เทศกาลตรุษจีนกับคนเวียดนามในยุโรป

กวี Quynh Iris และนางสาว Helen เป็นชาวเวียดนามสองคนจากจำนวนมากที่อาศัยอยู่ในเบลเยียมซึ่งกำลังเตรียมตัวสำหรับงาน At Ty 2025 ฤดูใบไม้ผลิที่ห่างไกลจากบ้าน

เมื่อเร็วๆ นี้ คุณ Quynh Iris Nguyen - de Prelle และชาวเวียดนามจำนวนมากที่อาศัยอยู่ในเบลเยียมและลักเซมเบิร์ก เข้าร่วมโครงการ Tet ของชุมชนเพื่อเฉลิมฉลองปีงู 2025 ซึ่งจัดโดยสถานทูตเวียดนามในราชอาณาจักรเบลเยียม แกรนด์ดัชชีลักเซมเบิร์ก และคณะผู้แทนเวียดนามประจำสหภาพยุโรป

โครงการ Tet ของชุมชนเพื่อเฉลิมฉลองปีงู 2025 จัดขึ้นโดยสถานทูตเวียดนามในราชอาณาจักรเบลเยียม แกรนด์ดัชชีลักเซมเบิร์ก และคณะผู้แทนเวียดนามประจำสหภาพยุโรปเมื่อวันที่ 19 มกราคม 2025

ภาพ: สถานทูตเวียดนามในราชอาณาจักรเบลเยียม

แม้จะอาศัยอยู่ในเบลเยียมมาเป็นเวลานาน แต่สำหรับศิลปินอิสระ Quynh Iris Nguyen - de Prelle (ผู้ก่อตั้ง IVB - Vietnam และ Pacific Intercultural Center ในกรุงบรัสเซลส์) เทศกาลเต๊ตยังคงเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยม เธอเล่าให้ Thanh Nien ฟังว่าเป็นเวลาหลายปีแล้วที่เธอจัดนิทรรศการออนไลน์เกี่ยวกับเทศกาลเต๊ดของเวียดนาม โดยมีรูปภาพต่างๆ เกี่ยวกับเทศกาลเต๊ดมากมาย เช่น การจัดถาดผลไม้และการตกแต่งเทศกาลเต๊ด ครอบครัวของเธอทำบั๋นจุงร่วมกับพี่น้องชาวเวียดนามในเบลเยียม “พี่น้องของฉันในสมาคมชาวเวียดนามทั่วไปในเบลเยียมช่วยกันห่อเค้ก ทำเค้ก และเตรียมทุกอย่าง จากนั้นพวกเราสามคนก็ช่วยกันทำเค้กและดูแลหม้อเค้ก”

นางสาวกวินห์ ไอริส และครอบครัว

เธอมีกลุ่ม “ปรัชญาเต๊ต” ด้วย เพื่อรักษาภาพลักษณ์เทศกาลเต๊ตของเวียดนามเมื่อต้องอยู่ห่างบ้าน ห่างเวียดนามไปอีกหลายปี “ในความทรงจำของฉัน เทศกาลเต๊ดของเวียดนามเป็นปรัชญาและอุดมการณ์ของชาวเวียดนามเกี่ยวกับความสามัคคี การกลับมาพบกันอีกครั้งของครอบครัว ความสัมพันธ์ที่งดงามที่สุดของแต่ละครอบครัว ชุมชน และสังคม เทศกาลเต๊ดคือความสุข เป็นความปรารถนาให้มีความสุข เทศกาลนี้เป็นตลาดดอกไม้ อาหารเทศกาลเต๊ดก็ขาดบั๋นจุงไม่ได้ พ่อแม่ของฉันในเวียดนามซึ่งตอนนี้เกษียณแล้ว ยังคงทำบั๋นจุงทุกครั้งที่เทศกาลเต๊ดมาถึง เพื่อให้ลูกหลานของพวกเขาจากระยะไกลได้เห็นบรรยากาศเทศกาลเต๊ดตลอดเวลาที่ฉันอยู่ร่วมกับครอบครัวมามากกว่า 40 ปี” เธอกล่าวอย่างตื่นเต้น

ในเบลเยียม เธอก็กินข้าวเหนียวเช่นกัน และต้องไม่ขาดบั๋นจุง จิโอฉา และผลไม้เทศกาลเต๊ดด้วย เด็กๆ ในบ้านเตรียมตัวฉลองเทศกาลตรุษจีนกับพ่อแม่และกระตือรือร้นที่จะเล่านิทาน วาดรูปให้คุณปู่คุณย่าฟัง หรือเพียงแค่อร่อยกับแยมมะพร้าวในเทศกาลตรุษจีนเหมือนตอนที่พวกเขายังเป็นเด็กที่เวียดนาม “การรอคอยวันส่งท้ายปีเก่า ไม่ว่าจะเป็นวันปีใหม่แบบตะวันตกหรือแบบเวียดนาม ถือเป็นช่วงเวลาแห่งการอยู่ร่วมกับครอบครัวที่นี่ หรือเชื่อมโยงกับพ่อแม่และครอบครัวในเวียดนาม เป็นช่วงเวลาที่ศักดิ์สิทธิ์สำหรับฉันเสมอ เทศกาลเต๊ตเปรียบเสมือนบ้านและบ้านเกิด ไม่ว่าฉันจะอยู่ที่ไหนก็ตาม”

