กิจกรรมดังกล่าวจะจัดขึ้นที่ถนนคนเดินฮว่านเกี๋ยมและพระราชวังเด็ก ฮานอย
เมื่อเช้าวันที่ 20 กันยายน ศูนย์ส่งเสริมการค้าและการท่องเที่ยวฮานอย (HPA) ได้จัดงานแถลงข่าวเพื่อให้ข้อมูลเกี่ยวกับเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงฮานอย 2023 และพื้นที่แนะนำ อาหาร ฮานอย
นางสาวเหงียน ถิ มาย อันห์ รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการลงทุน การค้า และ การท่องเที่ยว กรุงฮานอย กล่าวในงานแถลงข่าวว่า “นี่เป็นครั้งแรกที่กรุงฮานอยจัดเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงฮานอย 2023 ภายใต้ธีม “ฤดูใบไม้ร่วงฮานอย - มาร่วมรัก” ด้วยความคึกคักเป็นอย่างมาก”
 |
| ผู้จัดงานขอแนะนำกิจกรรมพิเศษมากมายที่จะมาบรรจบกันที่งาน Hanoi Autumn Festival 2023 และ Hanoi Cuisine Introduction Space ตั้งแต่วันที่ 29 กันยายนถึง 1 ตุลาคม 2023 |
เทศกาลนี้จะจัดแสดงพื้นที่ต่างๆ เช่น “กลิ่นหอมแห่งฤดูใบไม้ร่วง” “รสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วง” “ของขวัญแห่งฤดูใบไม้ร่วง” และ “สวนแห่งแสงสว่าง” ในพื้นที่จัดแสดง บูธ และภูมิทัศน์จำลอง เพื่อแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจในฮานอยช่วงฤดูใบไม้ร่วง เช่น สะพานลองเบียน ย่านเมืองเก่าฮานอย เจดีย์เสาเดียว ดอกไม้เม่ลิญ และหมู่บ้านโบราณเดืองเลิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งบูธจำลองบ้านของเฝอไผ่บนถนนเลแถก มุมอาหารตาเฮียน ฯลฯ
Com Space - Autumn Flavors บอกเล่าเรื่องราวการก่อตั้งและพัฒนาการของอาชีพการผลิตข้าวโพดของชาวฮานอย ตั้งแต่วัตถุดิบสดไปจนถึงผลิตภัณฑ์สมัยใหม่ ตามมาตรฐานระดับชาติและนานาชาติ ผลิตภัณฑ์ข้าวโพดมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษเมื่อผสานกับรสชาติอันเข้มข้นของฤดูใบไม้ร่วงในฮานอย
เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงฮานอย ประจำปี 2566 และพื้นที่แนะนำอาหารฮานอย จะจัดขึ้นโดยมีบูธจำนวน 150 บูธ แบ่งพื้นที่ตามการออกแบบ จัดวางตามแนวถนนดิงห์ เตียน ฮวง ถนนเล แทค และบริเวณบ้านแปดเหลี่ยม เทศกาลนี้ได้รับความร่วมมืออย่างแข็งขันจากคณะกรรมการประชาชน 10 เขต ได้แก่ ฮว่านเกี๋ยม เม่ ลิญ กว๊อก โอย อุง ฮวา บาดิงห์ นาม ตู เลียม เกา เจียย ด่ง อันห์ บา วี และยา เลิม เพื่อส่งเสริมและแนะนำศักยภาพในการพัฒนาการท่องเที่ยว ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว และมรดกท้องถิ่น
