นายโว วัน เอม เกษตรกรจากตำบลลองแทง อำเภอฝุ่งเหียบ จังหวัด เฮาเกียง เป็นเจ้าของที่ดิน 46 เฮกตาร์ ซึ่งเขาปลูกทุเรียนนอกฤดูกาลและขนุนไทย และได้ผลผลิตที่ประสบความสำเร็จ นายโว วัน เอม ได้รับเกียรติบัตรชมเชยจากนายกรัฐมนตรีสำหรับความสำเร็จอันโดดเด่นในการผลิตและดำเนินธุรกิจ เขาได้รับการยกย่องให้เป็นเกษตรกรดีเด่นของเวียดนาม...
นายโว วัน เอ็ม (หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่า ชิน เอ็ม) เป็นเกษตรกรมหาเศรษฐีในจังหวัดเฮาเกียง อาศัยอยู่ในหมู่บ้านลองเจื่อง 1 ตำบลลองแทง อำเภอฝุ่งเหียบ จังหวัดเฮาเกียง
โดยการปลูกทุเรียนนอกฤดูกาล เกษตรกรสามารถกระตุ้นให้ต้นทุเรียนออกผลได้ล่วงหน้า
ในช่วงกลางเดือนมีนาคม ขณะที่ผู้ปลูกทุเรียนส่วนใหญ่ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังออกดอก (ซึ่งเป็นฤดูหลัก) สวนทุเรียนของนายชินเอมยังคงเก็บเกี่ยวผลอยู่
คุณชิน เอม กล่าวว่า "ตอนนี้สวนทุเรียนของผมกำลังเก็บเกี่ยวอยู่ เหลืออีกประมาณ 20 ตันก่อนจะหมดฤดูกาล ราคาขายที่สวนตอนนี้อยู่ที่ 120,000 ดง/กิโลกรัม ในราคานี้ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ผมยังได้กำไร 50,000-70,000 ดง/กิโลกรัม"
หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ต้นทุเรียนจะถูกปล่อยให้พักประมาณหนึ่งเดือน ผมจะเริ่มแปรรูปทุเรียนปี 2025 ในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน (ตามปฏิทินจันทรคติ) และหยุดในเดือนมิถุนายน ตามแผนนี้ ต้นทุเรียนจะออกผลในเดือนพฤศจิกายนและเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกุมภาพันธ์ ปี 2026"
นายชิน เอม กล่าวว่า การปลูกทุเรียนนั้นมีความยากทางเทคนิคมากกว่าการปลูกไม้ผลชนิดอื่น และการปลูกทุเรียนนอกฤดูกาลยิ่งท้าทายมากขึ้นไปอีก
ผลผลิตทุเรียนนอกฤดูกาลมักจะต่ำกว่าผลผลิตในฤดูกาลประมาณ 10-15% และต้นทุนการลงทุนจะสูงกว่าประมาณ 10% อย่างไรก็ตาม ราคาจะสูงกว่า 2-3 เท่า และความต้องการของตลาดก็เอื้ออำนวยเป็นพิเศษ โดยพ่อค้าจะเดินทางมาที่สวนโดยตรงเพื่อซื้อในราคาสูงและในปริมาณมาก
ด้วยผลงานอันโดดเด่นในการเคลื่อนไหว "เกษตรกรแข่งขันกันผลิตผลและทำธุรกิจอย่างยอดเยี่ยม ร่วมมือกันช่วยเหลือซึ่งกันและกันให้ร่ำรวยและลดความยากจนอย่างยั่งยืน" นายโว วัน เอ็ม จึงได้รับเกียรติให้รับใบประกาศเกียรติคุณ จากนายกรัฐมนตรี ภาพ: ฮง แคม
อย่างไรก็ตาม ในบางกรณีพิเศษ เช่น สภาวะตลาดและสภาพอากาศ ผู้ปลูกผลไม้จะบริหารจัดการการผลิตผลไม้ของตนอย่างเชิงรุก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและราคาที่เหมาะสม แทนที่จะมุ่งเน้นเฉพาะฤดูกาลหลักหรือนอกฤดูกาลเพียงอย่างเดียว
เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ ชาวสวนจำเป็นต้องมีประสบการณ์มากมาย และต้องศึกษาทั้งสภาพอากาศและสภาวะตลาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ
