เทศกาลเต๊ดกับคนเวียดนามในยุโรป

กวีหญิงควินห์ ไอริส และเฮเลน เป็นสองในชาวเวียดนามจำนวนมากที่อาศัยอยู่ในเบลเยียม ซึ่งกำลังเตรียมตัวสำหรับเทศกาลตรุษจีนปีงู 2025 ห่างไกลจากบ้านเกิดของตน

เมื่อเร็วๆ นี้ นางสาว Quynh Iris Nguyen-de Prelle พร้อมด้วยชาวเวียดนามอีกหลายคนที่อาศัยอยู่ในเบลเยียมและลักเซมเบิร์ก ได้เข้าร่วมงานเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนปีงู 2025 ซึ่งจัดโดยสถานเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำราชอาณาจักรเบลเยียม ราชรัฐลักเซมเบิร์ก และคณะผู้แทนเวียดนามประจำสหภาพยุโรป

โครงการเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนประจำปีงู 2025 จัดขึ้นโดยสถานเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำราชอาณาจักรเบลเยียม ราชรัฐลักเซมเบิร์ก และคณะผู้แทนเวียดนามประจำสหภาพยุโรป เมื่อวันที่ 19 มกราคม 2025

ภาพ: สถานเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำราชอาณาจักรเบลเยียม

สำหรับ ควินห์ ไอริส เหงียน-เดอ เปรลเล ศิลปินอิสระ (ผู้ก่อตั้ง IVB - ศูนย์วัฒนธรรมนานาชาติเวียดนามและแปซิฟิกในบรัสเซลส์) ซึ่งอาศัยอยู่ในเบลเยียมมานาน เทศกาลตรุษจีนยังคงเป็นช่วงเวลาที่แสนวิเศษสำหรับเธอ เธอเล่าให้ Thanh Nien ฟังว่า หลายปีที่ผ่านมา เธอได้จัดนิทรรศการออนไลน์เกี่ยวกับเทศกาลตรุษจีนของเวียดนาม โดยใช้ภาพต่างๆ ของเทศกาลนี้มาจัดวางบนถาดผลไม้และของตกแต่งเทศกาลตรุษจีน ทั้งครอบครัวของเธอทำขนมบั๋นจุงกินกับพี่น้องชาวเวียดนามในเบลเยียม “พี่น้องของฉันในสมาคมชาวเวียดนามในเบลเยียมช่วยกันจัดเตรียมและห่อขนม ทำขนม และเตรียมทุกอย่าง จากนั้นพวกเราสามคนก็ช่วยกันทำขนมและเฝ้าดูหม้ออบขนม”

คุณควินห์ ไอริสและครอบครัว

นอกจากนี้เธอยังมีกลุ่มที่ชื่อว่า "ปรัชญาแห่งเต็ต" อีกด้วย เพื่อรักษาภาพลักษณ์ของเทศกาลตรุษจีนของเวียดนามไว้ แม้ในยามที่อยู่ห่างไกลจากบ้านเกิดและประเทศเวียดนามเป็นเวลานานหลายปี “ในความทรงจำของฉัน เทศกาลตรุษจีนของเวียดนามคือปรัชญาและอุดมการณ์ของชาวเวียดนามเกี่ยวกับความสามัคคี การรวมญาติ ความสัมพันธ์ที่งดงามที่สุดของแต่ละครอบครัว ชุมชน และสังคม ตรุษจีนคือความสุข ความปรารถนาให้มีความสุข เปรียบเสมือนตลาดดอกไม้ อาหารในเทศกาลตรุษจีนขาดไม่ได้เลยก็คือ บั๋นจุง พ่อแม่ของฉันในเวียดนาม ซึ่งตอนนี้เกษียณแล้ว ยังคงทำบั๋นจุงทุกครั้งที่เทศกาลตรุษจีนมาถึง เพื่อให้ลูกหลานที่อยู่ห่างไกลได้เห็นบรรยากาศของเทศกาลตรุษจีนนั้น ตลอดระยะเวลามากกว่า 40 ปีที่ฉันอยู่กับครอบครัว” เธอกล่าวอย่างตื่นเต้น

ในเบลเยียม เธอยังเตรียมข้าวเหนียวและขนมที่ขาดไม่ได้อย่าง บั๋นจุง จิ่วฉา และผลไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนด้วย เด็กๆ ในบ้านเตรียมตัวสำหรับเทศกาลตรุษจีนกับพ่อแม่ และเล่าเรื่องราว วาดรูปให้คุณปู่คุณย่า หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับแยมมะพร้าวในวันตรุษจีนเหมือนตอนที่พวกเขายังเด็กในเวียดนาม “การรอคอยวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ทั้งปีใหม่ตะวันตกและปีใหม่เวียดนาม เป็นช่วงเวลาที่ได้อยู่กับครอบครัวที่นี่ หรือได้เชื่อมต่อกับพ่อแม่และครอบครัวในเวียดนาม เป็นช่วงเวลาที่ศักดิ์สิทธิ์สำหรับฉันเสมอ ตรุษจีนคือบ้าน คือบ้านเกิด ไม่ว่าฉันจะอยู่ที่ไหนก็ตาม”

