กล่าวคือ การดื่มชาอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ เนื่องจากมีสารฟลาโวนอยด์ในปริมาณมาก
ชาช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เนื่องจากมีสารฟลาโวนอยด์ในปริมาณสูง
หลักฐานจากการศึกษาต่างๆ แสดงให้เห็นว่าการบริโภคฟลาโวนอยด์มากขึ้นช่วยเพิ่มความไวต่ออินซูลิน ลดภาวะดื้อต่ออินซูลิน และปรับปรุงองค์ประกอบไขมันในเลือดให้ดีขึ้น
การศึกษาที่ดำเนินการร่วมกันโดย นักวิทยาศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยควีนส์ เบลฟาสต์ (ไอร์แลนด์เหนือ) มหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ด (สหราชอาณาจักร) และมหาวิทยาลัยอีดิธ โคแวน (ออสเตรเลีย) ได้ตรวจสอบความเชื่อมโยงระหว่างอาหารที่อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์กับโรคเบาหวานประเภทที่ 2 ในวงกว้าง
มีผู้เข้าร่วมทั้งหมด 113,097 คนจาก UK Biobank โดยประเมินพฤติกรรมการบริโภคอาหารตลอด 24 ชั่วโมง และวิเคราะห์ผลลัพธ์เพื่อคำนวณปริมาณฟลาโวนอยด์ที่ได้รับ
ในระหว่างช่วงระยะเวลาติดตามผลเฉลี่ย 12 ปี พบผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 จำนวน 2,628 ราย
ผลการศึกษาพบว่า การบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์มากขึ้น (6 หน่วยบริโภคต่อวัน) ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้มากถึง 28% เมื่อเทียบกับการบริโภคน้อยกว่า (1 หน่วยบริโภคต่อวัน) ตามข้อมูลจากเว็บไซต์ด้าน สุขภาพ News Medical
และทุกๆ การรับประทานอาหารที่มีฟลาโวนอยด์สูงเพิ่มขึ้นอีกหนึ่งมื้อต่อวัน จะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานลงได้ 6%
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่า การดื่มชาดำหรือชาเขียวมากขึ้น สามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานได้มากถึง 21%
ผลการวิจัยนี้สนับสนุนให้บริโภคชาและผลไม้มากขึ้น โดยเฉพาะผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เพื่อลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน
นอกจากนี้ นักวิจัยยังพบว่า การรับประทานผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มากขึ้นช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานได้ 15% และการรับประทานแอปเปิลมากขึ้นช่วยลดความเสี่ยงได้ 12% ตามรายงานของ News Medical
นักวิจัยอธิบายว่าอาหารที่อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ให้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งเช่นนี้ เพราะการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ช่วยปรับปรุงการควบคุมน้ำหนัก การเผาผลาญกลูโคส การทำงานของไต และการทำงานของตับ
ผลการวิจัยนี้สนับสนุนให้บริโภคชามากขึ้น รวมถึงการรับประทานผลไม้ โดยเฉพาะเบอร์รี่และแอปเปิล เพื่อลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-tin-vui-tuyet-voi-cho-nguoi-thich-uong-tra-1852406021757036.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)