ปัจจุบัน ครอบครัวของนายชินเอมเป็นเจ้าของที่ดินสวนผลไม้รวม 46 เฮกตาร์ ปลูกต้นทุเรียน 10,000 ต้น โดยมีพื้นที่ 10 เฮกตาร์ หรือเกือบ 2,000 ต้น ที่ให้ผลแล้ว
ในฤดูทุเรียนปี 2024 เขาเก็บเกี่ยวได้ 160 ตัน โดยมีราคาขายส่งเฉลี่ย 80,000 ดง/กิโลกรัม สำหรับทุเรียนพันธุ์รี 6 และราคาเฉลี่ย 115,000 ดง/กิโลกรัม สำหรับทุเรียนพันธุ์หมอนทอง จากการคาดการณ์ของเขา ในฤดูทุเรียนปี 2025 นายชินเอมคาดว่าจะเก็บเกี่ยวทุเรียนได้ประมาณ 200 ตัน จากหลากหลายสายพันธุ์
นายชิน เอม เล่าว่า เพื่อให้ประสบความสำเร็จอย่างทุกวันนี้ เขาเหมือนกับเกษตรกรคนอื่นๆ ในแถบนี้ ที่มาจากครอบครัวเกษตรกร ดังนั้นเมื่อเขาเริ่มสร้างครอบครัว พ่อแม่จึงให้ที่ดินเพียงไม่กี่ไร่แก่เขาเพื่อทำการเพาะปลูก
เนื่องจากการทำนาข้าวให้รายได้ต่ำ ครอบครัวของเขาจึงหันมาค้าขายผลไม้เพื่อหารายได้เสริม พวกเขาค่อยๆ เก็บเงินได้มากพอที่จะซื้อที่ดินนาข้าวได้ 16 เฮกตาร์ แม้จะทำงานหนักและขยันหมั่นเพียร ครอบครัวของเขาก็ยังคงเผชิญกับความไม่แน่นอน ประสบกับช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยวได้ดีแต่ราคาต่ำ และช่วงเวลาที่ราคาสูงแต่ผลผลิตไม่ดี
ปัจจุบัน ครอบครัวของนายชินเอมยังคงเก็บเกี่ยวทุเรียนนอกฤดูกาลและขายในราคา 120,000 ดงต่อกิโลกรัมที่ฟาร์ม การกระตุ้นให้ต้นทุเรียนออกดอกและติดผลนอกฤดูกาลเป็นหนึ่งในเคล็ดลับความสำเร็จในการทำฟาร์มผลไม้ของนายโว วัน เอม มหาเศรษฐีแห่งเฮาเกียง ภาพ: หงกัม
ในปี 2014 หลังจากศึกษาและเรียนรู้จากเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนหลายรายใน จังหวัดเตียนเกียง เขาตัดสินใจอย่างกล้าหาญที่จะเปลี่ยนนาข้าวของตนมาปลูกทุเรียน โดยเริ่มแรกเขาเปลี่ยนพื้นที่นาข้าว 3 เฮกตาร์มาปลูกต้นทุเรียนพันธุ์รี 6 หลังจากนั้น 4 ปี เขาเก็บเกี่ยวผลผลิตทุเรียนครั้งแรกได้ประมาณ 30 ตัน โดยมีราคาตั้งแต่ 35,000 ถึง 37,000 ดงต่อกิโลกรัม
ด้วยพื้นที่ปลูกทุเรียน 3 เฮกตาร์ เขาทำกำไรได้มากกว่านาข้าว 16 เฮกตาร์ของครอบครัวในปีก่อนๆ หลายเท่าตัว ทำให้เขากล้าที่จะเปลี่ยนพื้นที่นาข้าวทั้งหมด 16 เฮกตาร์มาปลูกทุเรียนแทน บนพื้นที่นาข้าว 16 เฮกตาร์นั้น เขาปลูกทุเรียนพันธุ์ Ri6 และ Monthong จำนวน 4,000 ต้น และปัจจุบันมีทุเรียนพันธุ์ Ri6 จำนวน 1,000 ต้นที่กำลังออกผล
เนื่องจากนายชินเอมเริ่มปลูกทุเรียนช้ากว่าครัวเรือนอื่นๆ ในพื้นที่ และมีโอกาสเดินทางไปยังสถานที่ต่างๆ เพื่อเรียนรู้และค้นคว้าเทคนิค ประสบการณ์ และตลาดต่างๆ หลังจากเก็บเกี่ยวทุเรียนครั้งแรกแล้ว เขาจึงตัดสินใจเปลี่ยนไปปลูกทุเรียนนอกฤดูกาล
ด้วยการสนับสนุนอย่างแข็งแกร่งจากสวนผลไม้ขนาดใหญ่ในจังหวัดเทียนเกียงในด้านเทคนิคและปุ๋ย ทำให้กระบวนการทำให้ต้นทุเรียนออกผลนอกฤดูกาลเป็นเรื่องง่ายสำหรับเขา
