ส.ก.พ.
ในช่วงนี้ผู้คนต่างให้ความสนใจตลาดขนมไหว้พระจันทร์ในปีนี้เป็นอย่างมาก ว่ามีตัวเลือกอะไรบ้าง และมีรสชาติใหม่ๆ อะไรบ้าง การกลับมาพบกันอีกครั้งในคืนพระจันทร์เต็มดวง แต่เมื่อพูดมากเกินไป ก็คงมีเพียงเรื่องว่าจะกินอะไร ไปที่ไหน... บางครั้งเค้กก็เต็มอิ่มและมีรสชาติดี แต่คุณค่าของการกลับมาพบกันอีกครั้งจะค่อยๆ ลดน้อยลง
 |
| เทศกาลไหว้พระจันทร์กับคุณค่าของการกลับมาพบกันและสามัคคีกัน ภาพ : ควันยามบ่าย |
ไม่ใช่แค่เค้ก
ในยุคเทคโนโลยี 4.0 โซเชียลเน็ตเวิร์กยังช่วยให้ผู้คน “ลอง” รสชาติเค้กก่อนตัดสินใจซื้ออีกด้วย ประมาณหนึ่งเดือนก่อนถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นช่วงเวลาทองของบรรดาผู้ใช้ TikTok, Facebook, YouTube... ที่จะโพสต์บทความ รูปภาพ และ คลิปวิดีโอ แนะนำร้านขนมไหว้พระจันทร์อย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่เค้กแบบดั้งเดิมที่คุ้นเคยไปจนถึงเค้กราคาแพงหลายสิบล้านดอง เรามีให้ครบ จำนวนการดูวิดีโอแนะนำแต่ละรายการจะสูงสุดในแต่ละฤดูกาล โดยวิดีโอแนะนำเค้กระดับไฮเอนด์หรือรสชาติพิเศษจะมียอดวิวหลายล้านครั้งซึ่งถือเป็นเรื่องปกติ
ผู้คนมักพูดถึงความซับซ้อนและความประณีตของกล่องเค้กที่ได้รับการออกแบบเป็นพิเศษหรือรสชาติหวานจืดของเค้กที่มีส่วนผสมนำเข้า แต่ในวิดีโอแนะนำขนมไหว้พระจันทร์บนแพลตฟอร์มออนไลน์จำนวนมากมายมหาศาลนั้น มีเพียงไม่กี่คนที่มีความรู้เพียงพอที่จะพูดถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์
หลังจากเรียนและทำงานในเมืองมานานหลายปี จำนวนครั้งในการกลับบ้านเกิดก็ลดลงเรื่อยๆ เนื่องจากความวุ่นวายของงานและชีวิตทำให้ผู้คนยุ่งอยู่เสมอ เหงียน ถิ เหวิน ชี (อายุ 34 ปี ผู้ตรวจสอบบัญชี อาศัยอยู่ในเขตเติน ฟู นครโฮจิมินห์) สารภาพว่า “เมื่อตอนเด็กๆ เค้กเพียงชิ้นเดียวก็เพียงพอสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์สำหรับทั้งครอบครัวแล้ว ตอนนี้ ฉันสามารถส่งเค้กไปให้พ่อแม่ได้หลายกล่องถ้าพวกท่านต้องการ แต่ฉันไม่ได้ทำแบบนั้น ฉันยังอยากเอากล่องเค้กกลับบ้านเองเพื่อกินกับพ่อแม่ด้วย ถ้าคุณมีเงิน คุณสามารถซื้อเค้กได้ทุกที่ แต่เค้กในช่วงเทศกาลรวมญาติก็หมายถึงการได้กลับบ้าน ไม่ใช่แค่เค้กหรือกล่องเค้กเท่านั้น”
และสิ่งที่มีความหมายมากที่สุดเกี่ยวกับเทศกาลไหว้พระจันทร์คงเป็นเด็กๆ ในบ้านนั่นเอง เค้กหรือโคมไฟสีแดงและเขียวเพียงอย่างเดียวก็เพียงพอที่จะทำให้เด็กๆ มีความสุขได้ แต่ต้องใช้มากกว่านั้นเพื่อทำให้พวกเขาเติบโตเต็มที่ “ทุกๆ เทศกาลไหว้พระจันทร์ ฉันกับภรรยาจะนั่งฟังว่าลูกๆ ชอบกินเค้กและโคมไฟแบบไหน และทุกคนในครอบครัวก็ไปจับจ่ายซื้อของกัน หลังจากนั้น ฉันกับสามีก็จะสอนลูกๆ ถึงความหมายของเทศกาลรวมญาติ และนำเค้กกลับบ้านไปฝากปู่ย่าตายาย นั่นคือสิ่งที่ควรทำ การซื้อเค้กและกินเล่นๆ เป็นเรื่องของฤดูกาล” ฟาน ฮวง ตวน (อายุ 45 ปี พนักงานออฟฟิศ อาศัยอยู่ในเขต 4 นครโฮจิมินห์) กล่าว
