ตั้งแต่ปีการศึกษา 2568-2569 งบประมาณแผ่นดินกว่า 3,000 พันล้านดองจะถูกนำไปใช้ในการดำเนินนโยบายสนับสนุนอาหารกลางวันประจำสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาใน ฮานอย ด้วยการสนับสนุนอาหารกลางวันวันละ 20,000-30,000 ดอง ผู้ปกครองจะช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายบางส่วนและรู้สึกปลอดภัยมากขึ้นเมื่อบุตรหลานได้รับอาหารกลางวันที่โรงเรียน

กล่องอาหารกลางวันที่โรงเรียนประถมศึกษา Cao Vien II ภาพ: PHCC

เมื่อมองดูถาดข้าวสวยร้อนๆ พร้อมอาหารหลากหลาย ผัด และซุปที่คุณครูส่งมาให้กลุ่มชั้นเรียนทุกวัน คุณครูเดา ทิ ฮัว ผู้ปกครองที่มีบุตรหลานเรียนอยู่ที่โรงเรียนประถมศึกษากาวเวียน 2 (เดิมชื่อเขตทานห์โอย ฮานอย) รู้สึกปลอดภัยและพึงพอใจ

คุณฮัวกล่าวว่า ก่อนหน้านี้ ค่าอาหารประจำของลูกๆ ของเธออยู่ที่ประมาณ 30,000 ดองต่อมื้อ แต่ละเดือนเธอต้องจ่ายเงินเกือบ 700,000 ดอง ไม่รวมค่าบริการประจำ “ครอบครัวของฉันมีลูกสองคนที่เรียนอยู่ชั้นประถมศึกษา และค่าอาหารประจำรายเดือนสูงถึง 1.5 ล้านดอง ตอนนี้ลูกสองคนต้องจ่ายเพียง 400,000 ดอง ประหยัดไปได้เดือนละหนึ่งล้านดอง โดยที่อาหารยังคงคุณค่าทางโภชนาการ นี่เป็นนโยบายที่ปฏิบัติได้จริงสำหรับนักเรียนในเมืองหลวง” คุณฮัวกล่าว

อาหารกลางวันของโรงเรียนได้รับคำชมจากผู้ปกครองเป็นอย่างมาก ภาพ: PHCC

นอกจากจะช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายแล้ว สิ่งที่ทำให้คุณครูฮวามีความสุขก็คือ คุณครูจะประชาสัมพันธ์เมนูอาหารประจำสัปดาห์อยู่เสมอ พร้อมทั้งถ่ายรูปอาหารส่งให้กลุ่มนักเรียนในห้องเรียน อาหารของเด็กๆ จะเปลี่ยนทุกวัน ประกอบด้วยอาหารรสเค็ม 2 จาน (เนื้อ ปลา ไข่ กุ้ง ฯลฯ) ผัดผัก 1 จาน และซุป 1 ถ้วย สัดส่วนอาหารแต่ละกลุ่มได้รับความสมดุล เหมาะสมกับพัฒนาการของเด็กๆ

“บางวันลูกฉันก็ได้กินกุ้ง เนื้อทอด ผัดผัก และซุปฟักทอง พอเขากลับมาบ้านแล้วบอกว่าอร่อย เขาก็กินจนหมด ฉันรู้สึกสบายใจขึ้นเยอะเลย” เธอเล่า

อย่างไรก็ตาม คุณแม่รายนี้ยังหวังว่าโรงเรียนจะมีผลไม้เป็นของหวานหรือโยเกิร์ตมากขึ้นหลังมื้ออาหารหลัก เพื่อให้มื้ออาหารของเด็กๆ มีความหลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลมากขึ้น

Ms. Nguyen Thi Hanh, An Thuong Primary School B.jpg
อาหารประจำโรงเรียนประถมอานเทืองบี ภาพ: PHCC

นางสาวเหงียน ถิ ทุ๊ก อันห์ ผู้ปกครองนักเรียนโรงเรียนประถมศึกษาอัน ถวง บี (เดิมชื่อเขตฮว่ายดึ๊ก กรุงฮานอย) ไม่เพียงแต่รู้สึกดีใจกับการลดภาระ ทางเศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังกล่าวอีกว่า สิ่งที่ทำให้เธอประหลาดใจก็คือ คุณภาพอาหารในปีนี้ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

“ก่อนหน้านี้ ผู้ปกครองหลายคนกังวลเมื่อทราบเรื่องการสนับสนุน กังวลว่าคุณภาพของอาหารจะลดลง แต่ในความเป็นจริง ฉันพบว่าโรงเรียนมีความรับผิดชอบมากขึ้น มีเมนูอาหารหลากหลายมากขึ้น อาหารที่ปรุงสะอาด เหมาะสมกับเด็กๆ” เธอกล่าว

