เกษตรกรในเมืองภูเขาฮวงเควปลูกผักเพื่อขายในช่วงเทศกาลตรุษ จึงได้รับกำไรดี

ด้วยราคาผักที่สูงและการขายที่ง่ายดาย ทำให้เกษตรกรในเมือง Huong Khe (Huong Khe, Ha Tinh ) รู้สึกตื่นเต้นที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิต ซึ่งถือเป็นสัญญาณว่าเทศกาล Tet จะเจริญรุ่งเรืองยิ่งขึ้น

พื้นที่ดินตะกอนอันอุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำเทียมใกล้เมืองฮวงเคว ได้รับการวางแผนโดยเกษตรกรกลุ่มที่อยู่อาศัย 6 และ 8 ให้เป็นพื้นที่ปลูกผักที่สะอาด

ที่นี่มีครัวเรือนที่ทำการเกษตรจำนวน 24 หลังคาเรือน พื้นที่ประมาณกว่า 2.5 ไร่

โดยเฉลี่ยแต่ละครัวเรือนจะมีพื้นที่ปลูกผักประมาณ 1-2 ไร่

เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับตลาดเต๊ต ตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นมา ผู้คนได้ปลูกพืชผักนานาชนิด เช่น กะหล่ำปลี แครอท มันฝรั่ง คะน้าหัวใหญ่ กะหล่ำดอก แตงกวา มะเขือยาว เบญจมาศ ผักใบมัสตาร์ดนานาชนิด...

ทุกปี ทุ่งนามีตะกอนทับถม ดินมีความอุดมสมบูรณ์ ทำให้ไร่ผักมีผลผลิตสูง ชาวบ้านคาดการณ์ว่าฤดูเต๊ตปีนี้ จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณ 30 ตัน...

อย่างไรก็ตาม ผลผลิตยังคงต่ำกว่าพื้นที่อื่นๆ เนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้ายของฮวงเค่อ

ทั้งนี้ผักที่นี่มีรสชาติอร่อยมาก และเกษตรกรก็ใส่ใจเรื่องความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร จึงเป็นที่นิยมในตลาด

คุณเหงียน เฮือง กลุ่มผู้พักอาศัย 8 (เมืองเฮืองเค่อ) เล่าว่า ผักช่วงเทศกาลเต๊ดขายง่ายมาก ถึงแม้ช่วงขาดแคลน ผักของเราก็แพงกว่าผักนำเข้าจากที่อื่น แต่ก็ยังมีคนมาขอซื้ออยู่ดี

คุณเหงียน ถิ ทู กลุ่มผู้พักอาศัยกลุ่มที่ 8 กล่าวว่า "การปลูกผักและหัวมันในฮวงเคนั้นยากกว่าและต้องใช้ความพยายามมากกว่าในพื้นที่อื่น แต่ตลาดช่วงเทศกาลเต๊ดนั้นคึกคักมาก ผู้คนจึงตื่นเต้นกันมาก ในช่วงก่อนเทศกาลเต๊ด หากเราเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก เราจะสามารถสร้างรายได้ถึงหนึ่งล้านดองต่อวัน"

นายเหงียน ถิ เหงียน รองประธานสมาคมเกษตรกรเมืองฮวงเค่อ กล่าวว่า เพื่ออำนวยความสะดวกให้ประชาชนได้บริโภคสินค้า สมาคมเกษตรกรได้ประสานงานเปิดจุดจำหน่ายผัก ราก และผลไม้ที่สะอาดบนถนนห่าฮุยทับ กลุ่มที่พักอาศัยเลขที่ 8 โดยทางสมาคมฯ จะช่วยแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น และช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกผักมีวันหยุดเทศกาลเต๊ตที่สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

ดวงเจียน

แหล่งที่มา