ฟาร์มและขนมปัง
เขาเล่าว่า ชาวเวียดนามในออสเตรเลียมีอาชีพที่หลากหลายและแตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของแต่ละรัฐ ตัวอย่างเช่น ชาวเวียดนามในควีนส์แลนด์มีจุดแข็งด้านการประมงเนื่องจากพวกเขาอาศัยอยู่ใกล้ทะเล คนเวียดนามในซิดนีย์หรือเมลเบิร์นทำงานเป็นช่างตัดเสื้อ พี่เลี้ยงเด็ก เปิดร้านอาหาร และทำธุรกิจขนาดเล็ก
อาชีพที่สร้างรายได้สูงในออสเตรเลียคือการทำฟาร์ม (คนเวียดนามเรียกอาชีพนี้ว่า “การทำฟาร์ม”) และ รัฐบาล ออสเตรเลียยังสนับสนุนให้คนงานต่างชาติเข้ามาในประเทศนี้เพื่อทำงานภายใต้เงื่อนไขที่เปิดกว้างอีกด้วย
หลังจากการระบาดของโควิด-19 คนงานฟาร์มชาวออสเตรเลียจำนวนมากถูกเลิกจ้าง ดังนั้นเจ้าของฟาร์มจึงต้องการคนงานอย่างยิ่ง ตามที่ชาวเวียดนามจำนวนมากในออสเตรเลียกล่าว ในตอนแรกชาวจีนต้องการที่จะเข้ามาควบคุมอาชีพนี้เกือบทั้งหมด รวมถึงการเลี้ยงวัวและการทำฟาร์มปศุสัตว์ด้วย
การทำฟาร์มในประเทศออสเตรเลีย ภาพโดย: ห่วย ถัน
อย่างไรก็ตามรัฐบาลออสเตรเลียได้เข้าแทรกแซงอย่างแข็งกร้าวโดยไม่อนุญาตให้เจ้าของฟาร์มขายให้กับชาวต่างชาติ แนวทางการสนับสนุนของรัฐบาลคือการเปิดประตูสู่การย้ายถิ่นฐานสำหรับแรงงานจากประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสในการทำงานที่ดีอีกด้วย
โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวเมื่อต้องปลูกผักในเรือนกระจก ราคาของสินค้าประเภทนี้ก็จะพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก ดังนั้นฤดูหนาวจึงถือเป็นช่วงฤดูกาลทำธุรกิจของเกษตรกรด้วย ชาวเวียดนามที่ฟาร์มเน้นการเก็บสตรอเบอร์รี่ เก็บเกี่ยวหัวไชเท้า หัวหอม และอื่นๆ โดยมีรายได้ 25-27 ดอลลาร์ออสเตรเลียต่อชั่วโมง
อีกหนึ่งงานที่ให้รายได้สูงในออสเตรเลียก็คือการทำขนมปัง ขนมปังเวียดนามมีความแตกต่างจากขนมปังออสเตรเลียมาก ชาวเวียดนามในออสเตรเลียยังคงชื่นชอบการรับประทานขนมปังประเภทเดียวกับคนเวียดนาม ดังนั้นช่างทำขนมปังชาวเวียดนามจึงยินดีที่จะเอาใจลูกค้าด้วยการทำขนมปังแบบดั้งเดิม
นอกจากนี้ยังมีงานบางอย่างที่ดึงดูดคนเวียดนามจำนวนมากในออสเตรเลีย เช่น การพยาบาล การดูแลผู้สูงอายุ งานประปา เป็นต้น
บั๋นจ๋อขายในเมลเบิร์น ภาพ: ถึงวันพฤหัสบดี
พยายามเข้ามหาวิทยาลัยให้ได้
ในระหว่างที่ไปเยี่ยมชมออสเตรเลียและพูดคุยกับเพื่อนๆ และคนรู้จักที่นี่ ฉันตระหนักว่าคนงานไร้ทักษะสามารถหางานได้ง่ายขึ้น แม้ว่าคนจำนวนมากจะมีวุฒิการศึกษาระดับมหาวิทยาลัยในออสเตรเลีย แต่รายได้ของพวกเขาก็ไม่สูงเมื่อเทียบกับผู้ที่ทำงานหนักและแรงงาน
ตัวอย่างเช่น ฉันเข้าใจว่าเงินเดือนโดยเฉลี่ยที่จ่ายให้กับคนงานในออสเตรเลียตะวันตก ซึ่งมีโครงการเหมืองแร่จำนวนมาก อยู่ที่มากกว่า 100,000 ดอลลาร์ออสเตรเลียต่อปีแล้ว
ศิลปินชาวบ้าน เล ถุ่ย กล่าวเสริมว่า ช่างก่ออิฐ ช่างเหล็ก ช่างซ่อมเครื่องปรับอากาศ ช่างประปา ฯลฯ ล้วนมีรายได้สูง และหากต้องการให้พวกเขาซ่อมแซม คุณต้องลงทะเบียนล่วงหน้าเพื่อกำหนดเวลาให้พวกเขา
ร้านเบเกอรี่ในเมลเบิร์น ภาพ: ถึงวันพฤหัสบดี
อุตสาหกรรม การท่องเที่ยว และโรงแรมเป็นจุดแข็งด้านการฝึกอบรมของออสเตรเลีย และมีคนเวียดนามจำนวนไม่น้อยที่เข้าร่วมในอุตสาหกรรมนี้ ฉันซื้อตั๋วทัวร์ที่จัดโดยคนเวียดนามในเมลเบิร์น เจ้าของบริษัทเป็นคนขับรถและไกด์ด้วย
