เมืองโฮจิมินห์ก่อตั้งสมาคมด้านการทำอาหารซึ่งมีสมาชิกมากกว่า 10,000 ราย

(NLDO) – สมาคมการทำอาหารนครโฮจิมินห์ (FBA) ก่อตั้งขึ้นเพื่อสนับสนุนและเชิดชูวัฒนธรรม การทำอาหาร ของนครโฮจิมินห์และเวียดนาม สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ๆ รวมไปถึงอาหารคุณภาพ

คณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์เพิ่งตัดสินใจจัดตั้งสมาคมอาหารนครโฮจิมินห์ (FBA) ซึ่งเป็นสมาคมภายใต้กรมการ ท่องเที่ยว นครโฮจิมินห์

นายเหงียน ตัน เวียด หัวหน้าคณะกรรมการจัดงานสมาคมการทำอาหารนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า สมาคมแห่งนี้ก่อตั้งโดยช่างฝีมือด้านการทำอาหาร เชฟผู้มีทักษะ บุคคลทั่วไป ผู้ประกอบการ ธุรกิจ และองค์กรที่ดำเนินการในด้านธุรกิจ สตาร์ทอัพด้านการทำอาหาร ร้านอาหาร โรงแรม ร้านกาแฟ ฯลฯ ในนครโฮจิมินห์

สมาคมก่อตั้งขึ้นเพื่อสนับสนุนและเชิดชูวัฒนธรรมการทำอาหารของนครโฮจิมินห์และเวียดนามสู่ระดับนานาชาติ จัดงานเทศกาลอาหาร วัฒนธรรม และการท่องเที่ยว ส่งเสริมการค้ากับพันธมิตรในและต่างประเทศ ค้นคว้าและนวัตกรรม ประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมการทำอาหาร...

TP HCM thành lập hiệp hội ẩm thực có hơn 10.000 hội viên - Ảnh 1.

เป็นครั้งแรกที่นครโฮจิมินห์มีสมาคมด้านอาหารที่มีสมาชิกประจำมากกว่า 10,000 ราย

กรมการท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์ระบุว่า FBA ก่อตั้งขึ้นโดยมีสมาชิกที่กระตือรือร้นกว่า 10,000 คน สมาคมนี้จะเป็นสะพานเชื่อมโยง แลกเปลี่ยน เชื่อมโยง ส่งเสริม และแนะนำอาหารโฮจิมินห์ซิตีและอาหารเวียดนาม

ปัจจุบัน นครโฮจิมินห์ถือเป็นศูนย์กลางด้านอาหารของภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ทั้งหมด และเป็นจุดเชื่อมต่อระหว่างเหนือ-ใต้ ตะวันออก-ตะวันตก “อาหารของนครโฮจิมินห์ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของการกินและการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนบธรรมเนียม นิสัย และวัฒนธรรมทางจิตวิญญาณของผู้คนที่ “มีความสุขและมีอัธยาศัยไมตรี” ด้วย” ตัวแทนจากกรมการท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์กล่าว

แหล่งที่มา