โรงเรียนอีก 4 แห่งในเมืองทูดึ๊กหยุดให้บริการอาหารแก่นักเรียนประจำชั่วคราว

เมื่อวันที่ 28 ตุลาคม นางสาวเหงียน ถิ ทู เฮียน รองหัวหน้าแผนก การศึกษา และการฝึกอบรม (GD&DT) ของเมืองทูดึ๊ก นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า โรงเรียนประถมศึกษา Truong Thanh โรงเรียนมัธยมศึกษา Truong Thanh โรงเรียนประถมศึกษา Phuoc Thanh และโรงเรียนประถมศึกษา Long Thanh My จะหยุดให้บริการอาหารแก่นักเรียนประจำเป็นการชั่วคราวตั้งแต่วันที่ 30 ตุลาคมเป็นต้นไป

ก่อนหน้านี้ โรงเรียนทั้ง 4 แห่งใช้อาหารสำเร็จรูปสำหรับนักเรียนประจำจากบริษัท Phuong Anh Vinh Long (เขต Long Thanh My เมือง Thu Duc) ซึ่งเป็นผู้จัดหาอาหารให้กับโรงเรียนประถมศึกษา Phu Huu ซึ่งผู้ปกครองได้ร้องเรียนเกี่ยวกับอาหารที่ไม่ปลอดภัย

กรมการศึกษาและการฝึกอบรมของเมือง Thu Duc กำหนดให้โรงเรียนต้องแจ้งผู้ปกครองให้ทราบถึงข้อเท็จจริงของเหตุการณ์ที่เพิ่งเกิดขึ้นที่โรงเรียนประถมศึกษา Phu Huu โรงเรียนทุกแห่งต้องปรึกษาผู้ปกครองเกี่ยวกับการจัดเตรียมอาหารสำหรับนักเรียนประจำ

“ผู้ปกครองขอให้หยุดให้บริการอาหารจากหน่วยนี้และโรงเรียนก็หยุดแล้ว อย่างไรก็ตาม การหาหน่วยใหม่เพื่อให้บริการอาหารแก่นักเรียนประจำก็เป็นเรื่องยากเช่นกัน ผู้ปกครองต้องประสานงานกับโรงเรียนเพื่อหาพันธมิตรใหม่เพื่อให้บริการอาหารแก่นักเรียนประจำ” นางสาวเหยินเน้นย้ำ

เมื่อค่ำวันที่ 26 ตุลาคม เครือข่ายโซเชียลต่างพากันโพสต์คลิปวิดีโอกล่าวหาว่าห้องครัวของโรงเรียนประถมฟูหูมีอาหารเน่าเสียและใช้ไม่ได้ อีกทั้งยังพบเครื่องเทศจำนวนมากเก็บไว้ในกระป๋องพลาสติกที่ไม่ติดฉลาก ไม่ทราบแหล่งที่มา ซัพพลายเออร์ และวันหมดอายุ

โรงเรียนประถมศึกษา Phu Huu หยุดให้บริการอาหารประจำจากบริษัท Phuong Anh Vinh Long ตั้งแต่วันที่ 26 ตุลาคม

เกี่ยวกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น เมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 27 ต.ค. นาย Phan Thanh Phai ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษา Phu Huu กล่าวว่า “ทางโรงเรียนไม่มีโรงครัว จึงไม่ได้ถ่ายทำคลิปนี้ที่โรงเรียน”

นายไพ กล่าวเพิ่มเติมว่า เมื่อวันที่ 25 ตุลาคม คณะกรรมการตัวแทนผู้ปกครองและผู้บริหารโรงเรียนได้ตรวจสอบและทำงานร่วมกับบริษัทที่จัดอาหารให้นักเรียนประจำ ในระหว่างการตรวจสอบ ตัวแทนผู้ปกครองพบขวดซีอิ๊วและตีนไก่ที่ไม่ได้ติดฉลากซึ่งไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร

“เมนูอาหารของโรงเรียนตั้งแต่เปิดภาคเรียนมาไม่เคยมีอาหารที่เกี่ยวข้องกับตีนไก่เลย ดังนั้นจึงไม่สามารถนำมาทำเป็นอาหารให้นักเรียนได้” คุณครูไผ่เน้นย้ำ

พ่อแม่แจ้งตีนไก่ว่าใช้ไม่ได้ (ภาพตัดจากคลิป)

ตามที่ผู้อำนวยการโรงเรียนได้กล่าวไว้ เนื่องจากผู้ปกครองมีปฏิกิริยาตอบโต้อย่างรุนแรง เมื่อวันที่ 26 ตุลาคม โรงเรียนจึงได้ยกเลิกสัญญากับบริษัท Phuong Anh Vinh Long และหยุดให้บริการอาหารแก่เด็กนักเรียนเกือบ 700 คน จนกว่าจะหาหุ้นส่วนใหม่ได้

นาย Nguyen Thai Vinh Nguyen หัวหน้าแผนกการศึกษาและฝึกอบรม เทศบาลเมือง Thu Duc กล่าวตอบข่าว VTC News ว่า แผนกได้รับคำติชมจากผู้ปกครองแล้วและกำลังดำเนินการแก้ไข

นายเหงียนกล่าวเสริมว่าคณะกรรมการประชาชนนครทูดึ๊กได้ออกประกาศอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับแผนการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับโรงอาหารส่วนรวม โรงอาหาร และบริการอาหารในโรงเรียนตลอดทั้งปีการศึกษา 2566-2567

วัตถุที่รับการตรวจสอบ ได้แก่ โรงอาหารรวม โรงอาหาร ศูนย์จำหน่ายอาหารในโรงเรียน สถานประกอบการที่จัดอาหารให้โรงเรียน สถานประกอบการที่จัดหาวัตถุดิบ สารเติมแต่ง บรรจุภัณฑ์... ที่ใช้ในการแปรรูปอาหารในโรงอาหารรวมในพื้นที่

“กรมการศึกษาและการฝึกอบรมกำลังสั่งการให้มีการทบทวนและตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง คณะกรรมการประชาชนของเมืองทูดึ๊กมีแผนที่จะตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารในโรงเรียน หากคุณภาพไม่ได้มาตรฐาน หน่วยงานต่างๆ จะต้องหยุดลงนามในสัญญาทันที” นายเหงียนเน้นย้ำ

ลัมง็อก

แหล่งที่มา