เตี๊ยนซาง: ประสิทธิภาพจากการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตข้าว

ก่อนหน้านี้ การผลิตข้าวใน เตี๊ยนซาง ยังคงเป็นแบบดั้งเดิมอย่างมาก โดยอาศัยแรงงานคนและปัจจัยการผลิต เช่น เมล็ดพันธุ์ ปุ๋ยเคมี และยาฆ่าแมลงเป็นหลัก อัตราการใช้เครื่องจักรในระยะหว่านเมล็ดยังต่ำมาก คนส่วนใหญ่มักใช้วิธีการหว่านเมล็ดแบบกระจายเมล็ด ซึ่งทำให้สิ้นเปลืองเมล็ด แรงงาน และต้นทุนสูง

ปัจจุบันพื้นที่จังหวัดเตี๊ยนซางทั้งจังหวัดมีจำนวนรวม 15,356 ไร่ ที่ใช้เทคโนโลยีสูงในการผลิตข้าว

นอกจากนี้การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในทางที่ผิดและการพ่นยาฆ่าแมลงไม่เป็นไปตามคำแนะนำยังส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม สุขภาพ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอีกด้วย รายได้จากการปลูกข้าวของเกษตรกรต่ำกว่าพืชชนิดอื่นมาก

การผลิตข้าวยังได้รับผลกระทบอย่างมากจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ภัยแล้ง ความเค็ม และการขาดน้ำชลประทาน เมื่อเผชิญกับข้อบกพร่องเหล่านี้ Tien Giang ได้พัฒนาและดำเนินการโครงการ "พื้นที่ผลิตข้าวไฮเทคสำหรับระยะเวลาปี 2561 - 2563 และแนวทางไปจนถึงปี 2568" โดยมีเป้าหมายเพื่อนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูกข้าวเพื่อปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ และการปกป้องสิ่งแวดล้อม

ตามข้อมูลของกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม โครงการดังกล่าวได้ดำเนินการใน 4 อำเภอสำคัญ ได้แก่ ก่ายเบ้ ก่ายเลย์ โกกงเตย และโกกงดง โดยมีพื้นที่รวม 15,356 เฮกตาร์ ภายในปี 2568 โดยพื้นที่จำลองมีจำนวน 14,544 ไร่ (คิดเป็น 94.9% ของแผน)

ตั้งแต่ปี 2563 ได้ก่อสร้างศูนย์สาธิตเทคโนโลยีขั้นสูง 4 แห่ง พื้นที่ 40.7 ไร่ ติดตั้งระบบเครื่องปลูก 3-in-1 เซ็นเซอร์ควบคุมการรดน้ำอัตโนมัติ ใช้ปุ๋ยอัจฉริยะ พันธุ์ข้าวคุณภาพสูง และกระบวนการผลิตขั้นสูง "ลด 3 เพิ่ม 3" "1 ต้อง ลด 5"

นอกจากนี้ โครงการยังเน้นด้านการฝึกอบรมทางเทคนิค โดยจัดหลักสูตรฝึกอบรม 743 รุ่น และหลักสูตร TOT/TOF 28 รุ่น ให้กับข้าราชการสำคัญและเกษตรกร พร้อมกันนี้ ส่งเสริมงานโฆษณาชวนเชื่อ เผยแพร่เอกสารทางเทคนิค แสดงโมเดล และจัดการศึกษาดูงาน

หลังจากดำเนินโครงการมา 8 ปี โครงการได้นำมาซึ่งผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ ผลผลิตข้าวเฉลี่ยอยู่ที่ 6.97 ตันต่อเฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 0.36 ตันต่อเฮกตาร์เมื่อเทียบกับผลผลิตนอกแบบจำลอง และสูงกว่าผลผลิตเฉลี่ยของทั้งจังหวัดก่อนปี 2561 กำไรเฉลี่ยอยู่ที่ 27.15 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อพืชผล สูงกว่าผลผลิตแบบดั้งเดิมถึง 15% เนื่องจากต้นทุนปัจจัยการผลิตลดลงอย่างมาก

จากผลลัพธ์ที่ได้ในระยะแรก ท้องถิ่นต่างๆ ได้ดำเนินการโครงการต่างๆ ในพื้นที่ของตนอย่างต่อเนื่อง ซึ่งอำเภอไขเบ้มีขนาดพื้นที่การดำเนินโครงการ 3,055 ไร่ โดยกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม จะดำเนินการ 600 ไร่ ของอำเภอ 2,455 ไร่ ในช่วงปี พ.ศ. 2561 - 2565

ตามข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมอำเภอก๋ายเบ้ ในช่วงปี 2566 - 2568 อำเภอได้ดำเนินโครงการขั้นพื้นฐานได้ 2,545.86 เฮกตาร์ ซึ่งเกินแผน 88.86 เฮกตาร์ ในตำบลต่างๆ ดังนี้ Hau My Bac A, Hau My Bac B, Hau My Trinh, Hau My Phu, My Hoi, My Trung, Thien Trung, My Tan, My Loi B ด้วยวงเงินสนับสนุนกว่า 10 พันล้านดอง ในแต่ละปีทางอำเภอจะจัดสัมมนาให้กับเกษตรกรหลายสิบครั้ง โดยมีการบรรยายให้ความรู้ด้านการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตข้าว การถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมโครงการได้รับประสิทธิภาพสูงสุด

