โอกาสรวยจากต้นอบเชยบนที่สูง

อบเชยกำลังค่อยๆ ก้าวขึ้นเป็นพืชสำคัญ ด้วยคุณสมบัติที่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและดิน นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงในหลายพื้นที่ของจังหวัดไทเหงียน อบเชยเป็นแหล่งวัตถุดิบอันทรงคุณค่าสำหรับอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง เป็นหนทางที่จะหลุดพ้นจากความยากจนและสร้างความมั่งคั่งอย่างยั่งยืนให้กับหลายครัวเรือนในชุมชนทางตอนเหนือของจังหวัด

ชาวตำบลเย็นฟองใช้ประโยชน์จากเนินเขาอบเชย

สร้างรายได้หลายร้อยล้านดอง จากการปลูกอบเชย

อบเชยเป็นต้นไม้ที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ตั้งแต่ลำต้น เปลือก ไปจนถึงใบ สามารถนำไปใช้ประโยชน์ แปรรูป และบริโภคได้ ปัจจุบันเปลือกอบเชยแห้งมีราคาประมาณ 40,000 ดอง/กก. ส่วนอบเชยสดมีราคา 20,000 ดอง/กก. ด้วยวงจรการเก็บเกี่ยวอบเชย 13-20 ปี ต้นอบเชยจะมีปริมาณน้ำมันหอมระเหยสูงที่สุดและสร้างมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาอบเชยค่อนข้างคงที่ และมีการขยายพื้นที่เพาะปลูกในหลายพื้นที่ ช่วยให้ผู้คนมีรายได้และพัฒนาคุณภาพชีวิต ฤดูเก็บเกี่ยวอบเชยจะอยู่ในช่วงเดือนเมษายนและพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ต้นอบเชยผลิตน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูง เปลือกสามารถลอกออกได้ง่าย และยังคงกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ในตำบลเอียนบิ่ญ ซึ่งมีพื้นที่ปลูกอบเชยประมาณ 1,000 เฮกตาร์ พืชชนิดนี้กลายเป็น "ต้นไม้ที่อุดมสมบูรณ์" สำหรับหลายครัวเรือน คุณน องวันติ๋ญ จากหมู่บ้านบ้านต๋าม กล่าวว่า ในอดีตที่ดินถูกปล่อยทิ้งร้าง ถนนขึ้นเขาไม่มีทางเดิน ต้องขอบคุณใครบางคนที่นำข้อดีของต้นอบเชยมาบอกต่อ ผมจึงซื้อต้นอบเชยมาทดลองปลูกและค่อยๆ ขยายพื้นที่ ปลูก เมื่อเร็ว ๆ นี้ ครอบครัวของผมได้ปลูกอบเชยไปแล้ว 1.5 เนิน ทำรายได้ประมาณ 300 ล้านดอง บ้านสองชั้นกว้างขวางที่ครอบครัวอาศัยอยู่ตอนนี้ก็มีรายได้ส่วนใหญ่มาจากการลงทุนปลูกและเก็บเกี่ยวอบเชย หลังจากเก็บเกี่ยวรอบนี้เรียบร้อยแล้ว ปีหน้าครอบครัวจะยังคงเลือกปลูกต้นอบเชยเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจต่อไป

เนินอบเชยในเขตเทศบาลทางตอนเหนือ ของไทเหงียน อยู่ในฤดูเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนเมษายน

ครอบครัวของ Trieu Van Huyen ในหมู่บ้านนาเลือง ตำบลเอียนฟอง เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่มีรายได้สูงจากการปลูกอบเชย เมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา คุณ Huyen ได้เก็บเกี่ยวอบเชยได้ประมาณ 4,000 ตารางเมตร แม้ว่าพื้นที่จะไม่ใหญ่นัก แต่ด้วยการเจริญเติบโตที่ดีของต้นอบเชย หลังจากปลูกเพียง 13 ปี เขาก็เก็บเกี่ยวและสร้างรายได้ประมาณ 100 ล้านดอง

คุณเหวินเล่าว่า ในขั้นตอนการปลูกอบเชย จำเป็นต้องใส่ใจ ดูแล และใช้มาตรการป้องกันทันทีที่มีแมลงศัตรูพืชมาเกาะบนเปลือกและใบ เพื่อให้ต้นอบเชยเจริญเติบโตได้ดีและขายได้ราคาสูง จนถึงปัจจุบัน อบเชยยังคงเป็นไม้ผลทางการเกษตรที่สร้างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่มั่นคงให้กับครอบครัวของผมและอีกหลายครัวเรือนในพื้นที่

