ใช้พลังแห่งความร่วมมือเพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดวิงห์ลอง

ในการประชุมอย่างเป็นทางการของสมัชชาเกษตรกรประจำจังหวัดครั้งแรก มีการนำเสนอหลายประเด็นที่เน้นย้ำว่า การพัฒนาการเกษตรและชนบทเป็นความรับผิดชอบของพรรคและประชาชนทั้งหมด โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างภาคการเกษตรที่ยั่งยืนและทันสมัย

การประชุมใหญ่ครั้งแรกของผู้แทนสมาคมเกษตรกรจังหวัด วิงห์ลอง ได้จัดขึ้นอย่างเป็นทางการ

* นายโว เทียน ซี - รองผู้อำนวยการกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัดวิงห์ลอง: การพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าวในจังหวัดวิงห์ลองไปสู่ทิศทางที่ทันสมัย ​​มีมูลค่าสูง และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

 

เป็นเวลาหลายปีที่จังหวัดวิงห์ลองได้เล็งเห็นถึงศักยภาพอันโดดเด่นของต้นมะพร้าวมาโดยตลอด นั่นคือมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงและเหมาะสมกับสภาพธรรมชาติและดินของจังหวัด ภายในสิ้นปี 2568 จังหวัดวิงห์ลองได้พัฒนาพื้นที่ปลูกมะพร้าวไปแล้วกว่า 119,000 เฮกเตอร์ ครองอันดับหนึ่งของประเทศและคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 50% ของพื้นที่ปลูกมะพร้าวทั้งหมดในประเทศ คาดการณ์ผลผลิตในปี 2568 อยู่ที่กว่า 1.3 ล้านตัน ซึ่งจะช่วยสร้างรายได้ให้กับครัวเรือนเกษตรกรกว่า 80,000 ครัวเรือนอย่างมีนัยสำคัญ

นอกจากจะมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวขนาดใหญ่แล้ว ปัจจุบันจังหวัดวิญล็องยังมีโรงงานแปรรูปมะพร้าวถึง 151 แห่ง โดยมีผลิตภัณฑ์หลักหลายกลุ่ม เช่น น้ำมะพร้าว มะพร้าวขูดแห้ง กะทิ ถ่านกัมมันต์ ใยมะพร้าว ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง และอาหารเสริมจากมะพร้าว... คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกจะสูงถึง 500 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2025 ผลลัพธ์เหล่านี้ยืนยันถึงความสำคัญของมะพร้าวในเศรษฐกิจของจังหวัด ขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสที่ดีสำหรับการพัฒนาเกษตรสีเขียว เศรษฐกิจหมุนเวียน และอุตสาหกรรมแปรรูปขั้นสูง อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมมะพร้าวก็กำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมายเนื่องจากผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การผลิตและราคาที่ผันผวน ความเสี่ยงจากศัตรูพืชอย่างต่อเนื่อง มาตรฐานตลาดส่งออกที่เข้มงวดขึ้น และการขาดแคลนวัตถุดิบที่ทำให้ธุรกิจต้องนำเข้ามะพร้าวจากต่างประเทศ...

เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าวที่ยั่งยืน มีมูลค่าสูง และทันสมัย ​​จำเป็นต้องมุ่งเน้นการพัฒนาการผลิตมะพร้าวอินทรีย์อย่างแข็งขัน ซึ่งเป็นรากฐานของการเกษตรสีเขียว เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และมีมูลค่าสูง และส่งเสริมบทบาทของเกษตรกร สหกรณ์ และภาคธุรกิจ ซึ่งเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่า ขณะเดียวกันก็เสริมสร้างการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลเพื่อสร้างแรงผลักดันในการปรับปรุงการกำกับดูแลและมูลค่าของอุตสาหกรรม ด้วยข้อได้เปรียบที่โดดเด่น ด้วยการสนับสนุนจากเกษตรกร สหกรณ์ และภาคธุรกิจ และด้วยการชี้นำและความเอาใจใส่ของคณะกรรมการพรรคจังหวัดและคณะกรรมการประชาชนจังหวัด เราเชื่อมั่นว่าอุตสาหกรรมมะพร้าวในจังหวัดวิงห์ลองจะพัฒนาอย่างแข็งแกร่งไปในทิศทางที่ทันสมัย ​​มีมูลค่าสูง และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม กลายเป็นหนึ่งในเสาหลักสำคัญของการเกษตรในช่วงปี 2025-2030 และต่อไป

*นายฟาน ดึ๊ก ไท เกษตรกร – ผู้อำนวยการสหกรณ์แทงชี: การเชื่อมโยงและความร่วมมือในการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่าและการบริโภคผลิตภัณฑ์

 

สหกรณ์การเกษตรแทงชี ก่อตั้งขึ้นในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2565 โดยมีสมาชิกเพียง 10 คน พื้นที่ปลูกมะนาวไร้เมล็ดเพียง 3.6 เฮกตาร์ และความปรารถนาที่เรียบง่ายคือ "เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตของเกษตรกรจะไม่ขึ้นอยู่กับราคาที่ผันผวนของตลาดอีกต่อไป"

