โรงเรียนอีก 4 แห่งในเมืองทูดึ๊กหยุดให้บริการอาหารแก่นักเรียนประจำเป็นการชั่วคราว

เมื่อวันที่ 28 ตุลาคม นางสาวเหงียน ถิ ทู เฮียน รองหัวหน้ากรมการ ศึกษา และการฝึกอบรม (GD&DT) ของเมืองทูดึ๊ก นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า โรงเรียนประถมศึกษา Truong Thanh โรงเรียนมัธยมศึกษา Truong Thanh โรงเรียนประถมศึกษา Phuoc Thanh และโรงเรียนประถมศึกษา Long Thanh My จะหยุดให้บริการอาหารแก่นักเรียนประจำเป็นการชั่วคราวตั้งแต่วันที่ 30 ตุลาคมเป็นต้นไป

ก่อนหน้านี้ โรงเรียนทั้ง 4 แห่งใช้อาหารสำเร็จรูปสำหรับนักเรียนประจำจากบริษัท Phuong Anh Vinh Long (แขวง Long Thanh My เมือง Thu Duc) ซึ่งเป็นผู้จัดหาอาหารให้กับโรงเรียนประถมศึกษา Phu Huu ซึ่งผู้ปกครองได้ร้องเรียนเกี่ยวกับอาหารที่ไม่ปลอดภัย

กรมการศึกษาและฝึกอบรมเมืองทูดึ๊กกำหนดให้โรงเรียนต้องแจ้งข้อมูลที่ถูกต้องให้ผู้ปกครองทราบเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นที่โรงเรียนประถมศึกษาฟูหู โรงเรียนทุกแห่งต้องปรึกษาผู้ปกครองเกี่ยวกับการจัดหาอาหารสำหรับนักเรียนประจำ

“ผู้ปกครองได้ขอให้หยุดบริการอาหารจากหน่วยนี้ และทางโรงเรียนก็หยุดบริการแล้ว อย่างไรก็ตาม การหาหน่วยใหม่เพื่อจัดหาอาหารให้นักเรียนประจำก็เป็นเรื่องยากมากเช่นกัน ผู้ปกครองควรประสานงานกับทางโรงเรียนเพื่อหาพันธมิตรใหม่เพื่อจัดหาอาหารให้นักเรียนประจำ” คุณเหียนกล่าวเน้นย้ำ

เมื่อค่ำวันที่ 26 ตุลาคม เครือข่ายโซเชียลต่างพากันโพสต์คลิปวิดีโอกล่าวหาว่าห้องครัวของโรงเรียนประถมศึกษาฟูหูมีอาหารเน่าเสียใช้การไม่ได้ และยังมีเครื่องเทศจำนวนมากที่เก็บไว้ในกระป๋องพลาสติกที่ไม่มีฉลาก ไม่ทราบแหล่งที่มา ซัพพลายเออร์ และวันหมดอายุ

โรงเรียนประถมศึกษาฟูฮูหยุดให้บริการอาหารประจำจากบริษัท Phuong Anh Vinh Long ตั้งแต่วันที่ 26 ตุลาคม

เกี่ยวกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น เมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 27 ตุลาคม นายฟาน ทันห์ ไพ ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาฟู่ฮู กล่าวว่า "โรงเรียนไม่มีโรงครัว ดังนั้นจึงไม่ได้ถ่ายทำคลิปนี้ที่โรงเรียน"

นายไพกล่าวเสริมว่า เมื่อวันที่ 25 ตุลาคม คณะกรรมการผู้แทนผู้ปกครองและผู้นำโรงเรียนได้ตรวจสอบและทำงานร่วมกับบริษัทที่จัดเตรียมอาหารสำหรับนักเรียนประจำ ในระหว่างการตรวจสอบ ตัวแทนผู้ปกครองพบขวดซีอิ๊วและตีนไก่ที่ไม่ได้ติดฉลากซึ่งไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร

“ตั้งแต่เปิดเทอมมารายการอาหารของโรงเรียนก็ไม่มีเมนูอะไรที่เกี่ยวกับตีนไก่เลย เลยไม่สามารถนำมาทำเป็นอาหารให้นักเรียนได้” คุณครูไผ่เน้นย้ำ

ตีนไก่พ่อแม่แจ้งว่าใช้ไม่ได้ (ภาพตัดจากคลิป)

ตามที่ผู้อำนวยการโรงเรียนได้กล่าวไว้ เนื่องจากผู้ปกครองมีปฏิกิริยาตอบโต้อย่างรุนแรง เมื่อวันที่ 26 ตุลาคม โรงเรียนจึงได้ยกเลิกสัญญากับบริษัท Phuong Anh Vinh Long และหยุดจัดอาหารให้กับนักเรียนเกือบ 700 คน จนกว่าจะหาหุ้นส่วนใหม่ได้

นาย Nguyen Thai Vinh Nguyen หัวหน้ากรมการศึกษาและฝึกอบรม เทศบาลนคร Thu Duc กล่าวตอบข่าว VTC News ว่า กรมได้รับคำติชมจากผู้ปกครองแล้วและกำลังดำเนินการจัดการอยู่

นายเหงียนกล่าวเสริมว่า คณะกรรมการประชาชนนครทูดึ๊กได้ออกประกาศอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับแผนการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับโรงอาหารส่วนรวม โรงอาหาร และบริการอาหารในโรงเรียนตลอดปีการศึกษา 2566-2567

วัตถุที่เข้าตรวจสอบ ได้แก่ โรงครัวรวม โรงอาหาร สถานบริการอาหารในโรงเรียน สถานประกอบการที่จัดอาหารให้โรงเรียน สถานประกอบการที่จัดหาวัตถุดิบ สารปรุงแต่ง บรรจุภัณฑ์... ที่ใช้ในการแปรรูปอาหารในโรงครัวรวมในพื้นที่

“กรมการศึกษาและฝึกอบรมกำลังสั่งการให้มีการทบทวนและตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง คณะกรรมการประชาชนเมืองทูดึ๊กมีแผนตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารในโรงเรียน หากคุณภาพไม่ได้มาตรฐาน หน่วยงานต่างๆ จะต้องหยุดลงนามในสัญญาทันที” นายเหงียนกล่าวเน้นย้ำ

ลัมหง็อก

แหล่งที่มา