เทศกาลนี้ยังมีศูนย์อนุรักษ์มรดก Thang Long - Hanoi, สหภาพเยาวชนฮานอย, บริษัทการท่องเที่ยวฮานอย (Hanoitourist), สมาคมต่างๆ เช่น สมาคมหัตถกรรมหมู่บ้านหัตถกรรมฮานอย, สมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนาม, สมาคมการท่องเที่ยวฮานอย, สมาคมเชฟหลวง... ไม่เพียงเท่านั้น โปรแกรมนี้ยังดึงดูด 14 จังหวัดและเมืองให้เข้าร่วมในการแนะนำการท่องเที่ยวในท้องถิ่น ได้แก่ Phu Tho, Ha Giang, Lao Cai, Yen Bai, Tuyen Quang, Hai Duong, Bac Giang, Thai Binh, Ninh Binh, Thanh Hoa, Quang Binh, Phu Yen, Dong Nai, An Giang
 |
| “ฤดูใบไม้ร่วงในฮานอย – มาร่วมรัก” ได้รับการลงทุนอย่างรอบคอบและพิถีพิถัน ด้วยความหวังที่จะมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมวัฒนธรรม อาหาร การท่องเที่ยว... ของฮานอยให้กับเพื่อนๆ ทั้งในและต่างประเทศ |
เขตบางแห่งในฮานอยได้ลงทุนอย่างหนักและค่อยเป็นค่อยไปปรับปรุงความเป็นมืออาชีพของกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยว เช่น เขตอึ้งฮวา โดยจัดกิจกรรมสอนตัดเย็บชุดอ่าวหญ่าย 3 ชั่วโมงที่พื้นที่มรดกการตัดเย็บชุดอ่าวหญ่าย Trach Xa ควบคู่ไปกับการส่งเสริมคุณค่าของงานหัตถกรรมดั้งเดิม เช่น ธูป Quang Phu Cau และเครื่องดนตรีพื้นบ้าน Dao Xa
ภายในกรอบเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงฮานอย 2023 จะมีกิจกรรมหลักๆ เกิดขึ้นมากมาย เช่น:
- พิธีเปิดงานเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงฮานอย วันที่ 29 กันยายน 2566 เวลา 19:35 - 21:35 น. ณ สวนดอกไม้วัดบ๋าเกียว เขตฮว่านเกี๋ยม ฮานอย พร้อมด้วยโปรแกรมศิลปะอันเป็นเอกลักษณ์และวิจิตรบรรจง โดยมีศิลปินชื่อดังเข้าร่วม
- การประชุมพัฒนาการท่องเที่ยว MICE และกอล์ฟ และการสำรวจการท่องเที่ยวกอล์ฟ ณ กรุงฮานอย
- นิทรรศการภาพถ่ายฤดูใบไม้ร่วงฮานอย ที่ศูนย์ศิลปะ 22 หางบึ้ม และสวนดอกไม้ลีไทโต
- โชว์ชุดอ๋าวได “งานแต่งงานอ๋าวไดตลอดกาล”; โชว์ชุดอ๋าวไดของสโมสรอ๋าวไดเวียดนาม ที่มีชุดอ๋าวได 11 คอลเลคชั่นจากนักออกแบบ 11 คน รวมถึงชุดอ๋าวได “Time Mark” ที่ทำลายสถิติโดยนักออกแบบ Hoang Ly ยาว 189 เมตร ประดับด้วยหินและพิมพ์ลายโบราณเวียดนาม; ผ้าไหมฮั่น…
- สัมผัสพื้นที่เมืองคอมฮานอย มรดกแห่งอาชีพการตัดเย็บผ้าตั๊กซาอ้าวด่าย
