เอสจีจีพี
ช่วงนี้ตลาดขนมไหว้พระจันทร์ปีนี้คึกคักมาก อยากรู้ว่ามีตัวเลือกอะไรบ้าง มีรสชาติใหม่ๆ อะไรบ้าง ฤดูกาลแห่งการกลับมาพบกันอีกครั้ง แต่เมื่อพูดถึงก็คงจะพูดถึงแค่ว่าจะกินอะไรดี ไปที่ไหน... บางครั้งขนมไหว้พระจันทร์ก็อิ่มอร่อย แต่คุณค่าของการกลับมาพบกันอีกครั้งก็ค่อยๆ เลือนหายไป
 |
| เทศกาลไหว้พระจันทร์ที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าของการกลับมาพบกันและความสามัคคี ภาพโดย: KHOI LAM CHIEU |
ไม่ใช่แค่เค้ก
ในยุคเทคโนโลยี 4.0 โซเชียลมีเดียก็มักจะ "ทดลอง" รสชาติขนมไหว้พระจันทร์ให้ผู้คนได้ลิ้มลองก่อนตัดสินใจซื้อ ประมาณหนึ่งเดือนก่อนเทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นช่วงเวลาทองของเหล่า TikTokers, Facebookers, YouTubers... ที่จะโพสต์บทความ รูปภาพ และ วิดีโอ แนะนำร้านขนมไหว้พระจันทร์อย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่รสชาติดั้งเดิมที่คุ้นเคยไปจนถึงกล่องขนมไหว้พระจันทร์ราคาหลายสิบล้านด่ง มีหลากหลายรูปแบบ จำนวนการรับชมวิดีโอแนะนำขนมไหว้พระจันทร์แต่ละชิ้นก็พุ่งสูงสุดในช่วงเทศกาลนี้เช่นกัน โดยวิดีโอแนะนำขนมไหว้พระจันทร์หรือรสชาติพิเศษต่างๆ มักจะมียอดการรับชมหลายล้านครั้ง
ผู้คนมักพูดถึงความประณีตและความประณีตของกล่องเค้กที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ หรือรสชาติหวานเลี่ยนของเค้กที่ใช้วัตถุดิบนำเข้า แต่ในวิดีโอแนะนำขนมไหว้พระจันทร์บนแพลตฟอร์มออนไลน์แทบทุกล้านวิดีโอ กลับมีคนน้อยคนนักที่จะมีความรู้มากพอที่จะพูดถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์
หลังจากเรียนและทำงานในเมืองใหญ่มาหลายปี จำนวนครั้งที่ได้กลับบ้านเกิดก็ค่อยๆ ลดลง เพราะชีวิตและงานยุ่งวุ่นวายตลอดเวลา เหงียน ถิ เฮวียน ชี (อายุ 34 ปี ผู้ตรวจสอบบัญชี อาศัยอยู่ในเขตเตินฟู นครโฮจิมินห์) เล่าให้ฟังว่า “ตอนเด็กๆ แค่เค้กหนึ่งชิ้นก็เพียงพอสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ของทั้งครอบครัวแล้ว ตอนนี้ผมสามารถส่งเค้กไปให้พ่อแม่สักสองสามกล่องได้ถ้าท่านต้องการ แต่ผมไม่ได้ทำแบบนั้น ผมยังอยากเอากล่องเค้กกลับบ้านเอง ไว้ทานกับพ่อแม่ ถ้ามีเงินก็ซื้อเค้กที่ไหนก็ได้ แต่เค้กในช่วงเทศกาลรวมญาติก็หมายถึงการได้กลับบ้านเช่นกัน ไม่ใช่แค่เค้กหรือกล่องเค้ก”
และสิ่งที่มีความหมายที่สุดเกี่ยวกับเทศกาลไหว้พระจันทร์น่าจะเป็นเด็กๆ ในบ้าน เค้กหรือโคมแดงหรือโคมเขียวก็เพียงพอที่จะทำให้เด็กๆ มีความสุขแล้ว แต่เพื่อให้พวกเขาเติบโตเต็มที่ เราต้องการมากกว่านี้ “ทุกเทศกาลไหว้พระจันทร์ ผมกับภรรยาจะนั่งฟังว่าเด็กๆ ชอบเค้กและโคมแบบไหน แล้วทุกคนในครอบครัวก็ไปซื้อของกัน หลังจากนั้น ผมกับสามีก็จะสอนลูกๆ เกี่ยวกับความหมายของเทศกาลรวมญาติ และนำเค้กกลับบ้านไปฝากปู่ย่าตายายทั้งสองฝ่าย นั่นคือสิ่งที่เราต้องทำ การซื้อเค้กและกินเล่นเป็นเรื่องของฤดูกาล” ฟาน ฮวง ตวน (อายุ 45 ปี พนักงานออฟฟิศ อาศัยอยู่ในเขต 4 นครโฮจิมินห์) กล่าว