จากเนินเขาอบเชยเขียวขจี ชาวบ้านหลายครัวเรือนในตำบลเอียนบิ่ญและนารี... สามารถสร้างบ้านเรือนกว้างขวางและส่งลูกหลานไปโรงเรียนได้ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์อบเชยจากตำบลทางตอนเหนือส่วนใหญ่มักบริโภคแบบดิบๆ หลังจากปอกเปลือกแล้ว เปลือกอบเชยจะถูกนำไปตากแห้ง มัดเป็นมัด แล้วขายให้กับพ่อค้า ส่วนใบและกิ่งก้านในหลายพื้นที่จะถูกเผาหรือนำไปใช้กลั่นน้ำมันหอมระเหยด้วยมือ ส่งผลให้ผลผลิตต่ำและคุณภาพไม่สม่ำเสมอ

ปัจจุบันจังหวัดนี้ยังไม่มีโรงงานแปรรูปอบเชยขนาดใหญ่ การแปรรูปเบื้องต้นจำกัดอยู่เพียงครัวเรือนหรือสหกรณ์ขนาดเล็กบางแห่งเท่านั้น ตลาดการบริโภคส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับศูนย์กลางการผลิตหลักในจังหวัด หล่าวกาย และจังหวัดใกล้เคียงบางจังหวัด

คุณฮา วัน กวิญ ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตและบริการกวิญเซือง กล่าวว่า “จากเงินทุนสนับสนุนของรัฐและเงินทุนของสหกรณ์ เราได้ลงทุนในเตากลั่นน้ำมันหอมระเหยอบเชยมูลค่าประมาณ 200 ล้านดอง ในช่วงแรกสหกรณ์ได้จำหน่ายน้ำมันหอมระเหยเกือบ 100 ลิตร แต่ตลาดผลผลิตยังคงประสบปัญหา” เรา   หวังว่าหน่วยงานเฉพาะทางจะสนับสนุนการเชื่อมโยงตลาดและการส่งเสริมผลิตภัณฑ์เพื่อผลผลิตที่มีเสถียรภาพมากขึ้น

ผลิตภัณฑ์อบเชยดิบของสหกรณ์การผลิตและบริการกวีญเซือง (ตำบลเยนบิ่ญ)

แนวโน้มการเพิ่มมูลค่าของอบเชย

เพื่อให้ต้นอบเชยเติบโตอย่างมีศักยภาพและมีมูลค่าอย่างแท้จริง สร้างรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืนให้กับประชาชน ชุมชนสูงทางภาคเหนือจำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขปัญหาที่สอดคล้องและยั่งยืน ประการแรก จำเป็นต้องวางแผนพื้นที่ปลูกอบเชยอย่างเป็นระบบ คัดเลือกพันธุ์ที่ดีให้เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศ และนำเทคนิคการเกษตรขั้นสูงมาใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตและควบคุมศัตรูพืชและโรคพืช

ขณะเดียวกัน จังหวัดจำเป็นต้องมีนโยบายส่งเสริมการลงทุนและดึงดูดอุตสาหกรรมแปรรูปขั้นสูง เช่น การแปรรูปน้ำมันหอมระเหย ผงอบเชย แท่งอบเชย ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางอบเชย... เพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม ส่งเสริมการจัดองค์กรการผลิตตามห่วงโซ่อุปทาน “เกษตรกร-สหกรณ์-วิสาหกิจ-ตลาด” เพื่อลดการพึ่งพาผู้ค้า และเพิ่มขีดความสามารถในการบริโภคที่มั่นคง

นอกจากนี้ การกำหนดมาตรฐานพื้นที่วัตถุดิบ การสร้างรหัสพื้นที่เพาะปลูก และการติดตามแหล่งที่มา จะเป็นปัจจัยสำคัญในการนำผลิตภัณฑ์อบเชยเข้าสู่ตลาด

ด้วยแนวทางและการสนับสนุนที่มีประสิทธิภาพจากรัฐบาล ธุรกิจ และหน่วยงานมืออาชีพ อบเชยจึงไม่เพียงแต่เป็นพืชที่ช่วยบรรเทาความยากจนเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพที่จะเป็นพืชสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจป่าไม้ เปิดโอกาสให้ผู้คนในพื้นที่สูงทางตอนเหนือมีฐานะร่ำรวยได้

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/trien-vong-lam-giau-tu-cay-queo-vung-cao-ff736c6/