เกษตรกรเพิ่มรายได้ด้วยห่วงโซ่การผลิตมันฝรั่งที่ยั่งยืน

โปรแกรมการผลิตมันฝรั่งอย่างยั่งยืนได้รับการดำเนินการโดย Syngenta, PepsiCo ซึ่งเป็นผู้นำร่วมของคณะทำงาน PPP ด้านผลไม้และผัก ร่วมกับพันธมิตร ได้แก่ ศูนย์ขยายการเกษตรแห่งชาติ, Yara, Mimosatek, Netafim - Khang Thinh, USAID, โครงการ Resonance - GDA และโครงการ Care - She Feeds The World (SFtW) ตั้งแต่ปี 2019

นายเล ก๊วก ทั่น ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ เข้าร่วมการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งกับเกษตรกร

โดยมีเกษตรกรเป็นศูนย์กลาง ภาคธุรกิจและพันธมิตรได้สร้างรูปแบบการผลิตมันฝรั่งแบบปิดจาก การดูแลดิน - เมล็ดพันธุ์ - การปรับปรุงเมล็ดพันธุ์ - ยาป้องกันพืช - ปุ๋ย - การชลประทาน - เทคนิคการเพาะปลูก - การบริโภคผลผลิต - การแปรรูปผลิตภัณฑ์โดยใช้พลังงานหมุนเวียน

การนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ ทำให้ผลผลิตมันฝรั่งเฉลี่ยที่เก็บเกี่ยวได้สูงถึง 23-26 ตันต่อเฮกตาร์ สูงกว่าการทำเกษตรแบบดั้งเดิมถึง 3 เท่า แม้แต่พื้นที่เพาะปลูกที่สูงที่สุดก็ยังให้ผลผลิตถึง 52 ตันต่อเฮกตาร์ ในแต่ละปี เกษตรกรสามารถประหยัดน้ำได้มากกว่า 5 ล้านลูกบาศก์เมตร ส่งผลให้รายได้ของเกษตรกรเพิ่มขึ้นเกือบ 3 เท่า

นอกจากนี้ ในแต่ละปี โครงการฯ ได้จัดอบรมเรื่องการผลิตที่ปลอดภัยให้แก่เกษตรกรเกือบ 6,000 ราย ส่งผลให้พื้นที่เพาะปลูกมันฝรั่งเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 20% ต่อปี และจำนวนครัวเรือนเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการเพิ่มขึ้น 10% ต่อปี ศักยภาพและบทบาทของสตรีและเกษตรกรกลุ่มชาติพันธุ์น้อยในโครงการต้นแบบก็ได้รับการยกระดับขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน

บ๋าวอันห์

แหล่งที่มา