มีของหนักมากมายที่ต้องขนไป
หลายปีก่อน พี่สาวของฉันมักจะนำกล่องขนมไหว้พระจันทร์ที่บริษัทมอบให้พนักงานกลับบ้านในช่วงเดือนสิงหาคมของทุกปีตามปฏิทินจันทรคติ ต่อมาเมื่อเริ่มทำงานก็ชอบวัฒนธรรมการมอบขนมไหว้พระจันทร์ให้กับพนักงานในบริษัทมากกว่าการโอนเงินจำนวนมหาศาลเข้าบัญชี บางทีการให้เค้กกันอาจไม่ใช่แค่ของขวัญในช่วงเทศกาลเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงความห่วงใยและเตือนใจกันและกันถึงคุณค่าของความรักและการกลับมารวมตัวกันในครอบครัว
แต่ในโลกทุกวันนี้ที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบ ความคิดของฉันอาจกลายเป็นหัวข้อสนทนาหากโพสต์ในกลุ่มโซเชียลมีเดีย เพราะในการมอบขนมไหว้พระจันทร์หรือของขวัญในช่วงเทศกาลตรุษจีน เค้กจะต้องแบกรับแรงกดดันอย่างมากที่จะต้องทำให้อีกฝ่ายพอใจ
ฉันเดินผ่านถนนโคมไฟในเขต 5 หลายครั้ง และยังคงมีโคมไฟสไตล์อุตสาหกรรมสีแดงและสีเขียวแขวนอยู่ทั้งสองข้างถนน ลูกค้าซื้อมาหนึ่งอันแต่ก็ถ่ายรูปตั้งแต่ต้นจนจบถนน หลายคนยังเถียงกันเรื่องมุมถ่ายภาพดีๆ อีกด้วย และไม่มีเด็กๆ ออกมาที่ถนนเพื่อฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์มากนัก ส่วนใหญ่จะเป็นเด็กๆ ที่ทำตามเทรนด์ "เช็คอิน" ที่ถนนโคมไฟ
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ในช่วงเทศกาลเต๊ตหรือวันหยุดอื่นๆ ของปี ผู้คนยังคงได้ยินเสียงถอนหายใจจากโซเชียลเน็ตเวิร์กและแม้กระทั่งจากคนรอบข้างที่พูดว่า "ตอนนี้จืดชืดกว่าเมื่อก่อนมาก" หากมองในแง่มุมของวัตถุ จะดู “จืดชืด” ได้อย่างไรเมื่อเทียบกับเมื่อก่อน เมื่อปัจจุบันมีเค้กให้เลือกหลายพันชนิด แม้แต่เค้กนำเข้าก็ยังหาซื้อได้ง่าย แต่ความแตกต่างก็คือเมื่อในตลาดมีให้เลือกแค่ 2 ไส้ คือ ไส้รวมและไส้ถั่วเขียว ผู้คนก็ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วยความสุขที่ต่างกันออกไป แม้ว่าเค้กจะไม่หวานพอ แต่คุณค่าของการได้กลับมารวมตัวกันและมิตรภาพก็เพียงพอที่จะเติมเต็มได้ด้วยชิ้นเดียว
เมื่อพูดถึงความคิดถึง ผู้คนมักจะแบ่งออกเป็นสองความเห็น ผู้ที่สนับสนุนมีความทรงจำมากมายกับมัน แต่ก็มีบางคนที่โวยวายเหมือนกับว่า “มีอาหารและเสื้อผ้าเพียงพอแต่ยังต้องการสิ่งนี้และสิ่งนั้น” มุมมองส่วนตัวทุกคนต่างก็มีมุมมองของตนเองและมีสิทธิในระดับของตัวเอง การเปลี่ยนแปลงและพัฒนาการของสังคมก็เป็นกฎเกณฑ์ปกติเช่นกัน แต่ก็มีคุณค่าบางประการที่คงอยู่แม้จะผ่านมานานหลายปี เช่น คุณค่าของการกลับมารวมตัวกัน รสชาติของความรักในครอบครัว ซึ่งเค้กหรือโคมไฟไม่สามารถทดแทนได้อย่างเต็มที่ วัฒนธรรมครอบครัวต้องมีคุณค่าแบบนั้น ไม่ใช่แค่การกินอาหารตามฤดูกาลหรือเช็คอินรูปถ่ายเทรนด์เท่านั้น
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)