นครโฮจิมินห์ก่อตั้งสมาคมด้านการทำอาหารที่มีสมาชิกมากกว่า 10,000 ราย

(NLDO) – สมาคมการทำอาหารนครโฮจิมินห์ (FBA) ก่อตั้งขึ้นเพื่อสนับสนุนและยกย่องวัฒนธรรม การทำอาหาร ของนครโฮจิมินห์และเวียดนาม สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ๆ รวมไปถึงอาหารคุณภาพ

คณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์เพิ่งตัดสินใจจัดตั้งสมาคมการทำอาหารนครโฮจิมินห์ (FBA) นี่คือสมาคมในสังกัดกรมการ ท่องเที่ยว นครโฮจิมินห์

นายเหงียน ตัน เวียด หัวหน้าคณะกรรมการจัดงานสมาคมการทำอาหารนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า สมาคมแห่งนี้ก่อตั้งโดยช่างฝีมือด้านการทำอาหาร เชฟที่มีทักษะ บุคคลทั่วไป ผู้ประกอบการ ธุรกิจ และองค์กรที่ดำเนินการในด้านธุรกิจ สตาร์ทอัพด้านการทำอาหาร ร้านอาหาร โรงแรม ร้านกาแฟ ฯลฯ ในนครโฮจิมินห์

สมาคมได้รับการจัดตั้งขึ้นเพื่อมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมและเชิดชูวัฒนธรรมการทำอาหารของเมืองโฮจิมินห์และเวียดนามให้บรรลุถึงระดับนานาชาติ จัดงานเทศกาลอาหาร วัฒนธรรม การท่องเที่ยว และงานส่งเสริมการค้า ร่วมกับพันธมิตรในและต่างประเทศ การวิจัยและนวัตกรรม การประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมการทำอาหาร...

TP HCM thành lập hiệp hội ẩm thực có hơn 10.000 hội viên - Ảnh 1.

เป็นครั้งแรกที่นครโฮจิมินห์มีสมาคมด้านอาหารที่มีสมาชิกประจำมากกว่า 10,000 ราย

ตามข้อมูลของกรมการท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์ FBA ก่อตั้งขึ้นโดยมีสมาชิกที่กระตือรือร้นเป็นประจำมากกว่า 10,000 ราย สมาคมจะเป็นสะพานในการแลกเปลี่ยน เชื่อมโยง ส่งเสริม และแนะนำอาหารโฮจิมินห์ซิตี้และอาหารเวียดนาม

ปัจจุบันนครโฮจิมินห์ถือเป็นศูนย์กลางด้านอาหารของภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ทั้งหมด และเป็นจุดตัดระหว่างภาคเหนือ-ใต้ ตะวันออก-ตะวันตก “อาหารของนครโฮจิมินห์ ไม่ใช่แค่เรื่องของการรับประทานอาหารและการเตรียมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนบธรรมเนียม นิสัย และวัฒนธรรมทางจิตวิญญาณของผู้คนที่ “มีความสุขและมีน้ำใจ” อีกด้วย” ตัวแทนจากกรมการท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์กล่าว

แหล่งที่มา