เช่นเดียวกับคุณ Quynh Iris คุณ Ngo Do Thu Huong (ชื่อภาษาอังกฤษคือ Helen) ผู้ก่อตั้งร่วมของโครงการ Kenh Viet Happiness Station อาศัยและทำงานในประเทศเบลเยียม เมื่อพูดถึงวันตรุษจีน เธอได้ยืนยันกับตัวเองและคนอื่นๆ อีกหลายคนว่า นี่คืออาหารทางจิตวิญญาณที่ขาดไม่ได้ในช่วงสิ้นปีและปีใหม่ ซึ่งเป็นวันหยุดที่สำคัญที่สุดของชาวเวียดนาม

นี้คือโอกาสที่ทุกคนจะได้มีวันหยุดยาวเพื่อ “กลับ” บ้านเกิด กลับสู่รากเหง้าของตนเอง ไม่ว่าใครก็ตามไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็ล้วนต้องการกลับไปหาครอบครัวและบรรพบุรุษ ไปช้อปปิ้งในช่วงเทศกาลตรุษจีน ปรับปรุงตกแต่งบ้าน และมารวมตัวกันรอบหม้อบั๋นจุงในคืนส่งท้ายปีเก่า ตามคำบอกเล่าของนางสาวเฮเลน เทศกาลตรุษจีนยังเป็นโอกาสที่จะปลูกฝังความคิดที่ดี รำลึกถึงคุณความดีของบรรพบุรุษ ปู่ย่าตายาย พ่อแม่ ผู้ที่เสียชีวิตในครอบครัว เผ่า ประเทศชาติ...

“เมื่อก่อนตอนเตรียมงานวันปีใหม่ พ่อกับแม่มักจะพาไปไหว้หลุมศพ เผาธูป จัดถาดผลไม้ ซื้อกิ่งพีชและส้มจี๊ด เตรียมถาดเครื่องเซ่นไหว้วันปีใหม่... เมื่อฉันไปยุโรป วันปีใหม่แห่งชาติไม่ตรงกับวันหยุดที่นี่ ฉันและครอบครัวก็ยังไปทำงานและไปโรงเรียนเหมือนวันปกติ แม้จะเป็นแบบนั้น ฉันก็ยังตื่นเต้นและตั้งตารอเหมือนเด็ก ๆ และใช้เวลาโทรกลับบ้านเพื่อถามถึงพ่อแม่และญาติ ๆ ของฉัน ในช่วงก่อนและหลังเทศกาลเต๊ด ฉันมักจะโทรกลับบ้านมากขึ้น คิดถึงบ้านเกิด รู้สึกยุ่ง มีความสุข และตื่นเต้นกับการช้อปปิ้งเทศกาลเต๊ด จนลืมความเหนื่อยล้า เมื่อโทรกลับบ้าน พ่อกับแม่มักจะเล่าและถ่ายทำฉากต่าง ๆ จากที่บ้าน เช่น มีอะไรในเทศกาลเต๊ดปีนี้ ทำบั๋นจุงอะไร และอวดแท่นบูชา เมื่อถึงวันส่งท้ายปีเก่า บ้านของฉันก็เหมือนสะพานโทรทัศน์ที่เชื่อมเวียดนามกับยุโรป พ่อกับแม่แลกเปลี่ยนคำอวยพร” เฮเลนเล่าให้ ทาน เนียน .

นอกจากนี้ซิสเตอร์เฮเลนยังจัดงานห่อเค้กชุงและฉลองเทศกาลเต๊ตให้กับครอบครัวที่อยู่ไกลบ้านบ่อยครั้ง มันสนุกและมีคุณค่ามาก พี่น้องทั้งสองรวมกลุ่มกันโดยมีชื่อที่เรียกน่ารัก ๆ ว่า "สมาคมผู้ติดยาเทศกาลเต๊ต" ในการจัดงานวันตรุษจีน แต่ละคนจะมีงานของตัวเอง คือ พ่อครัว ผู้ที่ทำหน้าที่ตกแต่ง ทำความสะอาด สวมชุดอ่าวหญ่าย ถ่ายรูป... จัดกิจกรรมให้เด็กๆ ร้องเพลงเกี่ยวกับวันตรุษจีน เกี่ยวกับฤดูใบไม้ผลิ อวยพรให้ทุกคน และรับเงินทอง ผู้หญิงหลายคนเตรียมตัวสำหรับเทศกาลตรุษจีนมาหลายสัปดาห์ด้วยกันอย่างตื่นเต้นมาก... และหลังจากเทศกาลตรุษจีน รสชาติที่ค้างอยู่ในคอยังคงอยู่เป็นเวลาหลายวัน

ที่มา: https://thanhnien.vn/tet-voi-nguoi-viet-o-chau-au-185250128151051594.htm