สัปดาห์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเวียดนาม 2568 และการเปิดตัวแผนที่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรดิจิทัลกำลังจะมีขึ้นในเร็วๆ นี้

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจัดงานสัปดาห์ผลิตภัณฑ์การเกษตรเวียดนามครั้งแรกในปี 2568 และเปิดตัวแผนที่ผลิตภัณฑ์การเกษตรดิจิทัลอย่างเป็นทางการ เพื่อให้สามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ทั่วไปใน 34 จังหวัดและเมืองได้อย่างง่ายดาย

ในวันที่ 24-25 ตุลาคม 2568 ที่ Exhibition House 45 Trang Tien (Hoan Kiem Ward, Hanoi) กรมการจัดการตลาดในประเทศและการพัฒนา ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) จะจัดงาน Vietnam Agricultural Products Week 2025 ซึ่งเป็นงานแรกที่กรมจัดขึ้นในขนาดใหญ่ใจกลางเมืองหลวง โดยงานนี้จะมอบประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์และชัดเจนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามให้กับประชาชนและนักท่องเที่ยว

สัปดาห์เกษตรเวียดนาม 2025 รวบรวมสินค้าพื้นเมืองและสินค้าพิเศษประจำภูมิภาคจาก 34 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ พื้นที่จัดแสดงได้รับการออกแบบให้สะท้อนถึงความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายของสินค้าเกษตรเวียดนาม ตั้งแต่ผักและผลไม้สด อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์แปรรูป ไปจนถึงสินค้าพิเศษที่มีรสชาติเข้มข้นตามแบบฉบับของภูมิภาค ประชาชนในเมืองหลวงจะมีโอกาส สำรวจ เพลิดเพลิน และเรียนรู้เกี่ยวกับเส้นทางจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารของผลิตภัณฑ์ "Made in Vietnam"

นาชี่ลางเป็นหนึ่งในอาหารจานพิเศษของ ลางเซิน ภาพ: VNA

หนึ่งในไฮไลท์พิเศษของสัปดาห์เกษตรเวียดนาม 2025 คือการเปิดตัวและจำหน่ายปลาสเตอร์เจียนขนาดใหญ่ที่สุดที่เมืองลายเจิว น้ำหนักเกือบ 50 กิโลกรัม เลี้ยงมานาน 15 ปี ซึ่งเป็นสัญลักษณ์อันน่าประทับใจของศักยภาพในการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในเขตภูเขาทางตอนเหนือ นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมไลฟ์สตรีมจำหน่ายสินค้าเกษตรบนแพลตฟอร์มร้านค้า TikTok ที่จะมอบบรรยากาศที่สดใสและมีชีวิตชีวา โดยมีศิลปิน นักร้อง ผู้สร้างคอนเทนต์ และอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดังมากมายบนโซเชียลมีเดียเข้าร่วม

การโต้ตอบโดยตรงและการแนะนำผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจมีแนวโน้มว่าจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามเข้าใกล้ผู้บริโภคมากขึ้นในยุคดิจิทัล โดยเผยแพร่ภาพลักษณ์ที่ทันสมัยและมีชีวิตชีวาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในปัจจุบัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในงานนี้ จะมีการเปิดตัว “แผนที่เกษตรดิจิทัล” ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มสำหรับการค้นหาและเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์อย่างเป็นทางการ เครื่องมือนี้เป็นเครื่องมือที่ใช้งานง่าย ช่วยให้ผู้บริโภคและธุรกิจสามารถค้นหาสินค้าพื้นเมือง เรียนรู้เกี่ยวกับแหล่งกำเนิด แหล่งที่มา ข้อมูลติดต่อ และพื้นที่การผลิตของแต่ละผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย ขณะเดียวกัน โซนอาหารริมทางจะนำเสนอแก่นแท้ของอาหารทั้งสามภูมิภาค เปิดโอกาสให้ผู้เข้าชมได้ลิ้มลองอาหารพื้นบ้านที่เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเวียดนาม ณ ใจกลางกรุงฮานอย

นอกจากนั้น กิจกรรมบางส่วนในโครงการจะใช้ระบบการชำระเงินแบบไร้เงินสดพร้อมแรงจูงใจอันน่าดึงดูดจากบริษัท Vietnam National Payment Joint Stock Company เพื่อสนับสนุนการนำจิตวิญญาณของมติที่ 57-NQ/TW ในปี 2567 ของโปลิตบูโรว่าด้วยความก้าวหน้าในการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นวัตกรรม และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลระดับชาติไปปฏิบัติได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งตั้งเป้าหมายที่จะบรรลุประมาณ 80% ของธุรกรรมแบบไร้เงินสดภายในปี 2573

ตามที่ผู้อำนวยการฝ่ายบริหารและพัฒนาตลาดในประเทศ Tran Huu Linh กล่าว สัปดาห์ผลิตภัณฑ์เกษตรเวียดนามปี 2568 ไม่เพียงแต่เป็นกิจกรรมจัดแสดงและเชิดชูผลิตภัณฑ์เกษตรของเวียดนามเท่านั้น แต่ยังเป็นสะพานเชื่อมระหว่างการผลิตและการบริโภคอีกด้วย โดยมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมการบริโภคภายในประเทศ ขยายการพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ และส่งเสริมแบรนด์ผลิตภัณฑ์เกษตรของเวียดนามในตลาด

“ผ่านงานนี้ เราหวังว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามจะไม่เพียงแต่ใกล้ชิดกับผู้บริโภคในประเทศมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังได้รับการยอมรับอย่างชัดเจนมากขึ้นในด้านคุณภาพและมูลค่า ตอกย้ำตำแหน่งของพวกเขาบนแผนที่การเกษตรของโลก” ตัวแทนจากกรมฯ กล่าว

ด้วยทำเลที่ตั้งซึ่งอยู่ใจกลางเมืองหลวง ดึงดูดผู้คนและนักท่องเที่ยวเป็นจำนวนมาก คาดว่าสัปดาห์ผลิตภัณฑ์เกษตรเวียดนามปี 2568 จะกลายเป็นจุดพบปะทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจอันเป็นเอกลักษณ์ เชื่อมโยงธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรในการเดินทางสู่การสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์เกษตรเวียดนามที่ทันสมัย ​​มีคุณภาพสูง และยั่งยืน

ที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/sap-dien-ra-tuan-le-nong-san-viet-2025-va-ra-mat-ban-do-nong-san-so-20251015165422873.htm