ขนม ฮานอย “ติดตาม” ตลาดอย่างใกล้ชิดมาโดยตลอดเพื่อรักษารสชาติดั้งเดิมไว้ พร้อมกับเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ มากมาย เช่น แยมชมพู่ แยมพลัม รวมถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในด้านการออกแบบและบรรจุภัณฑ์ ฮู หงี ยังได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ชุดใหม่เพื่อต้อนรับเทศกาลเต๊ดด้วยแบรนด์ที่คุ้นเคยอย่าง ทิโป เดซี่…
ขนมเวียดนามมีราคาที่สูงกว่าขนมนำเข้า เช่น คุกกี้โอรีโอ ราคา 24,500 - 128,000 ดอง/กล่อง กระป๋องโคซี่ ราคา 100,000 - 141,000 ดอง/กล่อง กล่องแยมเต๊ดหกเหลี่ยมแบบดั้งเดิมของร้านขนมฮานอย ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับความทรงจำของชาวฮานอยในช่วงเต๊ด มีราคา 75,000 - 105,000 ดอง ขึ้นอยู่กับน้ำหนัก กล่องของขวัญ Loc Xuan Tet ของ Huu Nghi ราคามากกว่า 200,000 ดอง และกล่องของขวัญ Loc Xuan Phu Quy Tet น้ำหนัก 741 กรัม ราคามากกว่า 300,000 ดอง
ในซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart หลายแห่ง มีตะกร้าของขวัญและกล่องของขวัญมากมายหลายร้อยแบบ หลากหลายดีไซน์และราคา โดยเฉพาะสินค้ายอดนิยมราคาตั้งแต่ 150,000 - 600,000 ดองต่อตะกร้า บางตะกร้ามีราคาเพียง 99,000 ดองเท่านั้น ตัวแทนจาก Co.opmart กล่าวว่า ตะกร้าของขวัญเทศกาลตรุษอี๊ดปีนี้มีการจำหน่ายล่วงหน้า และจะเน้นการโปรโมตตะกร้าสินค้ายอดนิยม 15 ประเภท ได้แก่ ลูกอม ถั่ว เครื่องเทศ และอาหารเพื่อสุขภาพ
กล่องของขวัญตกแต่งอย่างสวยงาม แข็งแรงทนทาน บรรจุเค้กหลากหลายประเภท เช่น เค้กสปันจ์ ครีมโรล แซนด์วิชครีม เค้กสปันจ์ และคุกกี้ ขนาดกะทัดรัดแต่หลากหลาย เหมาะสำหรับหลากหลายวัยและเรื่องราวในครอบครัว นอกจากนี้ยังมีสินค้าในกลุ่มราคาสูง เช่น ชุดผลิตภัณฑ์พรีเมียมของ Bibica ราคา 765,000 ดอง ประกอบด้วยคุกกี้และขนมหวานหลากหลายชนิด สีสันสดใส มีกลิ่นอายของเทศกาลเต๊ด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเพิ่มกล่องขนมรูปแท่งทองคำ มีความหมายว่าขอให้โชคดีในวันแรกของปี
พนักงานร้าน Hanoi Confectionery Joint Stock Company บนถนนบ่าเตี๊ยว กล่าวว่า แพ็กเกจของขวัญเทศกาลตรุษเต๊ตของบริษัทในปีนี้มีความหลากหลายมากขึ้น มีดีไซน์ที่สะดุดตา และราคาถูกกว่าร้านขายของชำและซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หลายแห่ง จำนวนลูกค้าที่มาซื้อของที่ร้านค่อนข้างมาก โดยส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุที่ชื่นชอบรสชาติดั้งเดิมของแยมตรุษเต๊ต นอกจากนี้ บริษัทยังมีตะกร้าของขวัญให้เลือกซื้อในราคาตั้งแต่ 386,000 ไปจนถึงกว่า 800,000 ดอง/ชุดของขวัญ
คุณเหงียน วัน ฮุง ที่ถนนบั๊กมาย (เขตไห่บ่าจุง ฮานอย) เล่าว่าทุกๆ ปี เนื่องในโอกาสเทศกาลเต๊ต เขาจะไปที่ร้านขายขนมฮานอยบนถนนบ่าเจี้ยวเพื่อซื้อแยมแบบดั้งเดิม เค้กที่คุ้นเคย เช่น เค้กซัมปา เค้กสปันจ์งาดำ... สินค้าที่นี่ไม่เพียงแต่มีหลากหลายชนิดเท่านั้น แต่ยังรับประกันคุณภาพและราคาสมเหตุสมผลอีกด้วย
ผลสำรวจของผู้สื่อข่าวจากซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หลายแห่งในเขตฮว่านเกี๋ยมและไฮบ่าจุง (ฮานอย) พบว่าจำนวนลูกค้าที่ต้องการซื้อขนมและเครื่องดื่มสำหรับเตรียมฉลองเทศกาลเต๊ดค่อนข้างมาก และจำนวนลูกค้าที่ไปซูเปอร์มาร์เก็ตในช่วงพักเบรกก็เพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว เพื่อเพิ่มกำลังซื้อ หลายแบรนด์ได้ประสานงานกับผู้ค้าปลีกเพื่อลดราคาสินค้าลง 15-30% ซึ่งแบรนด์เบเกอรี่ชั้นนำบางแบรนด์ เช่น Mondelez Kinh Do, Orion, Bibica... ก็ตกลงร่วมแข่งขันลดราคาสินค้าเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น Mondelez Kinh Do ลดราคาบิสกิตแบบดั้งเดิมลงสูงสุด 30,000 ดอง (เหลือ 241,000 ดอง/กล่อง) และบิสกิต Cosy ลดราคาจาก 170,000 ดอง เหลือ 165,000 ดอง/กล่อง...
