โซ่ไก่ที่มีประสิทธิภาพ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์การเกษตรและบริการการค้าเวียงดง (หมู่บ้าน ฟูเอียน ตำบลทามดาน ฟูนิญ) ดำเนินงานได้อย่างมั่นคง สร้างรายได้ที่ดีให้แก่เกษตรกรด้วยรูปแบบการเชื่อมโยงเพื่อสร้างเครือข่ายผลิตภัณฑ์ไก่แจ้ ในปี 2566 สหกรณ์จะสร้างเครือข่ายการเชื่อมโยงกับครัวเรือน 13 ครัวเรือนในเขตฟูนิญ เพื่อก่อตั้งพื้นที่เพาะเลี้ยงไก่แจ้เฉพาะทาง
ภายในเดือนมิถุนายน 2568 จากไก่แจ้ชุดแรกจำนวน 143,000 ตัว สหกรณ์ได้จัดการปลูกพืชผลไปแล้ว 6 ครั้ง เก็บเกี่ยวเนื้อไก่ได้มากกว่า 190,000 ตัน มีรายได้มากกว่า 15,200 ล้านดอง กำไร 2,600 ล้านดอง นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้ร่วมมือเลี้ยงและบริโภคไก่พื้นเมืองและไก่อ้อย โดยมีผลผลิตการบริโภคเฉลี่ยมากกว่า 40,000 ตัวต่อปี
นายเหงียน วัน ทานห์ ในหมู่บ้านฟูเอียน ซึ่งเป็นสมาชิกกลุ่มไก่แจ้กับสหกรณ์การเกษตรและบริการการค้าเวียงดง กล่าวว่า กระบวนการเลี้ยงไก่แจ้ได้รับการสร้างขึ้นโดยสหกรณ์อย่างเคร่งครัด นอกจากการลงทุนในโรงเรือนที่ตอบสนองความต้องการแล้ว เขายังเน้นที่การปกป้องสิ่งแวดล้อม การใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ และการไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ เพื่อให้ไก่แจ้เชิงพาณิชย์มีคุณภาพดี รับรองความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัยตามความต้องการของตลาด
หลังจากเลี้ยงไก่ครบ 3 เดือนในแต่ละฤดูกาล เขาจะเลี้ยงไก่แจ้ 11,000 ตัวให้กับสหกรณ์ ซึ่งมีน้ำหนักมากกว่า 14 ตัน สร้างกำไรได้เกือบ 60 ล้านดอง นายถันเลี้ยงไก่แจ้ที่ปราศจากโรค จึงมีความเสี่ยงน้อยมาก รายได้จากการเลี้ยงไก่แจ้แบบเป็นห่วงโซ่สูงกว่ารูปแบบการเลี้ยงและการผสมพันธุ์แบบอื่น
นางสาวเหงียน ถิ เวียน ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรและบริการการค้าเวียงดอง กล่าวว่า จากการติดตามตลาด สหกรณ์ได้สังเกตเห็นว่าผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่ปลอดภัยมากขึ้น ดังนั้น สหกรณ์จึงเลือกที่จะเลี้ยงไก่แจ้ โดยนำสายพันธุ์จากภาคตะวันตกเฉียงใต้มาเลี้ยงในพื้นที่ฟูนิญ จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้ขยายขอบเขตการทำฟาร์มแบบห่วงโซ่โดยเชื่อมโยงกับเกษตรกรในจังหวัดและพื้นที่บางส่วนของกวางงายและ กวางบิญ
“ในกระบวนการเลี้ยงไก่แจ้แบบเป็นห่วงโซ่ เราได้รับการสนับสนุนเงินทุนจากคณะกรรมการประชาชนอำเภอฟูนิญห์ และการสนับสนุนการสร้างฟาร์มไก่ตามมาตรฐาน VietGAP จากกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ (กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ความสำเร็จเบื้องต้นนั้นต้องขอบคุณวิธีการเลี้ยงไก่ที่มีระเบียบวิธีและยั่งยืนของเกษตรกร และการยอมรับของตลาดทั้งภายในและภายนอกจังหวัด” นางเวียนกล่าว
