แผ่นแป้งข้าวเหนียวปิ้งในดาลัดนั้นอร่อย น่ารับประทาน และมีลักษณะคล้ายพิซซ่า จึงมักถูกเรียกโดยทั้งชาวเวียดนามและชาวต่างชาติว่า "พิซซ่าเวียดนาม"
ความแตกต่างของแผ่นแป้งข้าวเจ้าย่างอยู่ที่ฐาน แผ่นแป้ง "พิซซ่าเวียดนาม" นี้ทำจากแผ่นแป้งข้าวเจ้าบางๆ แท้ๆ จากเมืองดาลัด นำไปย่างบนเตาถ่านจนกรอบ แล้วจึงใส่ต้นหอมซอยละเอียด น้ำมันต้นหอมหอมๆ และหมูสับปรุงรสลงไป
ถัดมาคือไข่คนสีทองบางๆ โปะอยู่ด้านบน พร้อมด้วยท็อปปิ้งอื่นๆ ที่ไม่เหมือนใคร ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ส่วนผสมอาจแตกต่างกันไป ตั้งแต่แผ่นแป้งข้าวเจ้าปิ้งกับเนื้อวัวแห้ง ไปจนถึงแผ่นแป้งข้าวเจ้ากับตับบด ชีส ไก่ ไส้กรอก ซอสมายองเนส และอื่นๆ อีกมากมาย
หากคุณมีโอกาสไปเยือนดาลัดและอยากลิ้มลองอาหารพื้นเมืองจานนี้ คุณก็จ่ายเพียง 10,000 - 13,000 ดอง ก็จะได้แพนเค้กใส่ไข่ ชีส และเนื้อสับแล้ว
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)