การนำแนวทางการปกป้องสิ่งแวดล้อมมาใช้ในการผลิตทางการเกษตร

ในระยะหลังนี้ ภาค การเกษตรของ จังหวัดถั่นฮว้าได้กำชับให้ท้องถิ่นส่งเสริมให้ประชาชนสร้างรูปแบบการผลิตที่ปลอดภัยตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์และมาตรฐาน VietGAP ขณะเดียวกันได้นำเทคนิคขั้นสูงมาใช้เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและผลิตสินค้าเกษตรคุณภาพสูงที่สอดคล้องกับรสนิยมของตลาด ในระยะแรก การปกป้องสิ่งแวดล้อมในการผลิตทางการเกษตรได้นำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงปฏิบัติ ซึ่งนำไปสู่การผลิตทางการเกษตรที่มีมูลค่าเพิ่มสูงและการพัฒนาที่ยั่งยืน

พื้นที่ปลูกองุ่นเกาหลีของตระกูลนายฮวง วัน ตวน ในตำบลซวน ดู (นู่ ถั่น) นำแนวทางการปกป้องสิ่งแวดล้อมมาใช้

จากการวิเคราะห์ของผู้เชี่ยวชาญ พบว่าในกระบวนการผลิตทางการเกษตร ผู้คนใช้สารเคมี ปุ๋ยเคมี ยาฆ่าแมลง ยาป้องกันพืช ยารักษาสัตว์ เป็นจำนวนมาก ซึ่งก่อให้เกิดผลกระทบร้ายแรง ก่อให้เกิดมลพิษต่อดิน แหล่งน้ำ และผลผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพไม่แน่นอน ดังนั้น เพื่อสร้างสรรค์ผลผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพ เหมาะสมกับรสนิยมของผู้บริโภค สหกรณ์ ภาคธุรกิจ และประชาชนในจังหวัดจึงได้สร้างแบบจำลองการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยหลายร้อยแบบ โดยใช้มาตรการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ตัวอย่างที่พบเห็นได้ทั่วไป ได้แก่ แบบจำลองข้าว-ปลา ในเขตห่าจุง ซึ่งได้มาตรฐาน VietGAP บนพื้นที่ 200 เฮกตาร์ แบบจำลองข้าว-ไส้เดือน ในอำเภอกวางซวงและหนองกง บนพื้นที่ 13 เฮกตาร์ การปลูกส้มโออินทรีย์ในอำเภอเยนดิญ และการปลูกผักอินทรีย์ในอำเภอดงเซิน...

ฟาร์ม TS Farm ของนายฮวง วัน ตวน ในหมู่บ้าน 14 ซึ่งเป็นหนึ่งในต้นแบบการผลิตทางการเกษตรที่มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงของตำบลซวนดู (นู่ แถ่ง) ได้ใช้มาตรการการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างเคร่งครัดเพื่อผลิตสินค้าคุณภาพสูง เป็นที่ทราบกันดีว่าตั้งแต่เดือนมกราคม พ.ศ. 2565 หลังจากศึกษาตลาดและสั่งสมประสบการณ์ในการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย ครอบครัวของเขาจึงตัดสินใจนำองุ่นนมเกาหลีมาปลูกบนพื้นที่มากกว่า 1 เฮกตาร์ เพื่อการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูง ฟาร์มได้ติดตั้งระบบเรือนกระจก ระบบน้ำหยด และใช้วิธีการดูแลรักษาและควบคุมศัตรูพืชแบบ "ธรรมชาติ" โดยคำนึงถึงระบบนิเวศของสวน โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมี...

คุณตวน กล่าวว่า “การผลิตสีเขียว การผลิตตามธรรมชาติ เป็นหนึ่งในแนวทางการปกป้องสิ่งแวดล้อมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตทางการเกษตรสมัยใหม่ การนำการผลิตที่ปลอดภัยมาใช้ไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดต้นทุนการผลิต ปรับปรุงคุณภาพและราคาของผลิตภัณฑ์เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจำนวนมากแบบเดียวกัน แต่ยังช่วยปกป้องสุขภาพของผู้ผลิตโดยตรงและสร้างระบบนิเวศทางการเกษตรที่ยั่งยืนอีกด้วย”

ด้วยแนวทางการผลิตที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม หลังจากการพัฒนามากว่า 2 ปี ปัจจุบันฟาร์ม TS ของคุณตวนมีพื้นที่ปลูกองุ่นประมาณ 2 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตมากกว่า 3 ตันต่อไร่ ด้วยราคาขาย 200,000-450,000 ดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ทำให้สามารถสร้างรายได้สูงถึง 2,000 ล้านดองต่อปี

คุณโง วัน ลัม พัฒนาฟาร์มสุกรมากว่า 10 ปี ในตำบลเถียวถั่น (เถียวฮวา) ให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมมาโดยตลอด อย่างไรก็ตาม หลังจากขยายพื้นที่การเลี้ยงสุกรเป็น 1,000 ตัวต่อรุ่น ประกอบกับระบบบำบัดของเสียในฟาร์มเสื่อมโทรมลงเนื่องจากก่อสร้างมานาน ฟาร์มของครอบครัวเขาจึงส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม หลังจากทราบเหตุการณ์ ครอบครัวของเขาจึงได้ดำเนินมาตรการต่างๆ เช่น การสร้างบ่อตกตะกอนเพิ่มเติม การปรับปรุงถังเก็บก๊าซชีวภาพให้เหมาะสมกับขนาดฟาร์ม...