การเชื่อมโยงตลาด
นายดัง วัน ติญ หัวหน้าแผนกวางแผนและตรวจสอบ (สหภาพสหกรณ์กวางนาม) กล่าวว่า จนถึงขณะนี้ในจังหวัดนี้มีสหกรณ์หลายแห่งที่สร้างห่วงโซ่การผลิตและการเชื่อมโยงธุรกิจ
โดยทั่วไป สหกรณ์การเกษตร Binh Dao และสหกรณ์การเกษตรและบริการ Binh Nam (ในเขตเดียวกันของ Thang Binh) มักจะเชื่อมโยงกับธุรกิจและเกษตรกรเพื่อสร้างเครือข่ายการผลิตงาดำ เมล็ดข้าว ดอกบัว ถั่วลิสง และอื่นๆ ทำให้มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง
สหกรณ์การเกษตร Duy Oanh Green (Duy Xuyen) ได้ร่วมมือกับเกษตรกรในการปลูกวัตถุดิบถั่วดำและถั่วเขียวในปริมาณมาก จัดซื้อและแปรรูปเพื่อสร้างข้าวกล้อง Duy Oanh และเค้กสาหร่าย Duy Oanh ผงซีเรียล Duy Oanh ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีจากตลาด...
นายดัง วัน ติญ กล่าวว่า ความสำเร็จเบื้องต้นของห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตรในจังหวัดนี้มีลักษณะโดดเด่น 2 ประการ คือ สหกรณ์ที่เชื่อมโยงกับเกษตรกรเพื่อการผลิตที่มีประสิทธิภาพ และสหกรณ์ที่เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ การค้าขายเพื่อขยายตลาดการบริโภค
นอกจากนี้ สหกรณ์หลายแห่งในกวางนามยังส่งออกสินค้าด้วย ตัวอย่างเช่น สหกรณ์ Best One (เขต An Phu เมือง Tam Ky) ส่งออกผลิตภัณฑ์จากโนนิจากการร่วมมือกับเกษตรกรไปยังประเทศจีน สหกรณ์เห็ด Cordyceps (ตำบล Tam Phu เมือง Tam Ky) ส่งออกสินค้าไปยังประเทศไทย
ปัจจุบันสหกรณ์กวางนามให้ความสนใจในการส่งเสริมการค้าเป็นอย่างมาก โดยเข้าร่วมโครงการเชื่อมโยงที่จัดโดยสหภาพสหกรณ์ ภาคอุตสาหกรรมและการค้า และโครงการสตาร์ทอัพของจังหวัด ผ่านทางโครงการดังกล่าว ผลิตภัณฑ์จากห่วงโซ่ของสหกรณ์กับเกษตรกรได้รับการส่งเสริมอย่างกว้างขวาง
นายเล ง็อก จุง ประธานสหภาพสหกรณ์กวางนาม กล่าวว่า “การเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่อุปทานและการเชื่อมโยงตลาดสินค้าจะสร้างแรงผลักดันในการเปลี่ยนแปลงเศรษฐกิจการเกษตร พื้นที่ชนบท และพัฒนาเศรษฐกิจสังคมในจังหวัด”
จากสถิติพบว่าจังหวัดมีสหกรณ์ 463 แห่ง สหกรณ์ดำเนินการจดทะเบียนและส่งเสริมประสิทธิภาพของตราสินค้าในตลาดอย่างจริงจังเพื่อรักษาและขยายตลาด ป้องกันการแข่งขันที่ไม่เป็นธรรมระหว่างผู้ประกอบการ ลงทุนและดำเนินการเชื่อมโยงที่หลากหลายกับภาคเศรษฐกิจอื่น ๆ เพื่อส่งเสริมศักยภาพและสร้างพลังการพัฒนาที่ยั่งยืน
ที่มา: https://baoquangnam.vn/nong-san-quang-nam-va-cu-hich-tu-chuoi-lien-ket-cua-hop-tac-xa-3157458.html
การแสดงความคิดเห็น (0)