หน้าแรก อันซาง 24 ชม. ข่าวสาร พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในเขตอำเภอภูเทิน

ประสิทธิผลของผู้บุกเบิก

นายทราน วัน เกวง (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านหุ่งทอย 2 ตำบลฟูหุ่ง) ได้ก่อตั้งบริษัท Ngoc Thai Mulberry Company Limited หลังจากประสบความสำเร็จในการแปลงพืชผล และมุ่งหน้าสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 3 รายการ บนผืนดินที่ข้าวไม่มีประโยชน์และข้าวเหนียว นายเกืองจึงเกิดความคิดที่จะหาพืชใหม่ๆ มาทดแทน โดยอ้างอิงจากแบบจำลองและได้รับการสนับสนุนจากเจ้าหน้าที่ ด้านการเกษตร เขาจึง “เลือก” ต้นหม่อน เพราะเป็นผลไม้ที่มีวิตามินสูง เหมาะกับทุกวัย เขาได้ทดลองปลูกหม่อนบนพื้นที่ 5,000 ตร.ม. ⁽ ต้นหม่อน F1) หลังจากผ่านไป 2 ปี เขาเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ประมาณ 4 ตัน เพื่อเพิ่มรายได้ จึงได้ “พลิก” สวนหม่อนให้เป็นโมเดลเชิงนิเวศน์ ต้อนรับนักท่องเที่ยวให้เข้าเยี่ยมชม ถ่ายรูปเช็คอินในสวน และเสิร์ฟเครื่องดื่มเย็นๆ ที่ทำจากหม่อน พร้อมทั้งเพลิดเพลินกับผลไม้สดๆ ณ สวน

แนวทางของนายเกืองยังคงได้รับการสนับสนุนจากภาคอาชีพของเขตและสมาคมเกษตรกร โดยให้เงินทุนและเสนอแนะวิธีการขยายพื้นที่ปลูกหม่อนเป็น 11,000 ตร.ม. ^โดย มีต้นหม่อนประมาณ 900 ต้น “ผมตั้งโครงการปลูกหม่อนพันธุ์เวียดแก๊ปขึ้น และได้รับการสนับสนุนจากทางการจังหวัดด้วยต้นกล้าและระบบรดน้ำอัตโนมัติ สวนหม่อนเจริญเติบโตได้ดีมาก ผลหม่อนสดถูกแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์บรรจุกระป๋องและขวดมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผมทำไวน์หม่อนซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนและท้องถิ่นจำนวนมากที่สั่งซื้อและเปิดร้านเป็นตัวแทนจำหน่ายปลีก” คุณเกวงเล่า จนถึงปัจจุบันผลผลิตหม่อนอยู่ที่ประมาณ 15 – 18 ตัน/ปี นอกจากจำหน่ายผลไม้สดแล้ว ผลิตภัณฑ์ เช่น ไวน์หม่อน น้ำหม่อน น้ำเชื่อมอาร์ติโช๊ค ยังผ่านมาตรฐาน OCOP “3 ดาว” อีกด้วย คุณเกว๋งยังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องเพื่อเข้าร่วมในการประเมินการอัพเกรดผลิตภัณฑ์และเข้าถึงไซต์อีคอมเมิร์ซ

พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในอำเภอคูเลา

ในเขตเทศบาลฟู้บิ่ญ ผลิตภัณฑ์ OCOP ตราถัน ตุง เป็นแนวทางใหม่ในการแก้ปัญหาผลผลิตปลานางไฮ (ปลาช่อนลูกปัด) ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่รู้จักกันว่าเป็น “เมืองหลวง” ของการเลี้ยงปลาดุกในเขตเกาะ แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงปลากลับต้องเผชิญความยากลำบากเนื่องจากราคาที่ต่ำและขาดทุน... ครอบครัวของนางสาว Chau Thi Thuy Diem แปรรูปวัตถุดิบจากปลาดุกได้สำเร็จเป็นผลิตภัณฑ์จากปลาดุก เช่น เนื้อปลาดุกสด ปลาดุกทั้งตัวผัดเกลือและพริก และเนื้อปลาดุกผัดเครื่องเทศ ครอบครัวของนางสาวเดียมได้จดทะเบียนผลิตภัณฑ์เพื่อประกอบธุรกิจและก่อตั้งบริษัท Thanh Tung Seafood Processing Company Limited ขึ้น สินค้ามีวางจำหน่ายที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต Tu Son (เมือง Chau Doc) ตัวแทนจำหน่ายในเขตหมีบิ่ญ (เมืองหลงเซวียน) ซุปเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart... ในแต่ละเดือน บริษัทจะจัดหาผลิตภัณฑ์ให้กับตลาดประมาณ 3-4 ตัน เฉพาะไส้กรอกปลาสวายขายได้ 500-600 กิโลกรัม สร้างรายได้กว่า 1 พันล้านดอง/ปี

แรงบันดาลใจในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ภายในสิ้นปี 2567 อำเภอภูเติ่นจะมีผลิตภัณฑ์ใหม่ 2 รายการที่ได้รับการรับรองว่าบรรลุ OCOP “3 ดาว” ได้แก่ ส้มโอเปลือกเขียวภูโฮของครัวเรือนธุรกิจภูโฮ และเมลอนไฮเทคบินห์ทานดงของสหกรณ์เมลอนไฮเทคบินห์ทานดง ปัจจุบันทั้งอำเภอมีผลิตภัณฑ์มาตรฐาน OCOP “3 ดาว” จำนวน 11 รายการ ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง เขตจะส่งเสริมกิจกรรมการค้า สนับสนุนการเข้าถึงตลาด และขยายผลผลิตผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะจัดให้เจ้าของสินค้า OCOP สินค้าที่มีศักยภาพ จุดแข็ง หมู่บ้านหัตถกรรม ฯลฯ เข้าร่วมงานเทศกาลและงานแสดงสินค้าต่างๆ ภายในและภายนอกจังหวัดเป็นประจำ ร่วมส่งเสริมสินค้าสู่ตลาดอย่างสม่ำเสมอคือผลิตภัณฑ์จากผลไม้คานาเรียมของครัวเรือนธุรกิจเหงียน จุง ผลิตภัณฑ์เกลือที่มีศักยภาพของครัวเรือนธุรกิจในตำบลฟู่หลง ผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากผลโนนิของโรงงานทรานซาในตัวเมืองฟู่หมี ผลิตภัณฑ์เค้กปลาดุกหั่นชิ้น Thanh Tung เข้าร่วมงานแสดงสินค้า An Giang OCOP ประจำปี 2567 บนแพลตฟอร์ม TikTok...

ปีนี้ อำเภอภูตาน ตั้งเป้ามีผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรอง OCOP (3 ดาวขึ้นไป) เพิ่มอีก 5 รายการ รีวิวสินค้า 2 รายการ : ไส้กรอกปลาสวาย, ไอศกรีมผลไม้ทุเรียน. ดำเนินการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการดำเนินการสร้างศักยภาพสำหรับเจ้าหน้าที่ที่รับผิดชอบโครงการ OCOP โดยเฉพาะอย่างยิ่งศักยภาพการบริหารจัดการและการดำเนินงานของหน่วยงานที่เข้าร่วมโครงการ OCOP สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อท้องถิ่นและหน่วยงาน เศรษฐกิจ ในการรักษา อัปเกรดระดับดาว และให้การยอมรับผลิตภัณฑ์ OCOP อีกครั้งหลังจาก 36 เดือนสำหรับผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุ อำเภอพุเติ่นยังส่งเสริมและสนับสนุนให้หน่วยงานต่างๆ จดทะเบียนเพื่อจัดตั้งและคุ้มครองสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญา นำวิทยาศาสตร์ขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจให้สอดคล้องกับนโยบายที่ดำเนินการอยู่ในจังหวัด...

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-huyen-phu-tan-a416771.html