เนื่องจากแนวโน้มของอุปทานอาหารที่จำเป็นและของกินที่อุดมสมบูรณ์หลังเทศกาลตรุษอีด อุตสาหกรรมผลไม้จึงคึกคักไปด้วยการค้าส่งในตลาดนคร โฮจิมินห์
ที่น่าสังเกตคือ ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์ผลไม้ในประเทศหลายชนิดจะมีราคาพิเศษสำหรับผู้บริโภคเท่านั้น แต่ผลิตภัณฑ์นำเข้ายังเข้าร่วม "การแข่งขัน" เพื่อราคาถูกในตลาดในเมืองอย่างแข็งขันอีกด้วย
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีการสังเกตว่าในห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านสะดวกซื้อ เช่น Co.opXtra, Co.opmart, Satramart, Satrafood, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh... ผลิตภัณฑ์ผลไม้ทั้งในและต่างประเทศหลายชนิดได้ "จัด" โปรแกรมลดราคาและโปรโมชั่นหมุนเวียนกันมาตั้งแต่หลังวันตรุษจีนปี At Ty 2025 จนถึงปัจจุบัน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีผลิตภัณฑ์ผลไม้ในประเทศ เช่น แตงโมเนื้อแดง ราคา 19,000 ดอง/กก. ลดเหลือ 9,000 ดอง/กก. แตงโมเนื้อส้ม ราคา 35,000 ดอง/กก. ลดเหลือ 32,000 ดอง/กก. ส้ม ราคาโปรโมชั่น 17,000 ดอง/กก. แตงโมเปลือกเขียว ราคา 23,000 ดอง/กก. เกรปฟรุตเปลือกเขียว ราคา 52,000 ดอง/กก. นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์ผลไม้ในประเทศอื่นๆ เช่น ทุเรียน อะโวคาโด กล้วย เสาวรส มะม่วง เงาะ... มีจำนวนมากและมีวางโชว์อย่างตระการตาบนเคาน์เตอร์และชั้นวางของร้านค้าปลีกสมัยใหม่ในนครโฮจิมินห์
ผลไม้นำเข้ามีปริมาณมาก ทำให้ราคาลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยทั่วไปแล้ว ผู้ค้าปลีกบางรายในนครโฮจิมินห์จะวางจำหน่ายเชอร์รี่นำเข้าในราคาเพียง 160,000 - 350,000 ดอง/กก. ในขณะที่ราคาเชอร์รี่นำเข้าจากต่างประเทศในฤดูกาลก่อนๆ อยู่ที่ประมาณ 500,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของสินค้า
ในร้านค้าปลีกอื่นๆ ในเมืองโฮจิมินห์ ผลิตภัณฑ์ผลไม้ที่นำเข้าบางชนิดได้แก่ องุ่นแดงที่ไม่มีราคาโปรโมชั่น 169,000 ดอง/กก. องุ่นดำไร้เมล็ด 179,000 ดอง/กก. แอปเปิลกาลา 49,000 ดอง/กก.... โดยเฉพาะที่ระบบศูนย์กลาง MM Mega Market จะมีการจัดเทศกาลกีวี โดยมีกีวีเขียวในราคาโปรโมชั่น 45,000 - 69,000 ดอง/กก. กีวีเหลือง 65,000 - 109,000 ดอง/กก....
