เมื่อไม่นานมานี้ ร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติหลายแห่งในโฮจิมินห์ซิตี้กลายเป็นที่พูดถึงกันอย่างกว้างขวาง ทั้งที่ขายในราคา 0 ดอง แถมยังได้รับคำชมจากชาวโซเชียลมากมาย หลังจากเปิดให้บริการมาระยะหนึ่งแล้ว ตอนนี้ร้านอาหารเหล่านี้เป็นยังไงบ้าง?
การสนับสนุนนักทาน
เมื่อไม่นานมานี้ ร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัตินูตาม (Nhu Tam) บนถนนไฮเวย์ 50 (เขตบิ่ญจัน นครโฮจิมินห์) เป็นที่รู้จักของผู้คนมากมาย เพราะเจ้าของร้านขายอาหารในราคา 0 ดอง ด้านหน้าร้านเจ้าของร้านได้ประดิษฐานรูปปั้นพระโพธิสัตว์อวโลกิเตศวร หลายคนหยุดจุดธูปเทียนและสวดมนต์ก่อนรับประทานอาหาร ร้านกว้างขวาง เจ้าของร้านแขวนรูปพระพุทธเจ้า คำคมดีๆ และมีความหมายเกี่ยวกับพระพุทธศาสนา แม้ว่าจะมีคนมารับประทานอาหารเป็นจำนวนมาก แต่บรรยากาศภายในร้านเงียบสงบ มีดนตรีบรรเลงเพื่อการทำสมาธิ ช่วยให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลายและมีจิตใจสงบมากขึ้น
ร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติหนูตาม ยังคงเปิดให้บริการต้อนรับผู้รับประทานอาหาร
ภาพถ่าย: DUONG LAN
ในช่วงวันคล้ายวันประสูติของพระพุทธเจ้าปีนี้ ผู้สื่อข่าว จากทันเหนียน กลับมาและได้ทราบว่าร้านอาหารยังคงเปิดให้บริการตามปกติ พื้นที่ภายในร้านยังคงสะอาด โปร่งสบาย และจัดวางโต๊ะเก้าอี้อย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย อย่างไรก็ตาม แทนที่จะขายตั๋วฟรี เจ้าของร้านกลับเรียกเก็บเงิน 20,000 ดองต่อตั๋วเพื่อช่วยแบ่งเบาค่าเช่าบางส่วน สำหรับผู้สูงอายุผู้โดดเดี่ยวที่ไม่มีรายได้หรือเด็กเล็ก เจ้าของร้านยินดีไม่คิดค่าบริการใดๆ และเชิญให้รับประทานอาหารฟรี
บุฟเฟต์มังสวิรัติ ราคา 20,000 ดอง
ภาพถ่าย: DUONG LAN
คุณถวีเหงียน (อายุ 49 ปี) ผู้จัดการร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัตินูห์ตาม เปิดเผยว่า เมื่อลูกค้ามาใช้บริการในราคา 0 ดอง เจ้าของร้านต้องจ่ายเงินจำนวนมากเพื่อซื้ออาหาร ดังนั้น หลังจากดำเนินกิจการมา 3 ปี เจ้าของร้านจึงตัดสินใจเก็บเงินค่าอาหารใบละ 20,000 ดอง หลังจากปิดปรับปรุงร้านไประยะหนึ่ง ร้านอาหารจึงกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งทุกวันตั้งแต่เวลา 8.00 น. ถึง 20.00 น.