ภายในระยะเวลาเพียงสามปีเศษ สหกรณ์ได้เติบโตขึ้นจากกลุ่มเล็กๆ เป็นองค์กรที่มีสมาชิก 142 ราย ครอบคลุมพื้นที่ 240 เฮกตาร์ ใน 12 ตำบล จังหวัดวิงห์ลอง โดยปัจจุบันมีพื้นที่เพาะปลูกผลไม้ 90 เฮกตาร์ นี่ไม่ใช่เพียงแค่การเติบโตในเชิงขนาด แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความเชื่อมั่นของเกษตรกรในเส้นทางแห่งการเชื่อมโยงและความร่วมมือ ในช่วงปี 2025-2026 สหกรณ์จะขยายพื้นที่เพิ่มขึ้นอีก 150 เฮกตาร์ และค่อยๆ บรรลุเป้าหมายการปลูกมะนาวไร้เมล็ด 300 เฮกตาร์ ที่ได้มาตรฐานการส่งออก 100% ภายในปี 2027 ผ่านความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับบริษัท The Fruit Republic (เนเธอร์แลนด์) ซึ่งเป็นบริษัทส่งออก

ด้วยความเชื่อมโยงนี้ สมาชิกสหกรณ์แต่ละรายจึงไม่ "อยู่โดดเดี่ยว" ในการผลิตอีกต่อไป พวกเขาได้รับการสนับสนุนในด้านเมล็ดพันธุ์ เทคนิค และการถ่ายทอดเทคโนโลยี รวมถึงคำแนะนำเกี่ยวกับการผลิตตามมาตรฐาน GlobalGAP ซึ่งเป็น "ใบเบิกทาง" สำหรับมะนาวเวียดนามในการเข้าสู่ตลาดสหภาพยุโรป สหราชอาณาจักร นิวซีแลนด์ และเกาหลีใต้

ช่างเทคนิคของบริษัทและสหกรณ์ให้การสนับสนุนในสถานที่ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าขั้นตอนต่างๆ เป็นไปตามมาตรฐานอย่างเคร่งครัด ตั้งแต่การแปรรูปดอกไม้และผลไม้ ไปจนถึงการควบคุมศัตรูพืชและโรค สหกรณ์ยึดมั่นในราคาขั้นต่ำ 10,000 ดง/กิโลกรัม แม้ในช่วงที่ตลาดตกต่ำอย่างมาก ปัจจุบัน สหกรณ์จัดส่งได้ 120-150 ตันต่อเดือน ทำให้เกษตรกรมีกำไรสูงกว่าการปลูกข้าวถึง 7-8 เท่า นี่คือ "ตัวเลขที่บ่งบอกถึงความสำเร็จ" ซึ่งเป็นแหล่งที่มาของความสุขและแรงจูงใจให้เกษตรกรกล้าที่จะยอมรับนวัตกรรม

อย่างไรก็ตาม เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย 300 เฮกตาร์ภายในปี 2027 สหกรณ์ยังคงเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทาย เนื่องจากครัวเรือนจำนวนมากยังคงกังวลเกี่ยวกับเงินทุนและความเชี่ยวชาญทางเทคนิค ความจำเป็นในการขยายพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบต้องใช้ทรัพยากรจำนวนมาก และการสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับรูปแบบสหกรณ์ใหม่ก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน

ดังนั้น สหกรณ์จึงเสนอให้สนับสนุนอย่างต่อเนื่องด้วยเงินทุนพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากกองทุนสนับสนุนเกษตรกรสำหรับครัวเรือนที่เข้าร่วมใหม่ นอกจากนี้ยังเสนอให้เสริมสร้างการสื่อสารเกี่ยวกับประโยชน์ของสหกรณ์ เพื่อให้เกษตรกร "เข้าใจอย่างถูกต้อง ปฏิบัติอย่างถูกต้อง และเข้าร่วมอย่างมั่นใจ"

การสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้สหกรณ์เข้าร่วมโครงการส่งเสริมการค้า และนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพการส่งออก ทุกไร่มะนาวไร้เมล็ดมีความเชื่อมโยงกัน ทุกครัวเรือนเกษตรกรได้รับการคุ้มครองในแง่ของผลผลิต และทุกผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐาน GlobalGAP สำหรับการส่งออก… เหล่านี้เป็นก้าวสำคัญที่จะทำให้ภาคเกษตรกรรมของจังหวัดวิญล็องก้าวไปสู่ความสำเร็จในระดับใหม่

สหกรณ์แทงชีจะยังคงทำงานร่วมกับเกษตรกรและภาคธุรกิจต่อไป โดยผนึกกำลังกันสร้างภาคเกษตรกรรมที่ทันสมัย ​​มีประสิทธิภาพ และบูรณาการ เพื่อสร้างคุณูปการที่ทรงคุณค่าต่อการพัฒนาโดยรวมของจังหวัด

TUYET NGA - NGUYEN THINH (สรุป)

ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202512/phat-huy-suc-manh-lien-ket-nang-tam-nong-san-vinh-long-dfe28db/