสูงขึ้นเนื่องจากเทศกาลปีใหม่และเทศกาลตรุษจีนกำลังใกล้เข้ามา

นางเลอ ถิ ทู เจ้าของร้านขายอาหารในเขต 8 นครโฮจิมินห์ ก็กำลังเผชิญกับความท้าทายมากมายเช่นกัน เนื่องจากได้รับแจ้งการขึ้นราคาจากซัพพลายเออร์อย่างต่อเนื่อง

“ผู้ผลิตอาหารทะเลแปรรูปประกาศขึ้นราคา 5% หูหมูดองขึ้นราคา 11% และไส้กรอกและแฮมชนิดต่างๆ ขึ้นราคาถึง 13% ข้าวคุณภาพสูงก็มีแนวโน้มราคาสูงขึ้นเช่นกัน ผู้ปลูกผลไม้ก็ประกาศว่าจะปรับราคาตามสถานการณ์ตลาดทั่วไปเมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน นอกจากนี้ ต้นทุนการขนส่งก็เพิ่มขึ้นด้วย ” นางสาวทู กล่าว

นางสาวเจิ่น ถู ฮา ผู้อยู่อาศัยในเขต 10 นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า เมื่อเร็วๆ นี้ เธอซื้อน้ำมันปรุงอาหารขวด 5 ลิตร ในราคา 200,000 ดอง ในขณะที่เดือนที่แล้วราคาเพียง 175,000 ดอง นางสาวฮาเล่าว่า "เวลาซื้อของที่ตลาด ราคาที่ขึ้นเพียงไม่กี่พันดองมักจะไม่ทันสังเกต หรือจำไม่ได้ แต่เวลาซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ต มีใบเสร็จและราคาที่ระบุไว้อย่างชัดเจน ฉันสังเกตเห็นความแตกต่างและรู้ว่าสินค้าหลายอย่างราคาขึ้น "

สาเหตุหลักของการผันผวนนี้เกิดจากต้นทุนวัตถุดิบ ต้นทุนการขนส่ง และต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้น ซึ่งทั้งหมดนี้ส่งผลกระทบโดยตรงต่อราคาสินค้าในขั้นสุดท้าย

เพื่อตอบสนองต่อสถานการณ์นี้ ห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่หลายแห่งในนครโฮจิมินห์จึงตัดสินใจปรับราคาสินค้าขึ้นอย่างน้อย 3-5% สำหรับสินค้าจากซัพพลายเออร์ส่วนใหญ่ โดยราคาใหม่ได้เริ่มใช้กับสินค้าบางรายการแล้ว ในขณะที่สินค้าอื่นๆ คาดว่าจะมีการปรับราคาในล็อตถัดไป

จากมุมมองของผู้ผลิต พวกเขาอธิบายว่าได้พยายามอย่างเต็มที่แล้วที่จะรักษาระดับราคาให้คงที่สำหรับผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการผันผวนอย่างรุนแรงของราคาวัตถุดิบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งค่าขนส่งระหว่างประเทศและค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานที่เกินกำลังรับมือ การปรับราคาขายจึงเป็นมาตรการที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ พวกเขาถูกบังคับให้ปรับราคาขายเพื่อชดเชยต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างมากบางส่วน

ต้นทุนวัตถุดิบ ต้นทุนการขนส่ง และต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้น ล้วนส่งผลกระทบโดยตรงต่อราคาสินค้าในขั้นสุดท้าย

ปัจจุบัน ธุรกิจ ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านค้าปลีกหลายแห่งได้วางจำหน่ายกล่องของขวัญตรุษจีนแล้ว เทรนด์ที่โดดเด่นในปีนี้คือการเน้นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในกล่องของขวัญเหล่านี้ ผลิตภัณฑ์หลักในกล่องเหล่านี้มักเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็น เพื่อตอบสนองความต้องการในทางปฏิบัติของผู้บริโภค

นางสาวเหงียน ถิ บิช วัน ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารของบริษัท เซ็นทรัล รีเทล เวียดนาม (บริษัทเจ้าของซูเปอร์มาร์เก็ต GO!, Big C, Tops Market ฯลฯ) กล่าวว่า กำลังซื้อของผู้บริโภคมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา สินค้าที่ผู้บริโภคต้องการและซื้อมากที่สุดคือสินค้าที่ใช้ในช่วงสิ้นปี เช่น เบียร์ ไวน์ น้ำอัดลม เนื้อสัตว์แปรรูป ผลไม้ และของตกแต่งคริสต์มาส ซึ่งบ่งชี้ถึงความต้องการซื้อสินค้าในช่วงเทศกาลสิ้นปีที่เพิ่มสูงขึ้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเทศกาลตรุษจีนปีงู 2025 ที่กำลังจะมาถึง ตัวแทนจากเซ็นทรัล รีเทล คาดการณ์ว่าปริมาณสินค้าที่ส่งเข้าสู่ตลาดจะเพิ่มขึ้นประมาณ 10% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

เพื่อสนับสนุนประชาชนในช่วงวันหยุดตรุษจีน และสร้างความมั่นคงและความเจริญรุ่งเรือง พร้อมทั้งรักษาเสถียรภาพราคา หน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้ดำเนินมาตรการประสานงานหลายประการ ล่าสุด กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ได้ออกคำสั่งเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติเพื่อให้เกิดความสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน รวมถึงรักษาเสถียรภาพตลาดในช่วงปลายปี 2024 และเทศกาลตรุษจีนปีงู 2025

นอกจากกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าแล้ว กระทรวงการคลัง ยังได้ให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด โดยกระทรวงการคลังได้สั่งการให้หน่วยงานในสังกัด กรมการคลังในระดับจังหวัดและเมือง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอื่นๆ ประสานงานกันอย่างใกล้ชิดและดำเนินมาตรการที่สอดคล้องกันเพื่อรักษาเสถียรภาพราคาสินค้าในตลาด วัตถุประสงค์หลักคือการป้องกันความผันผวนของราคาที่อาจส่งผลกระทบเชิงลบต่อชีวิตความเป็นอยู่ทางสังคมและเศรษฐกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2025 ซึ่งเป็นช่วงที่ความต้องการของผู้บริโภคสูง

ที่มา: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-nhieu-mat-hang-co-dau-hieu-tang-gia-truoc-them-tet-366360.html