งานนี้จัดขึ้นที่สถานกงสุลใหญ่ไทยประจำนครโฮจิมินห์ คุณวิรกา มุฑิตาพร กงสุลใหญ่ไทยประจำนครโฮจิมินห์ เน้นย้ำว่างานนี้ "ไม่ได้มีจุดประสงค์เพื่อส่งเสริม อาหาร ไทย แต่เพื่อแสดงให้เห็นว่าการทำอาหารไทยที่บ้านนั้นสามารถทำได้จริงและค่อนข้างง่าย"
กงสุลใหญ่ไทยประจำนครโฮจิมินห์ นายวีรกา มุฑิตาพร กล่าวปาฐกถาในงานสาธิตการทำอาหารไทย เมื่อวันที่ 27 มกราคม
คุณวิรกา กล่าวเสริมว่า เมนูที่นำมาสอนทำอาหารไทย ได้แก่ ผัดไทย ต้มข่าไก่ และกุ้งกรอบมะขาม ซึ่งถือเป็นรสชาติเอกลักษณ์ของอาหารไทย
ในวันแรกของงาน มีนักศึกษาสาขาการทำอาหารและร้านอาหารจากมหาวิทยาลัยฮว่าเซ็นประมาณ 40 คน และเชฟจากนครโฮจิมินห์เข้าร่วมงานด้วย ในวันที่สอง มีผู้เข้าร่วมงานประมาณ 60 คน ส่วนใหญ่มาจากคณะ ทูต
วิธีการปรุงอาหารไทย 3 เมนูข้างต้น ในวันที่ 27 มกราคม นี้ โดยได้รับคำแนะนำจาก รศ.ดร. ต่อรุ้ง จารุงกิดานันท์ ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำด้านอาหารไทยและผู้ก่อตั้งร้านอาหารไทยชื่อดังหลายแห่งในประเทศไทย
นี่คือภาพถ่ายบางส่วนของการสอนทำอาหารไทย 3 จานที่สถานกงสุลใหญ่ไทยในนครโฮจิมินห์ เมื่อวันที่ 27 มกราคม
รองศาสตราจารย์ โตรุ้ง จรุงกิดานันท์ (ขวา) สอนทำอาหารไทย ณ สถานกงสุลใหญ่ไทย นครโฮจิมินห์ เมื่อวันที่ 27 มกราคม 2560
คณะจากสถานกงสุลใหญ่สหรัฐอเมริกา ณ นครโฮจิมินห์ เข้าร่วมโครงการสอนทำอาหารไทย
คณะจากสถานกงสุลใหญ่จีนประจำนครโฮจิมินห์เข้าร่วมโครงการสอนทำอาหารไทย
ทีมงานจากสถานกงสุลใหญ่อินโดนีเซียและสถานกงสุลใหญ่มาเลเซียในนครโฮจิมินห์ได้ทำผัดไทย
คณะผู้แทนสถานกงสุลใหญ่กัมพูชาและสถานกงสุลใหญ่ญี่ปุ่นประจำนครโฮจิมินห์ร่วมกันทำผัดไทย
รองศาสตราจารย์ ดร. โตรุ้ง จรุงกิดานันท์ (ซ้าย) และผู้ช่วย เสร็จสิ้นการทำผัดไทยแล้ว
ทีมงานจาก การท่องเที่ยว แห่งประเทศไทย ได้ทำต้มข่าไก่ เสร็จเรียบร้อยแล้ว
กลุ่มมิตรภาพเวียดนาม-ไทย ทำกุ้งทอดกรอบราดซอสมะขาม
ทีมงานจากสถานกงสุลใหญ่สหรัฐอเมริกาในนครโฮจิมินห์ ทำกุ้งทอดกรอบราดซอสมะขาม
คณะผู้แทนสถานกงสุลใหญ่สิงคโปร์และสถานกงสุลใหญ่อิตาลีประจำนครโฮจิมินห์ทำกุ้งทอดกรอบราดซอสมะขาม
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)