แต่ละทริปจะมีแขกประมาณ 16 คน และทุกวันในฤดูใบไม้ร่วงจะมีทัวร์พาแขกไปเยี่ยมชมรถไฟไอน้ำพัฟฟิ่งบิลลี่ที่มีอายุกว่า 100 ปี เรือนเพาะชำต้นไม้ประดับ ป่าไม้ที่เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วง... รายได้จากอาชีพนี้ค่อนข้างดีเนื่องมาจากมีนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่มาที่ออสเตรเลียโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิกตอเรีย
ในความเป็นจริงแล้ว ตามที่ศิลปินของประชาชน เล ถุ่ย กล่าวไว้ คนหนุ่มสาวที่ไปศึกษาต่อในออสเตรเลียต่างพยายามจะเข้าศึกษาต่อในมหาวิทยาลัย และหลายคนก็ไปเรียนต่อในระดับบัณฑิตศึกษาเพื่อให้ได้ปริญญาที่จะเตรียมความพร้อมให้พวกเขาสำหรับอนาคตที่มั่นคงยิ่งขึ้น
ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลออสเตรเลียมากมาย
ในปัจจุบันชุมชนชาวเวียดนามในออสเตรเลียเติบโตเข้มแข็งขึ้นเรื่อยๆ ทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ ไม่ใช่เพียงแต่รักษาเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของบ้านเกิดไว้เท่านั้น แต่ยังเผยแพร่ให้กับชาวออสเตรเลียและชุมชนอื่นๆ ผ่านกิจกรรมต่างๆ มากมาย เช่น การเปิดสอนภาษาเวียดนาม การจัดตลาดท้องถิ่นจำหน่ายอาหารเวียดนาม การจัดงานเฉลิมฉลองตรุษจีน...
ค่าครองชีพในออสเตรเลียไม่ต่ำ ภาพ: ถึงวันพฤหัสบดี
นักร้องชื่อดัง ฮว่าย ถั่น กล่าวเสริมว่าระบบสวัสดิการสังคมในออสเตรเลียดีมาก มีเงินอุดหนุนหลายประเภท เช่น การหางาน ค่าเดินทาง ค่าดูแลเด็ก... รวมไปถึงการสนับสนุนการตรวจร่างกายและการรักษา การศึกษา เงินกู้ยืมเพื่อการศึกษาสำหรับมหาวิทยาลัย...
อย่างไรก็ตาม ตามที่เขากล่าว การที่จะมีชีวิตอย่างเต็มที่ในออสเตรเลียนั้นมีค่าใช้จ่ายไม่น้อยเลย ตัวอย่างเช่น ปลากะพง 1 กิโลกรัมราคา 8 ดอลลาร์ออสเตรเลีย (เกือบ 130,000 ดอง) เนื้อหมู 1 กิโลกรัมราคาประมาณ 10 ดอลลาร์ออสเตรเลีย (เกือบ 160,000 ดอง)... โดยรวมแล้วค่าอาหารอยู่ที่ประมาณ 120 ดอลลาร์ออสเตรเลียต่อเดือน (ประมาณ 1.9 ล้านดอง) ต่อคน โดยให้เป็นเมนูประหยัดที่ไม่โอ้อวด
นอกจากนี้ค่ารถไฟ รถบัส ประกัน ค่าครองชีพ ยาเมื่ออากาศเปลี่ยนแปลง... รวมประมาณ 1,500 ดอลลาร์ออสเตรเลีย/เดือน/คน (กว่า 23.5 ล้านดอง)
การลงหลักปักฐาน
ฉันเยี่ยมชมบ้านหลังหนึ่งที่ขายอยู่ในบริเวณสปริงเวล เมืองเมลเบิร์น โดยมีราคาเริ่มต้นที่ 2 ล้านเหรียญสหรัฐ ผลการประมูลเป็นของผู้ชนะคือชาวเวียดนาม โดยได้รับราคา 2,156,000 ดอลลาร์ออสเตรเลีย
ชาวเวียดนามในชุมชนแสดงความตื่นเต้น เนื่องจากเหตุผลที่ราคาบ้านในออสเตรเลียเพิ่มขึ้นเป็นเวลานานก็เพราะชาวจีนแห่กันเข้ามาทำธุรกิจอสังหาริมทรัพย์
บ้านในสปริงเวลที่ถูกซื้อโดยชาวเวียดนามในงานประมูล ภาพ: ถึงวันพฤหัสบดี
จริงๆ แล้วการซื้ออพาร์ทเมนท์แบบผ่อนชำระในออสเตรเลียไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณเป็นพลเมืองออสเตรเลียหรือผู้มีถิ่นที่อยู่ถาวร คุณสามารถกู้ยืมได้ถึง 80% พร้อมอัตราดอกเบี้ย 5% หากคุณสามารถพิสูจน์รายได้ของคุณได้ และชาวเวียดนามได้พยายามอย่างต่อเนื่องที่จะตั้งถิ่นฐานและหาเลี้ยงชีพในออสเตรเลีย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)