เช่นเดียวกับคุณควินห์ ไอริส คุณโง โด ทู ฮวง (ชื่อภาษาอังกฤษคือ เฮเลน) ผู้ร่วมก่อตั้งโครงการ Channel Viet Happiness Station ก็อาศัยและทำงานอยู่ในเบลเยียม เมื่อพูดถึงเทศกาลตรุษจีน เธอให้ความมั่นใจกับตัวเองและผู้คนมากมายว่ามันเป็นอาหารทางจิตวิญญาณที่ขาดไม่ได้ในช่วงปลายปีและต้นปีใหม่ เป็นวันหยุดที่สำคัญที่สุดสำหรับชาวเวียดนาม

นี่คือช่วงเวลาที่ทุกคนมีวันหยุดมากมายเพื่อ "กลับ" สู่บ้านเกิด สู่รากเหง้าของตนเอง ไม่ว่าใครจะอยู่ที่ไหน ก็อยากกลับไปหาครอบครัวและบรรพบุรุษ ไปซื้อของสำหรับเทศกาลตรุษจีน ซ่อมแซมและตกแต่งบ้าน และมารวมตัวกันรอบหม้อขนมบั๋นจุงในคืนส่งท้ายปีเก่า ตามที่เฮเลนกล่าว เทศกาลตรุษจีนยังเป็นโอกาสในการปลูกฝังความคิดที่ดี ระลึกถึงบุญกุศลของบรรพบุรุษ ปู่ย่าตายาย พ่อแม่ และผู้ที่ล่วงลับไปแล้วในครอบครัว ตระกูล และประเทศชาติ...

“ในอดีต เวลาเตรียมตัวรับปีใหม่ พ่อแม่มักพาฉันไปเยี่ยมสุสาน จุดธูป จัดถาดผลไม้ ซื้อกิ่งพีชและส้มจี๊ด ทำเครื่องบูชาในวันส่งท้ายปีเก่า... ตอนที่ฉันไปยุโรป วันปีใหม่ที่นี่ไม่ได้ตรงกับวันหยุด ดังนั้นครอบครัวและฉันจึงยังคงไปทำงานและไปโรงเรียนเหมือนวันปกติ ถึงอย่างนั้น ฉันก็ยังตื่นเต้นและตั้งตารอเหมือนเด็กๆ และฉันก็ใช้เวลาโทรกลับบ้านถามไถ่เรื่องพ่อแม่และญาติๆ ด้วย ในช่วงก่อนและหลังตรุษจีน ฉันมักโทรกลับบ้านบ่อยขึ้น คิดถึงบ้านเกิด รู้สึกวุ่นวาย มีความสุข และตื่นเต้นกับการซื้อของสำหรับตรุษจีน จนลืมความเหนื่อยล้าไปหมด เมื่อโทรกลับบ้าน พ่อแม่มักเล่าและถ่ายคลิปเหตุการณ์จากบ้านให้ฟัง ว่าปีนี้พวกเขาเตรียมอะไรไว้บ้าง ทำขนมบั๋นจุงอย่างไร และอวดแท่นบูชาให้ทุกคนดู พอถึงวันส่งท้ายปีเก่า บ้านของฉันก็เหมือนสะพานโทรทัศน์ที่เชื่อมเวียดนามกับยุโรป พ่อแม่และลูกๆ ต่างแลกเปลี่ยนคำอวยพรกัน” เฮเลนเล่าให้ Thanh Nien ฟัง

นอกจากนี้ เฮเลนยังมักจัดกิจกรรมห่อขนมบánh cình cình และฉลองเทศกาลตรุษจีนกับครอบครัวที่อยู่ห่างไกล ซึ่งเป็นกิจกรรมที่สนุกสนานและมีความหมายมาก พี่น้องทั้งสามรวมกลุ่มกันตั้งชื่ออย่างน่ารักว่า "สมาคมคนติดตรุษจีน" เวลาจัดงานตรุษจีน แต่ละคนจะมีหน้าที่ บางคนทำอาหาร บางคนตกแต่งสถานที่ บางคนทำความสะอาด บางคนใส่ชุดอ่าวได๋ บางคนถ่ายรูป... จัดกิจกรรมให้เด็กๆ ร้องเพลงเกี่ยวกับตรุษจีน เกี่ยวกับฤดูใบไม้ผลิ อวยพรทุกคน และรับเงินอวยพร พี่น้องทั้งสามเริ่มเตรียมตัวสำหรับตรุษจีนหลายสัปดาห์ก่อนวันจริงอย่างกระตือรือร้น... และหลังจากตรุษจีนผ่านไปแล้ว ความรู้สึกดีๆ ก็ยังคงอยู่ไปอีกหลายวัน

ที่มา: https://thanhnien.vn/tet-voi-nguoi-viet-o-chau-au-185250128151051594.htm