ปัจจุบัน หลังจากได้รับเงินสนับสนุน 20,000 ดอง/มื้อแล้ว เธอต้องจ่ายเงินเพิ่มอีก 14,000 ดอง ซึ่งประกอบด้วยค่าอาหารกลางวัน 10,000 ดอง และค่าอาหารว่างตอนบ่าย 4,000 ดอง “โรงเรียนอื่นๆ หลายแห่งในพื้นที่นี้ ถ้าไม่มีอาหารว่างตอนบ่าย ผู้ปกครองต้องจ่ายแค่ 10,000 ดองเท่านั้น” เธอกล่าว

หลังจากที่ลูกของเธอไปกินข้าวที่โรงเรียนมาเกือบเดือน คุณธึ๊ก อันห์ สังเกตเห็นว่าเมนูอาหารมีหลากหลาย และบางวันนักเรียนหลายคนก็กินข้าวไม่หมด “ลูกของฉันมักจะบอกว่าอาหารที่โรงเรียนอร่อยมากเมื่อกลับมาบ้าน บางครั้งเขาก็ชอบมากกว่าที่บ้านเสียอีก เมื่อเห็นอาหารที่จัดวางอย่างเรียบร้อยและครบถ้วน ก็ไม่ต่างจากอาหารที่ร้านอาหาร ผู้ปกครองก็รู้สึกมั่นใจขึ้นบ้างเมื่อส่งลูกไปกินข้าวที่โรงเรียน” เธอกล่าว

โรงเรียนประถมศึกษาภูลา.jpg
อาหารประจำโรงเรียนประถมศึกษาภูลา ภาพ: PHCC

จากการคำนวณของกรมการศึกษาและฝึกอบรมฮานอย ในปีการศึกษานี้มีนักเรียนระดับประถมศึกษาประมาณ 768,000 คน ซึ่งในจำนวนนี้นักเรียนกว่า 707,000 คนที่กำลังศึกษาอยู่ในโรงเรียนรัฐบาลมีสิทธิ์ได้รับการสนับสนุนด้านนโยบายต่างๆ แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจเป็นพิเศษของเมืองที่มีต่อ การศึกษา และนโยบายด้านโรงเรียน

ผู้นำเมืองกล่าวว่าการพัฒนานโยบายเพื่อสนับสนุนการรับประทานอาหารกลางวันเพื่อปฏิบัติตามข้อเสนอแนะของเลขาธิการ To Lam ในการประชุมกับผู้มีสิทธิออกเสียงก่อนการประชุมสมัยที่ 9 ของรัฐสภาชุดที่ 15 คือการให้ความสำคัญกับอาชีพทางการศึกษา นโยบายของโรงเรียนอย่างต่อเนื่อง รับรองคุณภาพการสอนและการเรียนรู้ และสร้างเงื่อนไขการเรียนรู้ที่ดีที่สุดสำหรับเด็กๆ ในเมืองหลวง

ผู้ปกครองชื่นชมอาหารกลางวัน ภาพ: PHCC

ผู้ปกครองส่วนใหญ่เห็นพ้องต้องกันว่านโยบายสนับสนุนอาหารประจำโรงเรียนมีประโยชน์ในทางปฏิบัติ ได้แก่ ลดภาระค่าใช้จ่ายของครอบครัว และช่วยให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพที่โรงเรียน นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและได้มาตรฐานยังช่วยให้นักเรียนมีพลังงานมากขึ้นสำหรับการเรียนภาคบ่ายอีกด้วย

เช่นเดียวกับผู้ปกครองอีกหลายๆ คน คุณ Hoa และคุณ Thuc Anh ต่างหวังว่านโยบายนี้จะได้รับการคงไว้เป็นเวลานาน และในขณะเดียวกัน นโยบายนี้จะมีความหมายมากขึ้นหากขยายไปสู่ระดับก่อนวัยเรียน เนื่องจากเด็กๆ จำเป็นต้องได้รับโภชนาการที่เพียงพอตั้งแต่อายุก่อนวัยเรียน

ภาพอาหารประจำราคา 15,000 ดองสำหรับนักเรียนในเขตภูเขาของห่าติ๋ญ กลายเป็นกระแสฮือฮาบน อินเทอร์เน็ต นักเรียนโรงเรียนประถมศึกษาหวู่กวาง (ตำบลหวู่กวาง, ห่าติ๋ญ) สามารถอิ่มอร่อยกับอาหารมื้ออร่อยที่โรงเรียน ท่ามกลางบรรยากาศห้องอาหารปรับอากาศพร้อมกล้องวงจรปิด ในราคาเพียง 15,000 ดองสำหรับอาหารประจำ

ที่มา: https://vietnamnet.vn/phu-huynh-ha-noi-het-loi-khen-bua-an-ban-tru-khi-duoc-ho-tro-20-000-dong-2446464.html