ในเอกสารเลขที่ 119/TTr-BNNMT-CNTY ลงวันที่ 30 กรกฎาคม กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ระบุว่า ปัจจุบันอุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกรคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 62%-65% ของผลผลิตเนื้อสดทั้งหมด โดยในปี 2567 ผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 5.2 ล้านตัน ซึ่งสูงเป็นอันดับ 6 ของโลก การบริโภคเนื้อหมูเฉลี่ยต่อหัวของประชากรในเวียดนามในปี 2567 จะสูงถึง 37.04 กิโลกรัมต่อคนต่อปี ซึ่งสูงเป็นอันดับ 4 ของโลก
 |
การเลี้ยงสุกรตามแนวความปลอดภัยทางชีวภาพ ในเขตอำเภอซวนหลก จังหวัด ด่งนาย |
เมื่อเผชิญกับความจริงที่ว่าการเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดเล็กยังคงมีสัดส่วนที่มาก ทำให้ยากที่จะรับรองความปลอดภัยทางชีวภาพ ทำให้เกิดการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรในช่วงปี 2562-2563 ทำลายสุกรไปกว่า 9 ล้านตัว และก่อให้เกิดความสูญเสียมากกว่า 30 ล้านล้านดอง กระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อมเชื่อว่าจำเป็นต้องเปลี่ยนไปใช้รูปแบบที่ทันสมัยและยั่งยืน
ปัจจุบัน บริษัทสองแห่ง ได้แก่ บริษัท บีเอเอฟ เวียดนาม แอกริคัลเจอร์ จอยท์สต็อค และบริษัท ซวน เถียน ถัน ฮวา จอยท์สต็อค ได้เสนอโครงการฟาร์มสุกรต้นแบบในอาคารสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บีเอเอฟ เวียดนาม ได้ร่วมมือกับกลุ่มบริษัท มู่หยวน (จีน) เพื่อดำเนินโครงการฟาร์มสุกร 6 ชั้น ในจังหวัดเตยนิญ โดยมีแม่สุกร 64,000 ตัว และสามารถผลิตสุกรได้ปีละ 1.6 ล้านตัว โครงการนี้มีมูลค่าการลงทุนรวมกว่า 12,000 พันล้านดอง และคาดว่าจะมีรายได้ต่อปี 12,000-13,000 พันล้านดองหลังจากเปิดดำเนินการเต็มรูปแบบ
ปัจจุบัน จีนถือเป็นประเทศผู้นำด้านฟาร์มสุกรด้วยโมเดลฟาร์มสุกรกว่า 2,000 โมเดล และอาคารฟาร์มสุกรสูงเกือบ 4,500 อาคาร เลี้ยงสุกรได้ปีละประมาณ 30 ล้านตัว โมเดลนี้แสดงให้เห็นถึงข้อได้เปรียบที่โดดเด่นหลายประการ อาทิ การประหยัดที่ดิน แรงงาน ลดระยะเวลาการถางที่ดิน และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ที่ดินได้มากถึง 4.3 เท่าเมื่อเทียบกับฟาร์มแบบดั้งเดิม
จากการวิจัยเชิงปฏิบัติในระดับนานาชาติ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมประเมินว่ารูปแบบการเลี้ยงสุกรแบบหลายระดับสามารถรับรองข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับความปลอดภัยทางชีวภาพ ลดการปล่อยมลพิษ บำบัดของเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ และปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ
กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้เสนอให้นายกรัฐมนตรีอนุญาตให้มีการนำแบบจำลองนี้ไปใช้ในเวียดนามในอนาคตอันใกล้นี้
ที่มา: https://baobacninhtv.vn/sap-co-mo-hinh-chan-nuoi-lon-trong-nha-nhieu-tang-tai-viet-nam-postid423123.bbg
การแสดงความคิดเห็น (0)