แทนที่จะเริ่มลดการรดน้ำต้นทุเรียนเพื่อกระตุ้นให้ดอกบานตามธรรมชาติในช่วงเดือนพฤศจิกายน ซึ่งเป็นช่วงสิ้นสุดฤดูฝน นายชินกลับสูบน้ำเข้าไปในต้นทุเรียนในช่วงเดือนกันยายนของทุกปีเพื่อกระตุ้นให้ดอกบาน
ต้นทุเรียนออกผลในสวนของ Mr. Chín Em เกษตรกรมหาเศรษฐีในจังหวัด Hếu Giang ในหมู่บ้าน Long Trường 1 ชุมชน Long Thanh อำเภอ Phụng Hiếp ภาพถ่าย: “Hồng Cẩm”
"การปลูกทุเรียนนอกฤดูกาลก็เหมือนกับการเล่นเกมเสี่ยงโชค ถ้าชนะก็จะชนะอย่างยิ่งใหญ่ แต่ถ้าแพ้ก็จะแพ้อย่างยับเยิน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสภาพอากาศ"
นายชิน เอม กล่าวว่า "การเร่งออกดอกในช่วงฤดูฝนมีความเสี่ยงสูงและต้องใช้เทคนิคขั้นสูงจากผู้ปลูกทุเรียน สำหรับผม การผสมผสานเทคโนโลยีกับวิธีการแบบดั้งเดิมช่วยลดความกังวลเรื่องฝน รับประกันการออกดอกอย่างอุดมสมบูรณ์ และได้ผลไม้คุณภาพสูง"
สร้างรายได้หลายพันล้านจากขนุนไทย
จากความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวทุเรียน ทำให้ครอบครัวของนายชินเอมมีรายได้ดี ทุกปีเขาเก็บเงินเพื่อซื้อและเช่าที่ดินเพิ่มเพื่อปลูกไม้ผล แต่เนื่องจากสัญญาเช่ามีระยะสั้น (7 ปี) ซึ่งเหมาะสำหรับพืชผลระยะสั้นเท่านั้น นายชินจึงเลือกปลูกขนุนไทยแทน
สวนขนุนชาวอินโดนีเซียเนื้อแดงของ Mr. Chín Em ภาพถ่าย: “Hồng Cẩm”
นายชินเช่าที่ดิน 20 เฮกตาร์จากครอบครัวเพื่อปลูกต้นขนุนไทย 30,000 ต้น หลังจากสองปี เขาเก็บเกี่ยวขนุนไทยชุดแรกได้ผลผลิต 400 ตัน โดยมีราคาตั้งแต่ 25,000 ถึง 30,000 ดง/กิโลกรัม ส่วนชุดที่สองได้ผลผลิตสูงกว่า แต่เนื่องจากโรคระบาด ราคาขนุนจึงลดลงเหลือเพียง 4,000 ดง/กิโลกรัม แต่โชคดีที่ขายได้หมดทุกต้น
ในการเก็บเกี่ยวขนุนครั้งที่สามของไทย ผลผลิตล็อตแรกประมาณ 200 ตันขายได้ในราคา 7,000-10,000 ดง/กิโลกรัม ในขณะที่ผลผลิตล็อตสุดท้ายกว่า 200 ตันขายได้ในราคา 22,000-25,000 ดง/กิโลกรัม
อย่างไรก็ตาม หลังจากปลูกขนุนไทยมานานกว่า 5 ปี แม้ว่าจะได้กำไรดี แต่คุณชินก็ตระหนักว่าราคาในตลาดของขนุนพันธุ์นี้ไม่คงที่ ผันผวนขึ้นลง และบางช่วงก็ไม่รับซื้อเลย ดังนั้น เขาจึงค่อยๆ เปลี่ยนไปปลูกขนุนเนื้อแดงพันธุ์อินโดนีเซีย ซึ่งปัจจุบันมีราคาอยู่ที่ 40,000 ดง/กิโลกรัม
นายชินกล่าวถึงข้อดีในการหาตลาดสำหรับขนุนไทยของเขาว่า "เพื่ออำนวยความสะดวกในการขายผลผลิตของครอบครัวและเกษตรกรรายอื่น ๆ ในพื้นที่ ผมจึงจัดตั้งสหกรณ์รับซื้อผลไม้ขึ้น ดังนั้น ผมจึงมีแหล่งจัดหาขนุนที่เก็บเกี่ยวได้ของครอบครัวอย่างต่อเนื่อง หมดกังวลเรื่องการขาย และได้ราคาดีกว่าการขายผ่านพ่อค้าคนกลางถึง 3,000-4,000 ดง/กิโลกรัม"
ด้วยพื้นที่เพาะปลูกขนุนขนาดใหญ่ นายชินเอมจึงผลิตผลพลอยได้จากขนุนจำนวนมาก (ขนุนอ่อนคัดพิเศษ) นอกจากนี้ เขายังใช้ประโยชน์จากบ่อเลี้ยงปลาที่อยู่ระหว่างสวนทุเรียนและขนุน เพื่อเลี้ยงปลาหลากหลายชนิด สร้างรายได้หลายสิบล้านดองต่อปี
