น้ำส้มไม่เพียงแต่ให้สารอาหารมากมายเช่นวิตามินซีและโพแทสเซียมเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันนิ่วในไตอีกด้วย
การดื่มน้ำส้มหนึ่งแก้วพร้อมอาหารเช้าจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินซีที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ น้ำส้มยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต และวิตามินบี 9 ที่ช่วยเสริมสร้างการสร้างเซลล์
ประโยชน์อีกอย่างของน้ำส้มที่คุณอาจประหลาดใจคือช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต “น้ำส้มมีซิเตรตสูง ซึ่งจากการศึกษาพบว่าช่วยลดการเกิดนิ่ว โดยเฉพาะนิ่วแคลเซียมออกซาเลตและนิ่วกรดยูริก” ดร. อุตซาฟ บันซาล อธิบายกับ Health Digest นิ่วในไตที่พบบ่อยที่สุดเหล่านี้
ปริมาณซิเตรตในน้ำส้มหนึ่งถ้วย (ซิเตรต 1-4 กรัม) จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม ดร. บันซาล กล่าวเสริม
ส้มมีสารอาหารมากมายที่ดีต่อสุขภาพ ภาพ: บ้านใหม่
มูลนิธิโรคไตแห่งชาติระบุว่า 1 ใน 10 คนจะเกิดนิ่วในไตในช่วงใดช่วงหนึ่งของชีวิต โรคเรื้อรัง เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวานชนิดที่ 2 และโรคอ้วน สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตได้ ดร. บันซาล กล่าวว่าเราสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารและเพิ่มน้ำส้มเพื่อช่วยป้องกันโรคนี้ได้
นิ่วในไตมักเกิดขึ้นเมื่อคุณดื่มน้ำไม่เพียงพอ ทำให้ปัสสาวะมีแร่ธาตุ เกลือ และของเสียอื่นๆ เข้มข้นขึ้น นิ่วในไตจากกรดยูริกเกิดขึ้นเมื่อค่า pH ของปัสสาวะลดลงเนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง "ซิเตรต (ในน้ำส้ม) มีฤทธิ์ยับยั้งนิ่วในไตอย่างมีประสิทธิภาพ โดยทำให้ปัสสาวะเป็นด่าง จึงเพิ่มค่า pH ของปัสสาวะ นอกจากนี้ ซิเตรตยังจับกับแคลเซียมในปัสสาวะ ช่วยลดภาวะอิ่มตัวของปัสสาวะ" ดร.บันซาล อธิบาย
เพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต ดร. บันซาลแนะนำให้ตรวจสอบอาหารการกินของคุณ การดื่มน้ำให้เพียงพอและเติมมะนาวฝานลงในน้ำเปล่าเป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไตจากกรดยูริก
โซเดียมส่วนเกินในอาหารทำให้ร่างกายขับแคลเซียมออกมากขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะนิ่วแคลเซียมออกซาเลต หากคุณคิดว่าคุณอาจมีอาการนี้ ควรจำกัดปริมาณโซเดียม (ซึ่งพบในเกลือ) และอาหารที่มีออกซาเลตสูง เช่น ผักโขม ถั่วเหลือง ถั่วเปลือกแข็ง และช็อกโกแลต
น้ำส้มอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไตได้ แต่ดร.บันซาลเตือนให้ระวังปริมาณน้ำตาลที่สูง น้ำส้มหนึ่งถ้วยมีน้ำตาลเกือบ 26 กรัม แต่มีไฟเบอร์เพียงเล็กน้อยที่ช่วยชะลอการพุ่งสูงของระดับน้ำตาลในเลือด “นอกจากนี้ ความเป็นกรดของน้ำส้มยังอาจทำให้เกิดอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหาร และกัดกร่อนเคลือบฟัน รวมถึงผลข้างเคียงอื่นๆ” เขากล่าว
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tac-dung-khong-ngo-khi-ban-uong-nuoc-cam-moi-ngay-172241110105911225.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)