มีของหนักมากมายที่ต้องแบก
หลายปีก่อน พี่สาวของฉันเคยนำกล่องขนมไหว้พระจันทร์ที่บริษัทมอบให้พนักงานทุกเดือนสิงหาคมตามปฏิทินจันทรคติกลับบ้าน ต่อมาเมื่อฉันเริ่มทำงาน ฉันชอบวัฒนธรรมการมอบขนมไหว้พระจันทร์ให้พนักงานมากกว่าการโอนเงินเข้าบัญชี บางทีการให้เค้กแก่กันอาจไม่ใช่แค่ของขวัญประจำฤดูกาลเท่านั้น แต่ยังสื่อถึงความห่วงใย ย้ำเตือนกันและกันถึงคุณค่าของความรักในครอบครัวและคุณค่าของการได้กลับมาพบกันอีกครั้ง
แต่ในโลกที่เร่งรีบทุกวันนี้ ความคิดของฉันคงกลายเป็นหัวข้อสนทนาเมื่อโพสต์ลงในโซเชียลมีเดีย เพราะเวลามอบขนมไหว้พระจันทร์หรือของขวัญในช่วงเทศกาลเต๊ด เค้กต้องแบกรับแรงกดดันมหาศาลเพื่อให้อีกฝ่ายพอใจ
ฉันเดินผ่านถนนโคมไฟในเขต 5 หลายครั้ง และยังคงมีโคมแดงและโคมเขียวสไตล์อุตสาหกรรมแขวนอยู่สองข้างทาง ลูกค้าซื้อไปแต่ก็ถ่ายรูปจากปลายถนนด้านหนึ่งไปอีกด้าน หลายคนถึงกับเถียงกันเรื่องมุมถ่ายรูป และไม่มีเด็กๆ ออกมาฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์บนถนนมากนัก ส่วนใหญ่ก็เป็นวัยรุ่นที่เดินตามเทรนด์ "เช็คอิน" ที่ถนนโคมไฟ
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ทุกเทศกาลเต๊ดหรือเทศกาลอื่นๆ ของปี ผู้คนยังคงได้ยินเสียงถอนหายใจจากโซเชียลเน็ตเวิร์กและแม้แต่คนรอบข้างว่า "เดี๋ยวนี้จืดชืดกว่าเดิม" หากมองในมุมวัตถุ จะ "จืดชืด" กว่าเดิมได้อย่างไร ในเมื่อปัจจุบันมีเค้กและผลไม้ให้เลือกซื้อเป็นพันๆ อย่าง แม้แต่เค้กนำเข้าก็หาซื้อได้ง่าย แต่สิ่งที่แตกต่างคือ เมื่อตลาดมีไส้ให้เลือกแค่ 2 อย่าง คือไส้รวมหรือไส้ถั่วแขก ผู้คนต่างต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วยความสุขที่แตกต่างออกไป แม้ว่ารสชาติของเค้กอาจจะไม่หวานพอ แต่คุณค่าของการได้กลับมาพบกันและมิตรภาพก็เพียงพอที่จะเติมเต็มได้ด้วยขนมสักชิ้น
เมื่อพูดถึงความคิดถึง ผู้คนมักแบ่งออกเป็นสองมุมมอง ฝ่ายที่สนับสนุนมักมีความทรงจำมากมาย แต่ก็มีฝ่ายที่แสดงความไม่พอใจราวกับ "มีอาหาร เสื้อผ้า เพียงพอ แต่ยังคงโหยหาสิ่งนั้นสิ่งนี้" ในมุมมองส่วนบุคคล ทุกคนมีมุมมองของตนเอง และนั่นก็ถูกต้องในระดับหนึ่ง การเปลี่ยนแปลงและพัฒนาการของสังคมก็เป็นเรื่องปกติธรรมดา แต่ก็มีคุณค่าที่ยังคงอยู่แม้เวลาจะผ่านไปนานหลายปี เช่น คุณค่าของการได้กลับมาพบกันอีกครั้ง รสชาติแห่งความรักในครอบครัว ซึ่งเค้กหรือโคมไฟไม่สามารถแทนค่าได้ วัฒนธรรมครอบครัวก็เป็นคุณค่าอย่างหนึ่ง ไม่ใช่แค่การกินตามฤดูกาลหรือถ่ายรูปตามเทรนด์เท่านั้น
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)