ในปี 2022 เขาได้รับเชิญจากสมาคมเกษตรกรอำเภอฝุ่งเหียบให้ไปเยี่ยมชมฟาร์มแพะต้นแบบที่ใช้ผลพลอยได้จากขนุนเป็นอาหารสัตว์ และใช้ปุ๋ยอินทรีย์หมักสำหรับไม้ผล เขาได้รับเงินสนับสนุน 300 ล้านดองจากกองทุนของสมาคมเกษตรกรเพื่อจัดตั้งฟาร์มแพะ ปัจจุบัน ฟาร์มแพะของนายชินมีแพะพันธุ์ดีกว่า 100 ตัว น้ำหนักตัวละ 30-40 กิโลกรัม
สวนทุเรียนนายชินเอม อายุ 1-2 ปี ภาพถ่าย: “Hồng Cẩm”
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อขยายพื้นที่ปลูกทุเรียนและขนุนเนื้อแดง นายชินกำลังเช่าที่ดินเพิ่มเติมในอำเภอเจาถั่นเอเพื่อปลูกพืชพิเศษสองชนิดนี้ และกำลังได้รับการพิจารณาจากสมาคมเกษตรกรจังหวัดเฮาเกียงให้รับเงินสนับสนุน 1 พันล้านดองจากกองทุนสนับสนุนเกษตรกรสำหรับโครงการนี้
ด้วยแบบแผนธุรกิจที่ประสบความสำเร็จของครอบครัว นายชินได้มีส่วนช่วยสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นหลายสิบคน
ปัจจุบัน ด้วยพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ของเขา นายชินจ้างแรงงานประจำเฉลี่ย 20 คน และจำนวนนี้อาจเพิ่มขึ้นถึง 30 คนในช่วงฤเก็บเกี่ยว โดยมีค่าแรงตั้งแต่ 6-7 ล้านดงต่อเดือน
นายโว วัน จุง ประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัดเฮาเกียง กล่าวถึงเกษตรกรโว วัน เอม ว่า "ลุงเอมเป็นตัวอย่างที่ดีของเกษตรกรที่ขยันหมั่นเพียร"
แม้จะมีอายุมากแล้ว แต่ลุงชินก็ยังคงมีความยืดหยุ่นในการผลิตเสมอ โดยเป็นผู้นำในการปรับโครงสร้างการผลิตพืชผลและปศุสัตว์ โดยนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ และสอดคล้องกับนโยบายของรัฐบาลท้องถิ่นและความต้องการที่แท้จริงของตลาด
ด้วยเหตุนี้ ลุงชินจึงได้รับการโหวตให้เป็นเกษตรกรและนักธุรกิจดีเด่นในทุกระดับของท้องถิ่นมานานหลายทศวรรษ
ที่น่าสังเกตคือ เขาได้รับเลือกให้เป็นเกษตรกรและนักธุรกิจดีเด่นระดับจังหวัดถึงสามครั้ง และได้รับใบประกาศเกียรติคุณจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดด้วย
ในปี 2022 ลุงชินได้รับเกียรติให้ได้รับการคัดเลือกจากคณะกรรมการตัดสินรอบสุดท้ายของโครงการ "เกษตรกรเวียดนามผู้ภาคภูมิใจ" ให้เป็น "เกษตรกรเวียดนามดีเด่นประจำปี 2022" และได้รับใบประกาศเกียรติคุณจากคณะกรรมการบริหารกลางของสมาคมเกษตรกรเวียดนาม
ในปี 2023 มหาเศรษฐีจากจังหวัดเฮาเกียง นายโว วัน เอม ได้รับใบประกาศเกียรติคุณจากนายกรัฐมนตรี ในฐานะ "ผู้ประสบความสำเร็จอย่างโดดเด่นในการส่งเสริมเกษตรกรฝีมือดีด้านการผลิตและธุรกิจ ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างสังคมนิยมและปกป้องปิตุภูมิ"
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://danviet.vn/ty-phu-hau-giang-la-mot-bac-nong-dan-co-46ha-dat-trong-sau-rieng-trai-vu-he-ban-la-trung-lon-luon-20250313151227052.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)