แม้ว่าร้านอาหารจะไม่แออัดเหมือนตอนเปิดร้านด้วยราคา 0 ดอง แต่ยังคงมีลูกค้าประมาณ 50-70 คนทุกวัน เรายังคงมีร้านอาหารมังสวิรัติไว้คอยบริการทุกคน ดิฉันยังคงหวังว่าลูกค้าจะรู้จักร้านอาหารนี้มากขึ้น เพื่อจะได้รับประทานอาหารมังสวิรัติเพื่อปลูกฝังคุณธรรมและจิตใจที่สงบสุขมากขึ้น ดิฉันคิดว่าราคาปัจจุบันอยู่ในระดับที่เหมาะสม ทุกคนสามารถรับประทานอาหารได้อย่างสบายใจ” คุณถุ้ยกล่าว
มีการแสดงรายการอาหารเพื่อให้ลูกค้าเลือกรับประทาน
ภาพถ่าย: DUONG LNA
ลูกค้ายังคงแวะเวียนมาอุดหนุนที่ร้านอย่างกระตือรือร้น
ภาพถ่าย: DUONG LAN
คุณดัง ถิ ฮาง (อายุ 57 ปี อาศัยอยู่ในเขตบิ่ญเญิ่น) แวะรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านบุฟเฟต์มังสวิรัติหลังจากไปเยี่ยมชมวัด “ฉันเป็นลูกค้าประจำของร้านนี้ค่ะ ร้านนี้ปิดปรับปรุงไประยะหนึ่งแล้ว และฉันก็ตั้งตารอวันที่ร้านจะกลับมาเปิดอีกครั้ง ถึงแม้ร้านจะไม่ฟรีเหมือนแต่ก่อนแล้ว แต่ฉันก็ยังมาทานเป็นประจำ และคิดว่าราคาอาหารก็สมเหตุสมผลสำหรับมื้ออาหารมังสวิรัติที่แสนสบาย” คุณฮางกล่าว
ระงับชั่วคราว
เมื่อปีที่แล้ว ร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติที่เพิ่งเปิดใหม่บนถนนฮวงซา (เขต 3 นครโฮจิมินห์) ได้รับการแชร์อย่างแพร่หลายบนโซเชียลมีเดียเป็นเวลานาน เพราะลูกค้าสามารถรับประทานอาหารได้ฟรีในราคา 0 ดอง ในขณะนั้น ร้านอาหารเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 14.00 น. มีอาหารมังสวิรัติให้เลือกเกือบ 20 เมนูทุกวัน
ตอนแรกที่ร้านนี้เปิดใหม่ๆ ไม่ค่อยมีใครรู้จักเท่าไหร่ หลังจากที่เจ้าของร้านโพสต์เรื่องราวชีวิตโสดของเธอลงโซเชียลมีเดีย ก็มีลูกค้ามากมายมาทาน ส่วนใหญ่เป็นคนทำงานทั่วไป นักศึกษา หรือแม้แต่พนักงานออฟฟิศที่แวะเวียนมาด้วยความอยากลิ้มลองอาหาร
นางสาวบิญและญาติๆ กำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมอาหาร
ภาพถ่าย: CAO AN BIEN
ร้านอาหารแห่งนี้คือความฝันอันยาวนานของเจ้าของร้าน ถั่น บิ่ญ ที่หวังจะนำอาหารฟรีมามอบให้กับแรงงานและนักเรียนยากจน เธอเปิดร้านอาหารบุฟเฟต์ที่มีอาหารหลากหลายให้เลือกสรรมากมาย
“ฉันทำงานการกุศลมาตลอดค่ะ ปีที่แล้ว เศรษฐกิจ ไม่ดี หลายคนก็เลยอดอยากเรื่องอาหาร ฉันเลยอยากช่วยแบ่งเบาภาระค่าอาหารให้คนงานทั่วไป ช่วยให้พวกเขาเก็บเงินได้มากขึ้นในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต ตั้งแต่เปิดร้านมา ฉันก็หาเงินได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้จากเงินเก็บของตัวเอง” คุณบิญห์เล่า พร้อมเสริมว่า “เงินเก็บ” ของเธอมาจากงานหลักของเธอ คือการเปิดร้านน้ำชาและสปาความงาม
ร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติมีอาหารหลากหลายชนิดเมื่อเปิดบริการ
ภาพถ่าย: CAO AN BIEN
ร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติของคุณบิ่ญ เคยเป็นที่รู้จักของผู้คนมากมายในโซเชียลเน็ตเวิร์ก
ภาพถ่าย: CAO AN BIEN
หลังจากเปิดร้านมายาวนานและให้บริการลูกค้ามากมายนับไม่ถ้วน เจ้าของร้านกล่าวว่าเนื่องจากปัญหาสุขภาพ เธอจึงหยุดเปิดร้านบุฟเฟ่ต์มังสวิรัติชั่วคราว อย่างไรก็ตาม ตลอดระยะเวลาที่เปิดร้าน เธอได้มอบความสุขและอาหารอุ่น ๆ ให้กับพนักงานผู้ยากไร้ ส่งต่อน้ำใจไมตรีให้แก่ชาวโฮจิมินห์ซิตี้ ไม่ว่าร้านจะยังอยู่หรือไม่ โฮจิมินห์ซิตี้ก็มีร้านอาหารบุฟเฟ่ต์มังสวิรัติที่ใจดีเช่นนี้...
ที่มา: https://thanhnien.vn/nhung-quan-buffet-chay-0-dong-binh-dan-tung-gay-sot-o-tphcm-gio-ra-sao-185250506140727547.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)