- งานคาร์นิวัลฤดูใบไม้ร่วงของฮานอยจัดขึ้นอย่างวิจิตรบรรจงโดยมีผู้เข้าร่วม 1,500 คนจากหน่วยงานในเมือง นักเรียน สหภาพเยาวชนเมือง สโมสร คณะศิลปะ ช่างฝีมือ ในเช้าวันที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2566 โดยแบ่งออกเป็น 4 ส่วน ได้แก่ สีสันฤดูใบไม้ร่วงอันสดใส - ถ่ายทอดสีสันแห่งฤดูใบไม้ร่วงของฮานอยจากธุรกิจต่างๆ ไปจนถึงหมู่บ้านหัตถกรรม; เขตต่างๆ - ยกย่องหมู่บ้านหัตถกรรมและธุรกิจการท่องเที่ยวของกรุงฮานอย; การแสดงศิลปะบนท้องถนน - นำสีสันอันมีชีวิตชีวาของกรุงฮานอยมาสู่โครงการ ไฮไลท์ของงานคือทีมสิงโต-ยูนิคอร์น-มังกรแห่งเขต Thanh Oai ที่มีมังกร 30 ตัวเดินขบวนเป็นตัวแทนของ 30 เขตและเทศมณฑลในกรุงฮานอย; ขบวนพาเหรด - ฆ้องของกลุ่มชาติพันธุ์ - แสดงให้เห็นความงามของชุมชนชนกลุ่มน้อยที่อาศัยอยู่ในเมืองหลวง จากนั้นจะมีกิจกรรมการวาดภาพ "ฮานอยในดวงตาของฉัน" โดยมีเยาวชนเข้าร่วม 99 คน และกิจกรรมดนตรีริมถนน
หนึ่งในไฮไลท์ของเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงฮานอยปี 2023 และพื้นที่จัดแสดงนิทรรศการอาหารฮานอยคือพื้นที่จัดแสดงนิทรรศการอาหารฮานอยภายใต้ธีม "แก่นแท้ของอาหารเวียดนาม" ที่รวบรวมบูธ 51 บูธจากสมาคมวิชาชีพ ช่างฝีมือ ธุรกิจ สถานประกอบการด้านอาหารชื่อดังในฮานอยและทั่วประเทศ แนะนำอาหารจานเด็ดที่น่าดึงดูดใจ เช่น เฝอเนื้อ เฝอไก่ บุ๋นถัง เค้กปลา เค้กข้าวเขียวโคม ก๋วยเตี๋ยวน้ำหอยโฮเตย ข้าวเหนียวฟู่ถวง... ไฮไลท์ของพื้นที่จัดแสดงเฝอคือการรวบรวมเฝอทินของฮานอย เฝอการค้า เฝอไก่ฮานอย และเฝอจากท้องถิ่นต่างๆ เช่น เฝอน้ำดำ โงห่าซาง เฝอดากลัก...
กิจกรรม: เทศกาลเฝอเวียดนาม กิจกรรม "สัมผัสประสบการณ์ทำขนมไหว้พระจันทร์" กิจกรรมส่งเสริมเอกลักษณ์อาหารฮานอยแบบดั้งเดิมที่ปรุงโดยศิลปินทำอาหารชื่อดัง เชฟ และอาหารท้องถิ่น "มอบความรัก รับความสุขด้วยคูปองรับเฝอฟรี 1,000 ชาม เพื่อบริจาคให้กับองค์กรการกุศล" กิจกรรม "สัมผัสประสบการณ์ทำเฝอ"...
งานนิทรรศการอาหารฮานอย 2023 จัดขึ้นในขนาดที่เล็ก แต่คณะกรรมการจัดงานได้พยายามแสดงให้เห็นถึงวัฒนธรรมการทำอาหารอันโดดเด่น อันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารฮานอย ซึ่งผสานรวมแก่นแท้และความหลากหลายและความคิดสร้างสรรค์ไว้ภายใต้ฝีมือของเชฟชาวเวียดนาม เรื่องราวที่น่าประทับใจมากมายได้ถ่ายทอดผ่านเรื่องราวการทำอาหาร โปรแกรมนี้ได้รังสรรค์ความงดงามของอาหารฮานอยแบบดั้งเดิม และแสดงให้เห็นถึงคุณค่าของอาหารเวียดนาม นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศจะได้สัมผัสถึงวัฒนธรรมอาหารเวียดนามอันล้ำค่า และความงดงามของรสชาติอาหารอันโดดเด่นจากเหนือจรดใต้ โปรแกรมนี้ต้องการถ่ายทอดเรื่องราวของความงดงามของอาหารเวียดนาม รวมถึงความศักดิ์สิทธิ์ของเชฟ ช่างฝีมือ และวัตถุดิบที่รังสรรค์อาหารเวียดนาม
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)