ดื่มน้ำขิงก่อนอาหารเช้า: 5 ประโยชน์ที่พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว

ขิงมีสารประกอบชีวภาพอย่างจิงเจอรอลและโชกาออล ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ การดื่มน้ำขิงในตอนเช้า โดยเฉพาะตอนท้องว่าง มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว

การดื่มน้ำขิงอุ่นๆ ในตอนเช้าจะส่งผลดีต่อร่างกายดังต่อไปนี้

การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ขิงได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความไวต่ออินซูลิน งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน PubMed Central (PMC) นักวิทยาศาสตร์ พบว่าการบริโภคขิง 1.2-3 กรัมต่อวัน เป็นเวลา 8-13 สัปดาห์ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารได้ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Medical News Today (UK)

การดื่มน้ำขิงอุ่นๆ ในตอนเช้าถือเป็นวิธีง่ายๆ แต่ได้ผลในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะในผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2

การดื่มน้ำขิงอุ่นๆ ในตอนเช้าช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต

ภาพ: AI

ยาแก้ปวดต้านการอักเสบจากธรรมชาติ

ขิงขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติต้านการอักเสบอันทรงพลัง เนื่องจากมีสารจิงเจอรอล (gingerol) ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ดังนั้น การดื่มน้ำขิงเป็นประจำจะช่วยลดการอักเสบทั่วร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งลดอาการปวดกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย หรืออาการปวดจากโรคข้ออักเสบ

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ขิงอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์และระบบภูมิคุ้มกัน การวิเคราะห์ใน วารสารการแพทย์ป้องกันนานาชาติ (International Journal of Preventive Medicine) แสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระในขิงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคเรื้อรัง ซึ่งทำให้ขิงเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคได้อย่างเป็นธรรมชาติ

ลดอาการคลื่นไส้ แสบร้อนกลางอก

การแพทย์แผนโบราณรู้จักสรรพคุณของขิงในการบรรเทาอาการคลื่นไส้มานานแล้ว จากการศึกษาพบว่าขิงเพียง 1-2 กรัมก็เพียงพอที่จะบรรเทาอาการคลื่นไส้ อาเจียน เมารถ หรือคลื่นไส้ที่เกิดจากเคมีบำบัดได้ น้ำขิงอุ่นๆ จึงกลายเป็นยาที่เหมาะสำหรับผู้ที่มักมีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร โดยเฉพาะอาการคลื่นไส้หรือรู้สึกไม่สบายเล็กน้อยในตอนเช้า

ส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต

ขิงมีคุณสมบัติในการขยายหลอดเลือด ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ส่งผลให้สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น ขิงมีฤทธิ์ขยายหลอดเลือดนี้ การใช้ขิงเป็นประจำจะช่วยลดความดันโลหิตและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตโดยรวม อ้างอิงจาก Medical News Today

ที่มา: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-gung-truoc-an-sang-5-loi-ich-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185250905215229027.htm