ไส้เดือนมีบทบาทสำคัญในดิน การเพิ่มขึ้นของจำนวนไส้เดือนเป็นตัวบ่งชี้ความมั่นคงทางอาหาร การมีไส้เดือนอยู่ในไร่นาก็เป็นตัวบ่งชี้ความปลอดภัยของพืชผลเช่นกัน ในศาสตร์การแพทย์แผนตะวันออก ไส้เดือนถือเป็นยาอันทรงคุณค่าที่ถูกนำมาใช้กันมานานนับพันปี
สินค้าชิ้นนี้มีราคาแพงมากในท้องตลาด ดังนั้น การใช้ไฟฟ้าเพื่อฆ่าไส้เดือนดินในป่าจึงเกิดขึ้นอย่างกว้างขวาง ส่งผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมของดินและพืชผลอย่างร้ายแรง การกระทำเช่นนี้ทำให้ชาวสวนรู้สึกไม่ปลอดภัย และทางการกำลังหาวิธีจัดการกับปัญหานี้
ในประเทศของเรา ไส้เดือนดินก็เป็นไส้เดือนชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตาม แทนที่จะนำไส้เดือนดินไปใช้ประโยชน์ในป่า เกษตรกรในหลายพื้นที่กลับสร้าง "อาณาจักรไส้เดือนนับล้าน" ของตนเองขึ้นมา ด้วยเหตุนี้ พวกเขาจึงสามารถสร้างรายได้หลายพันล้านดองในแต่ละปี
เกือบ 20 ปีที่แล้ว คุณเหงียน ถิ เหลียน ในตำบลฟูเกือง (ซ็อกเซิน ฮานอย ) ได้ทดลองเลี้ยงไส้เดือนเพื่อเป็นอาหารหมูและไก่ ในฟาร์มขนาดประมาณ 1,000 ตารางเมตร เธอได้สร้างอาณาจักรไส้เดือนนับล้านตัวในกรงสี่เหลี่ยมที่เป็นระเบียบเรียบร้อย
คุณเหลียนเล่าว่าขณะยกผ้าใบกันน้ำที่ตัดมาจากกระสอบเก่าขึ้นมา คนงานจะเก็บมูลวัวที่อยู่ใต้กระสอบเก่ามาใส่ไว้เป็นอาหารให้หนอน หนอนสามารถเก็บได้หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งเดือน
ทุกวัน คุณเหลียนจับไส้เดือนได้หลายหมื่นตัว แล้วบดเป็นอาหารให้หมูและไก่ ด้วยเหตุนี้ ปศุสัตว์ของเธอจึงมีความต้านทานที่ดี ให้เนื้อที่อร่อย และขายได้ราคาสูงลิ่ว ในปี 2558 ลูกค้าต่างต่อแถวซื้อหมูที่เลี้ยงด้วยไส้เดือนในราคา 10 ล้านดองต่อตัว ซึ่งสูงกว่าราคาตลาดถึงสองเท่า
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาณาจักรไส้เดือนของคุณเหลียนได้ขยายตัวมากขึ้น ไส้เดือนที่เก็บเกี่ยวได้ถูกนำมาแปรรูปในรูปแบบต่างๆ เช่น ไส้เดือนแห้ง น้ำไส้เดือน ปุ๋ยคอกไส้เดือน ผงไส้เดือนแห้ง ไส้เดือนแช่แข็ง ฯลฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไส้เดือนยังเป็นอาหารและยาที่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่ง
ผลิตภัณฑ์ไส้เดือนสร้างรายได้ให้กับคุณเหลียนประมาณ 6 พันล้านดองต่อปี
ในตำบล Than Cuu Nghia (Chau Thanh, Tien Giang ) หลังจากทำงานและสั่งสมประสบการณ์มาหลายปี คุณ Nguyen Cong Vinh เป็นเจ้าของฟาร์มไส้เดือนดินมากกว่า 100 เฮกตาร์ (รวมถึงฟาร์มที่เชื่อมโยงกับคนในท้องถิ่น) ซึ่งกระจายอยู่ทั่วจังหวัดทางภาคตะวันตก และเปิดบริษัทที่มีทรัพย์สินมูลค่ามากกว่า 40,000 ล้านดอง
โดยเฉลี่ยแล้ว ฟาร์มของวินห์ขายปุ๋ยหมักไส้เดือนได้ประมาณ 1,700-1,800 ตัน ในราคา 4-5 ล้านดองต่อตัน และขายไส้เดือนเนื้อได้ 5-6 ตัน ในราคา 50,000-60,000 ดองต่อกิโลกรัม นอกจากนี้ เขายังขายเมล็ดไส้เดือนและผลิตภัณฑ์พิเศษอื่นๆ อีกมากมายที่ทำจากปุ๋ยหมักไส้เดือน หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว วินห์มีกำไร 500-600 ล้านดองต่อเดือน