คุณแลม กล่าวว่า "ปัจจุบัน คุณภาพและคุณค่าของผลผลิตทางการเกษตรไม่ได้วัดกันที่ผลผลิตและผลผลิตเพียงอย่างเดียว แต่ยังวัดกันที่กระบวนการผลิตและความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมด้วย ดังนั้น เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ได้มาตรฐานสูงสุด ครอบครัวของผมจึงไม่เพียงแต่ใช้อาหารสัตว์ผสมหมักและดื่มน้ำกรองที่ได้มาตรฐานเท่านั้น แต่ยังใส่ใจในสุขอนามัยในรางอาหาร น้ำพุดื่ม และพื้นโรงเรือนอีกด้วย นอกจากนี้ ของเสียจากปศุสัตว์จะถูกเก็บรวบรวมและส่งไปยังถังแยกมูลสัตว์ น้ำจะถูกกรองผ่านบ่อบำบัดน้ำเสียเชิงนิเวศน์ ส่วนที่เหลือจะถูกนำไปใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ ของเสียจากปศุสัตว์อีกส่วนหนึ่งจะถูกถ่ายโอนไปยังถังก๊าซชีวภาพเหลว"...

ฟาร์มของครอบครัวนายโง วัน ลาม (เทียว ถั่น) ได้สร้างถังไบโอแก๊สเพื่อบำบัดขยะจากปศุสัตว์

ปัจจุบัน ประชาชนได้รับการส่งเสริมผ่านการเคลื่อนไหวและโครงการของสมาคมและองค์กรต่างๆ ให้ส่งเสริมการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคนิคในการผลิตทางการเกษตร การเปลี่ยนผ่านสู่การผลิตแบบอินทรีย์ และสร้างหลักประกันสุขภาพถ้วนหน้า จนถึงปัจจุบัน ในด้านการเพาะปลูก จังหวัดได้พัฒนากระบวนการผลิตแบบหมุนเวียนและการผลิตอัจฉริยะเพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ บนพื้นที่เพาะปลูกข้าว 6,900 เฮกตาร์ และแปลงปลูกผักทุกชนิด 1,400 เฮกตาร์ โดยมุ่งเน้นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพในการจัดหาสารอาหารและการบำบัดเศษพืชในไร่นา เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย ดินและน้ำสะอาด สภาพแวดล้อมที่ปราศจากมลพิษ มีส่วนช่วยในการปกป้องสิ่งแวดล้อมและระบบนิเวศในไร่นา ในด้านปศุสัตว์ ฟาร์มสุกร 75% ฟาร์มสัตว์ปีก 72% และฟาร์มโคนม 100% ได้นำกระบวนการ VietGAP มาใช้ ความปลอดภัยทางชีวภาพ การควบคุมโรคที่มีประสิทธิภาพ และการผลิตสินค้าคุณภาพสูง...

อย่างไรก็ตาม การพัฒนารูปแบบเกษตรกรรมสีเขียว เกษตรปลอดภัยควบคู่ไปกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม มักมีต้นทุนสูงมาก ก่อให้เกิดความยากลำบากแก่หน่วยการผลิต ดังนั้น เพื่อพัฒนาการผลิตทางการเกษตรควบคู่ไปกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ภาคเกษตรจึงได้ประสานงานกับภาคส่วนต่างๆ และท้องถิ่น เพื่อส่งเสริมประสบการณ์ วิธีการ และแนวทางการเรียนรู้ที่สร้างสรรค์และมีประสิทธิภาพ ให้แก่ประชาชน ขณะเดียวกัน หน่วยงาน หน่วยงาน และหน่วยงานต่างๆ ในจังหวัดยังได้ให้คำแนะนำและสนับสนุนสหกรณ์การเกษตรและเจ้าของฟาร์มอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้แผนธุรกิจ โครงสร้างองค์กร เครื่องมือ การลงทุนในโครงสร้างพื้นฐาน เครื่องจักร และอุปกรณ์ต่างๆ บรรลุผลสำเร็จ รวมถึงการปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด ขณะเดียวกัน สนับสนุนให้ผู้ผลิตนำขยะอินทรีย์และผลพลอยได้จากการเกษตรกลับมาใช้ซ้ำและรีไซเคิลเป็นเชื้อเพลิงและผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงทัศนคติจากการผลิตแบบดั้งเดิม จากการไม่ใส่ใจผลพลอยได้จากการเกษตรและสิ่งแวดล้อม ไปสู่การผลิตตามแบบจำลองเศรษฐกิจหมุนเวียน การนำทรัพยากรกลับมาใช้ใหม่อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน สอดคล้องกับความต้องการของตลาดของประชาชน

บทความและรูปภาพ: เล ทานห์

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/thuc-hien-cac-giai-phap-bao-ve-moi-truong-trong-san-xuat-nong-nghiep-230515.htm