สร้างสถิติ 100 เมนูจากปูที่อร่อยที่สุดในฟูก๊วก

เมื่อวันที่ 12 เมษายน ศูนย์วัฒนธรรม กีฬา และการออกอากาศของเมือง ฟูก๊วก ร่วมมือกับสมาคมเชฟมืออาชีพของเมืองฟูก๊วกเพื่อจัดโปรแกรมสร้างสถิติเมนูปูฮัมนิงห์ 100 จาน

Xác lập kỷ lục 100 món ăn từ loại ghẹ ngon nhất Phú Quốc - Ảnh 1.

Xác lập kỷ lục 100 món ăn từ loại ghẹ ngon nhất Phú Quốc - Ảnh 2.

เชฟกว่า 60 คนจากทั่วประเทศมารวมตัวกันที่เกาะฟูก๊วกเพื่อสร้างสถิติ 100 เมนูจากปูฮัมนิงห์

ก่อนหน้านี้เมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2565 ปู Ham Ninh - Phu Quoc ได้รับหมายเลขเครื่องหมายการค้า 410642 จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา โดยมีลักษณะสีเครื่องหมายการค้า ได้แก่ เขียวอ่อน เขียว เขียวเข้ม ขาว เทาขาว เทาอ่อน เทาเข้ม ฟ้าอ่อน น้ำเงิน น้ำเงินเข้ม ม่วงเข้ม ม่วง แดง ดำ เหลืองน้ำตาล

ใบรับรองเครื่องหมายการค้ามีอายุ 10 ปี เป็นเครื่องหมายการค้ารวม และได้รับการคุ้มครองโดยรวมสำหรับปูที่มีชีวิต

Xác lập kỷ lục 100 món ăn từ loại ghẹ ngon nhất Phú Quốc - Ảnh 3.

Xác lập kỷ lục 100 món ăn từ loại ghẹ ngon nhất Phú Quốc - Ảnh 4.

Xác lập kỷ lục 100 món ăn từ loại ghẹ ngon nhất Phú Quốc - Ảnh 5.

อาหารจานเด็ดที่ปรุงโดยเชฟมืออาชีพจากปูที่ดีที่สุดในฟูก๊วก

ปูหัมนิญมีถิ่นกำเนิดในบริเวณทะเลหัมนิญ (ตำบลหัมนิญ เมืองฟูก๊วก จังหวัดเกียนซาง) และได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

อาหารที่ทำจากปูฮามนิญถือเป็นอาหารพิเศษที่ขาดไม่ได้ในร้านอาหารและภัตตาคารทั่วเมืองฟูก๊วก

ปูฮัมนิงห์สามารถแปรรูปได้หลายอย่าง เช่น ข้าวปู ปูมะขาม ต้มปูเปรี้ยวเผ็ด ก้ามปูเค็มพริก... แต่ที่อร่อยที่สุดในการรักษาความสดก็คือปูต้มและนึ่ง ซึ่งไม่ยุ่งยากในขั้นตอนการแปรรูป แต่ยังคงรักษาโปรตีนและรสชาติของท้องทะเลไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบที่สุด

สร้างสถิติ 100 เมนูปูฮามนิญ - ฟูก๊วก

นายโฮ ดั๊ก ทวน ผู้อำนวยการศูนย์วัฒนธรรม กีฬา และการออกอากาศ เมืองฟูก๊วก กล่าวว่า “การแปรรูปและจัดแสดงอาหาร 100 จานจากปูฮามนิญ – ฟูก๊วก มีวัตถุประสงค์เพื่อมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมแบรนด์สินค้าพิเศษและอาหารทะเลของฟูก๊วกด้วยผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย สร้างเอกลักษณ์เฉพาะให้กับลักษณะเฉพาะด้านการทำอาหารแบบดั้งเดิมของเกาะไข่มุกแห่งนี้”

แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

ความสนใจสูงสุด

ใหม่ล่าสุด

No data