ปัจจุบัน การเลี้ยงไส้เดือนกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในประเทศของเรา ดังนั้น การทำฟาร์มขนาดเล็กจึงสามารถสร้างรายได้หลายร้อยล้านบาทต่อปี การทำฟาร์มขนาดใหญ่หลายรูปแบบสามารถสร้างรายได้หลายพันล้านบาท หรือแม้แต่หลายพันล้านดองต่อปี
ทั้งไส้เดือนและปุ๋ยไส้เดือนถูกนำมาใช้ในทาง เกษตรกรรม ทำให้เกิดมูลค่าเพิ่มและกลายเป็นกระแสในเกษตรกรรมแบบหมุนเวียน
เมื่อพิจารณารูปแบบการเลี้ยงไส้เดือนที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงและแก้ปัญหาของเสียจากการเลี้ยงปศุสัตว์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรเชื่อว่าไส้เดือนก็สามารถเลี้ยงได้เหมือนไส้เดือนเช่นกัน
ผู้เชี่ยวชาญเหงียน หลาน หุ่ง ให้สัมภาษณ์กับ PV.VietNamNet ว่าไส้เดือนดินกินมูลสัตว์ ขณะที่ไส้เดือนดินกินฮิวมัสอินทรีย์ แม้จะมีลักษณะที่แตกต่างกัน แต่เขายืนยันว่าไส้เดือนดินยังสามารถเลี้ยงได้
“แต่การเลี้ยงไส้เดือนดินหรือสัตว์อื่นๆ จำเป็นต้องเข้าใจลักษณะการดำรงชีวิตของพวกมัน” คุณหงกล่าว พร้อมตั้งข้อสังเกตว่าสำหรับไส้เดือนดิน จำเป็นต้องใส่ใจกับการสร้างสภาพแวดล้อมที่ชื้นแฉะ อาหารที่พวกมันกิน และวิธีการสืบพันธุ์ หากเราสามารถแก้ปัญหาทั้งสามข้อนี้ได้ เราก็จะสามารถเลี้ยงไส้เดือนดินได้สำเร็จ
ก่อนหน้านี้ ในการพูดคุยกับ PV.VietNamNet คุณ Nguyen Nhu Cuong ผู้อำนวยการกรมการผลิตพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ยังแนะนำว่า หากตลาดมีความต้องการสูง เราก็สามารถวิจัยและเปิดทิศทางการเลี้ยงไส้เดือนเชิงพาณิชย์ได้อย่างเต็มที่
เขาบอกว่าไส้เดือนเป็นสัตว์พื้นเมือง ไม่ใช่สัตว์หายาก และสามารถเพาะเลี้ยงได้ในปริมาณมาก ในประเทศจีนก็มีรูปแบบการเพาะเลี้ยงไส้เดือนที่สร้างรายได้สูงเช่นกัน
ปัจจุบันประเทศเรายังไม่มีรูปแบบการเลี้ยงไส้เดือนดิน แต่หลายรูปแบบประสบความสำเร็จในการเลี้ยงไส้เดือนดินเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค ดังนั้น เขาจึงมองว่าการเลี้ยงไส้เดือนดินไม่ใช่เรื่องยากเกินไป อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยอย่างละเอียดถี่ถ้วนเพื่อให้ได้กระบวนการเลี้ยงไส้เดือนดินที่ขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว ให้ผลผลิตสูง และสร้างรายได้ให้กับประชาชน
การเพาะพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จจะช่วยให้มีไส้เดือนดินออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง และดินจะได้รับการปกป้อง ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น สถานการณ์การกำจัดไส้เดือนดินในป่าโดยใช้ไฟฟ้าก็จะค่อยๆ ลดลงเช่นกัน คุณเกืองกล่าว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)