นายธานห์ จุง พ่อค้าตลาดค้าส่งสินค้าเกษตรและอาหาร Thu Duc ในนครโฮจิมินห์ อธิบายสาเหตุที่ราคาผลไม้ภายในประเทศถูกหลังเทศกาลตรุษจีนปี 2568 และไม่มีแนวโน้มสูงขึ้นเหมือนปีก่อนๆ ว่า ในระยะหลังนี้กำลังซื้อก่อนและระหว่างเทศกาลตรุษจีนลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ทำให้ปริมาณสินค้าคงคลังมีมาก จำเป็นต้องลดราคาเพื่อกระตุ้นการบริโภค
เพื่อให้แน่ใจว่ามีอุปทานเพียงพอสำหรับตลาดในช่วงเทศกาลตรุษจีน ผู้ค้าปลีก ผู้ค้า และธุรกิจขนาดเล็กจำนวนมากได้เพิ่มปริมาณสินค้าในสต็อก และผลไม้เป็นสินค้าที่จัดเก็บได้ในระยะสั้น ดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าผู้บริโภคจะได้รับคุณภาพ จึงจำเป็นต้องนำผลไม้เข้าสู่ตลาดภายในระยะเวลาที่กำหนด
สำหรับกลุ่มผลไม้ต่างประเทศ คุณฮวง อันห์ เจ้าของร้านจำหน่ายผลไม้นำเข้าบนถนนเหงียนดิ่งเจี่ยว นครโฮจิมินห์ ระบุว่า ปัจจุบันรายได้ของประชาชนเพิ่มขึ้น ส่งผลให้การบริโภคอาหารมีความเข้มข้นมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร ดังนั้น ผลไม้นำเข้าจึงเป็นหนึ่งในกลุ่มสินค้าที่ตอบโจทย์รสนิยมของผู้บริโภคกลุ่มนี้ ได้แก่ สินค้าจากสหรัฐอเมริกา ยุโรป นิวซีแลนด์ เป็นต้น
ตามความเห็นของผู้ค้าปลีกและธุรกิจผลไม้ในนครโฮจิมินห์ แม้ว่าอุตสาหกรรมอาหารและอาหารจะรักษายอดขายไว้ได้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ก็ไม่หลุดพ้นจากแนวโน้มของผู้คนที่ประหยัดค่าใช้จ่ายในบริบทของการพัฒนา เศรษฐกิจ ที่ซับซ้อนและราคาตลาดที่เพิ่มสูงขึ้น
ดังนั้น นอกจากคุณภาพของสินค้าแล้ว ใน “การแข่งขัน” นี้ ราคาสินค้าจะต้องถูกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อดึงดูดลูกค้า ขณะเดียวกัน ชาวเวียดนามก็มีนิสัยให้ความสำคัญกับการซื้อสินค้าเวียดนามคุณภาพสูงมากขึ้น ดังนั้น การแข่งขันด้านราคาจึงถือเป็นอีกหนึ่งทางออกสำหรับสินค้าจากต่างประเทศในการเข้าถึงตลาด
ในมุมมองของผู้บริโภค คุณอันห์ เหงียต ซึ่งอาศัยอยู่ในเมืองทูดึ๊ก นครโฮจิมินห์ เล่าว่า เพื่อเพิ่มความหลากหลายในการบริโภคอาหาร ครอบครัวของเธอจึงซื้อผลไม้ทั้งจากในประเทศและต่างประเทศ แต่หลังจากคุณภาพแล้ว ราคาคือปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจว่าจะบริโภคหรือไม่ นอกจากนี้ ครอบครัวของเธอยังให้ความสำคัญกับการใช้ผลไม้ตามฤดูกาล ซึ่งทั้งมีคุณภาพและราคาที่ถูกกว่าการซื้อผลไม้นอกฤดูกาล
คุณหมี หง็อก ซึ่งอาศัยอยู่ในเขตฟูญวน นครโฮจิมินห์ มีความคิดเห็นตรงกันว่า สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและสินค้าอุปโภคบริโภคโดยทั่วไป โดยเฉพาะผลไม้ ผู้บริโภคจำเป็นต้องเลือกจุดขายที่มีชื่อเสียงและมีตราสินค้า เพื่อให้สามารถติดตามแหล่งที่มาของสินค้าได้ โดยทั่วไป เมื่อซื้อและบริโภคผลไม้จากต่างประเทศ ผู้บริโภคจะต้องตรวจสอบฉลาก วันที่ผลิต แหล่งที่มา ฯลฯ อย่างละเอียด เพื่อลดความเสี่ยงที่สินค้าจะใกล้หรือเลยวันหมดอายุ หรือสินค้าที่ไม่รับประกันคุณภาพความสดใหม่ตามมาตรฐานที่กำหนด ฯลฯ
ตามรายงานของกรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์ ตลาดก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีนปี 2568 จะได้รับการรับประกันว่ามีอุปทานสินค้าที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งสินค้าที่ช่วยรักษาเสถียรภาพตลาดจะช่วยส่งเสริมความเป็นผู้นำและสนับสนุนการจัดหาสินค้าให้กับตลาดอย่างแข็งขัน
เพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดหาสินค้าเพียงพอตั้งแต่หลังเทศกาลเต๊ตจนถึงปัจจุบัน กรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์ยังคงเรียกร้องให้ผู้ค้าปลีกและธุรกิจต่างๆ รักษาเสถียรภาพของตลาด กระตุ้นการบริโภคโดยการกระจายแรงจูงใจ ส่วนลด โปรโมชั่น ฯลฯ เพื่อตอบสนองความต้องการในการจับจ่ายและบริโภคสินค้าจำเป็น
ตามรายงานของ VNA
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/trai-cay-noi-va-ngoai-tren-duong-dua-gia-re/20250221103027388
การแสดงความคิดเห็น (0)