Hapro ได้ร่วมมือกับบริษัท Hanoi Consumer Goods Import-Export and Retail จำกัด (HCRC) เพื่อพัฒนาโปรแกรมส่งเสริมการขาย ส่วนลด ของขวัญผลิตภัณฑ์ นโยบายการจัดส่งถึงบ้าน... นอกเหนือจากการซื้อและการขายโดยตรง ณ จุดขายแล้ว ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต BRGMart, Hapromart, Haprofood ยังมุ่งเน้นการโปรโมตการช้อปปิ้งออนไลน์ผ่านแอป BRG Shopping, แฟนเพจ, สายด่วน, บัตรสะสมคะแนน BRG Elite... เพื่อให้บริการความต้องการในการช้อปปิ้งของผู้บริโภคได้ดีที่สุด
ในทำนองเดียวกัน แบรนด์ Orion กำลังจัดโปรโมชั่นพิเศษด้วยกล่องเค้ก Marika ลดราคาเหลือเพียง 94,000 - 143,000 ดอง/กล่อง ส่วนสินค้าที่ขายดีที่สุดสองรายการในช่วงเทศกาลเต๊ดอย่าง AnOrion และกล่องของขวัญ Tet ก็ลดราคาอย่างหนักเช่นกัน Kido ก็ร่วมแคมเปญนี้เช่นกัน โดยมอบส่วนลดมากมายสำหรับกล่องของขวัญเครื่องเทศ ในช่วงเทศกาลเต๊ดนี้ ลูกค้าเพียงแค่ใช้จ่าย 100,000 - 120,000 ดอง ก็สามารถซื้อกล่องของขวัญสำหรับครอบครัว เพื่อน และเพื่อนร่วมงานได้
ธุรกิจขนม เบียร์ และเครื่องดื่มหลายแห่ง... กำลังเตรียมเพิ่มปริมาณสินค้าช่วงเทศกาลเต๊ดขึ้น 10-15% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน เพื่อกระตุ้นความต้องการ หลายแบรนด์จึงได้ประสานงานกับผู้ค้าปลีกเพื่อลดราคาสินค้าลง 10-20% เช่น บริษัทขนมฮานอย เมื่อซื้อสินค้าครบ 400,000 ดอง จะได้รับโปรโมชั่นหมูทอดห่อ หรือส่วนลด 3-5% ขึ้นอยู่กับการสั่งซื้อแต่ละครั้ง กระเช้าของขวัญช่วงเทศกาลเต๊ดที่วางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตลดราคาจากไม่กี่หมื่นดอง เป็นมากกว่า 100,000 ดองต่อตะกร้า ขึ้นอยู่กับมูลค่าสินค้า...
ล็อตเต้มาร์ทคาดการณ์ว่าความต้องการซื้อสินค้าช่วงเทศกาลตรุษจีนในปีนี้จะเพิ่มขึ้นประมาณ 20% โดยเน้นสินค้าจำเป็น ตัวแทนของล็อตเต้มาร์ทแจ้งว่าในช่วงครึ่งแรกของเดือนมกราคม ระบบจะเน้นโปรโมชั่นและส่วนลดมากมายสำหรับสินค้าหลากหลายประเภท เช่น อาหารตุ๋น อาหารดอง ลูกอม เมล็ดพืช และแยม ซึ่งเป็นที่นิยมในช่วงเทศกาลตรุษจีน ส่วนกระเช้าของขวัญตรุษจีนจะลดราคาสูงสุด 15% และส่วนลดเพิ่มเติมสำหรับการสั่งซื้อจำนวนมาก
หลายธุรกิจมองว่า ส่วนลดมากมายและหลากหลายในช่วงเวลานี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อกระตุ้นจิตวิทยาของลูกค้าและเพิ่มกำลังซื้อ คุณเหงียน วัน ฮ็อป เจ้าของธุรกิจบนถนนฮังบวม กล่าวว่า แม้จะยังไม่ถึงช่วงพีคซีซั่น แต่เราจำเป็นต้องเปิดตัวโครงการตรุษเต๊ตล่วงหน้าเพื่อโอกาสในการเพิ่มรายได้ ตลาดขนมในปีนี้ชะลอตัวลงกว่าปีที่แล้ว ดังนั้นราคาในปีนี้จึงมีการแข่งขันสูงมาก
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thi-truong-banh-keo-tet-da-dang-mau-ma-luong-hang-tang-10-15/20250117104828039
การแสดงความคิดเห็น (0)