ไม่เพียงแต่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น

โครงการได้นำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงปฏิบัติจริงโดยการดำเนินการอย่างซิงโครนัสในทุกระดับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโครงการนี้ได้ช่วยให้เกษตรกรลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกจาก 180 - 200 กก./เฮกตาร์ เหลือ 100 - 120 กก./เฮกตาร์ เกษตรกรหันมาใช้ปุ๋ยละลายช้า ส่งผลให้ไนโตรเจนลดลง 30 – 40 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ การใช้ IPM ช่วยลดการพ่นยา 2-3 ครั้งต่อพืช ประหยัดเวลาการรดน้ำ 1-2 ครั้ง ด้วยการสลับการรดน้ำและการทำให้แห้ง

ด้วยเหตุนี้ต้นทุนการผลิตจึงลดลง คุณภาพข้าวดีขึ้น เหมาะสมกับการบริโภคและส่งออก โดยการนำเทคนิคการปลูกข้าวแบบไฮเทคมาประยุกต์ใช้ พื้นที่ปลูกข้าวที่มีคุณภาพดีจะถูกทำสัญญากับบริษัทต่างๆ และได้รับการสนับสนุนด้วยเทคนิคและผลผลิต เช่น ที่สหกรณ์บริการการเกษตรของตำบลมีถันนาม อำเภอไกเลย์

นายเล วัน หุ่ง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรมี ถันห์ นาม กล่าวว่า นับตั้งแต่ปี 2563 เป็นต้นมา สมาชิกสหกรณ์ได้เข้าร่วมโครงการนี้แล้ว ภายในปี 2564 สหกรณ์จะร่วมมือกับบริษัท ADC และได้รับการรับรองจาก GlobalGAP

ในช่วงปี 2564 - 2566 สหกรณ์ได้รับการสนับสนุนจากศูนย์ขยายและบริการด้านการเกษตรและบริษัท เอดีซี เพื่อก่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบและนำกระบวนการผลิตข้าวอินทรีย์ไปใช้ โดยมีพื้นที่เพาะปลูก 50 ไร่ให้ได้มาตรฐานภายในปี 2567 สำหรับฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ใบไม้ผลิของปี 2567 สมาชิกสหกรณ์ที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับประกันผลผลิตในราคา 10,500 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าก่อนเข้าร่วมโครงการ ทำให้เกษตรกรมีความกระตือรือร้นเป็นอย่างมาก

นอกจากจะมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจแล้ว รูปแบบการผลิตข้าวไฮเทคยังสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในด้านความตระหนักรู้และการคิดด้านการผลิตของเกษตรกร ก่อให้เกิดพลังของเกษตรกรที่มีทักษะสูง ซึ่งถือเป็นปัจจัยสำคัญของการพัฒนาการเกษตรสมัยใหม่

สถานที่อื่นๆนอกขอบเขตโครงการ เช่น TP โกคอง เท็กซัส อำเภอไกเลย์และอำเภอเจิวถันได้ขยายพื้นที่ต้นแบบอย่างแข็งขันให้ครอบคลุมพื้นที่ถึง 2,120 เฮกตาร์ โครงการดังกล่าวยังสร้างรากฐานให้กับเตี๊ยนซางเพื่อดำเนินโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำจำนวน 1 ล้านเฮกตาร์อย่างมีประสิทธิผล โดยสอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาสีเขียวของรัฐบาล

ตามที่กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมระบุว่า ในอนาคต กรมจะดำเนินการบูรณาการเนื้อหาของโครงการกับโครงการข้าวคุณภาพสูงปล่อยมลพิษต่ำขนาด 1 ล้านเฮกตาร์ในทิศทางการพัฒนาสีเขียว เพื่อประสานเทคนิค นโยบาย และทรัพยากรเข้าด้วยกัน

พร้อมกันนี้ กรมฯ ได้เพิ่มการลงทุนในการยกระดับโครงสร้างพื้นฐานด้านการชลประทานและการจราจรภายในพื้นที่เพื่อรองรับการผลิตขนาดใหญ่ ส่งเสริมการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิค จำลองแบบสาธิต และจัดให้มีการฝึกอบรมเชิงลึกแก่เกษตรกรและสหกรณ์ ส่งเสริมสินเชื่อพิเศษแก่เกษตรกรอย่างต่อเนื่อง และส่งเสริมให้ภาคธุรกิจมีส่วนร่วมในการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภค

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรมจะให้ความสำคัญกับการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล เซ็นเซอร์ และระบบอัตโนมัติในการชลประทาน การจัดการศัตรูพืช และการพยากรณ์อากาศ เพื่อปรับปรุงผลผลิตและลดต้นทุน พร้อมกันนี้ ให้ทบทวนการวางแผนพื้นที่ปลูกข้าวที่มั่นคง จำกัดการเปลี่ยนพื้นที่ไปปลูกพืชอื่นตามธรรมชาติ ให้แน่ใจว่าพื้นที่วัตถุดิบมีความเข้มข้น มีขนาดใหญ่ และยั่งยืน

ซี. วิน

ที่มา: https://baoapbac.vn/kinh-te/202505/tien-giang-hieu-qua-tu-ung-dung-cong-nghe-cao-trong-san-xuat-lua-1043316/