เกิดอะไรขึ้นกับร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติ 0 ดองที่เป็นที่นิยมในนครโฮจิมินห์?

สร้างความฮือฮาในโซเชียลมานาน ร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติในโฮจิมินห์ ขายในราคาสุดพิเศษ เพียง... 0 VND ยังมีอยู่ไหม?

ในระยะหลังนี้ ร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติหลายแห่งในโฮจิมินห์ซิตี้ กลายเป็นที่รู้จักจากการขายอาหารในราคา 0 ดอง และได้รับ "หัวใจ" บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก หลังจากที่เปิดดำเนินการมาระยะหนึ่งแล้ว ตอนนี้ร้านอาหารการกุศลเหล่านั้นเป็นอย่างไรบ้าง?

การสนับสนุนนักทาน

เมื่อไม่นานมานี้ ร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติ Nhu Tam บนถนนทางหลวงหมายเลข 50 (เขตบิ่ญจัน นครโฮจิมินห์) เป็นที่รู้จักของใครหลายๆ คน เพราะเจ้าของขายในราคา 0 ดอง หน้าประตูร้านเจ้าของร้านมีรูปปั้นพระโพธิสัตว์อวโลกิเตศวรประดิษฐานอยู่ ผู้คนจำนวนมากแวะเวียนมาจุดธูปเทียนและสวดมนต์ก่อนรับประทานอาหาร ร้านกว้างขวาง เจ้าของร้านแขวนรูปพระพุทธเจ้า คำคมดีๆ มีความหมายเกี่ยวกับพระพุทธศาสนา แม้ว่าร้านจะคับคั่งไปด้วยผู้คน แต่ก็เงียบสงบมาก เสียงดนตรีทำสมาธิบรรเลงเพื่อช่วยให้ผู้รับประทานอาหารผ่อนคลายและมีจิตใจสงบมากขึ้น

ร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติหนูตาม ยังคงเปิดให้บริการต้อนรับผู้รับประทานอาหาร

ภาพถ่าย: DUONG LAN

ในปีนี้เมื่อถึงวันคล้ายวันประสูติของพระพุทธเจ้า นักข่าว Thanh Nien กลับมาและได้ทราบว่าร้านอาหารยังคงเปิดทำการตามปกติ พื้นที่ภายในร้านไม่เปลี่ยนแปลง สะอาด โล่ง โปร่ง โต๊ะเก้าอี้จัดวางเป็นระเบียบเรียบร้อย อย่างไรก็ตาม แทนที่จะขายในราคา 0 บาท เจ้าของกลับเรียกเก็บเงิน 20,000 บาทต่อตั๋วเพื่อช่วยครอบคลุมค่าเช่าบางส่วน สำหรับผู้สูงอายุที่เหงา ไม่มีรายได้ หรือมีลูกเล็ก เจ้าของร้านอาหารยินดีไม่เรียกเก็บเงินจากพวกเขาและเชิญชวนให้พวกเขามาทานอาหารฟรี

บุฟเฟต์มังสวิรัติ ราคา 20,000 VND

ภาพถ่าย: DUONG LAN

นางสาวถุ้ยเหงียน (อายุ 49 ปี) ผู้จัดการร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติ Nhu Tam กล่าวว่า เมื่อให้บริการลูกค้าในราคา 0 VND เจ้าของร้านอาหารต้องจ่ายเงินจำนวนมากเพื่อครอบคลุมต้นทุนของสถานที่ หลังจากดำเนินกิจการมา 3 ปี เจ้าของจึงตัดสินใจเรียกเก็บเงินค่าตั๋วใบละ 20,000 ดอง หลังจากปิดปรับปรุงร้านระยะหนึ่ง ทางร้านจะเปิดให้บริการอีกครั้งทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 - 20.00 น.

“แม้ว่าทางร้านจะไม่หนาแน่นเหมือนตอนเปิดร้านด้วยราคา 0 บาท แต่ยังคงมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการประมาณ 50-70 คนทุกวัน เรายังคงมีร้านอาหารมังสวิรัติไว้คอยบริการทุกคน ฉันยังหวังว่าลูกค้าจะรู้จักร้านอาหารนี้เพื่อทานอาหารมังสวิรัติเพื่อปลูกฝังกรรมดีและมีจิตใจที่สงบสุขมากขึ้น ฉันคิดว่าราคาปัจจุบันอยู่ในระดับที่เหมาะสม ทุกคนสามารถทานอาหารได้อย่างสบายใจ” นางสาวทุยกล่าว

มีรายการอาหารแสดงไว้ให้ผู้รับประทานได้เลือกรับประทาน

ภาพถ่าย: DUONG LNA

ลูกค้ายังคงแวะเวียนมาอุดหนุนที่ร้านอย่างกระตือรือร้น

ภาพถ่าย: DUONG LAN

นางสาว Dang Thi Hang (อายุ 57 ปี ในเขต Binh Chanh) แวะร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติเพื่อรับประทานอาหารกลางวันหลังจากเยี่ยมชมเจดีย์ “ดิฉันเป็นลูกค้าประจำของร้านนี้ค่ะ ทางร้านปิดปรับปรุงไประยะหนึ่งแล้ว และรอคอยวันที่ทางร้านจะเปิดอีกครั้ง แม้ว่าตอนนี้จะไม่ฟรีเหมือนแต่ก่อนแล้ว แต่ดิฉันก็ยังมาทานอาหารเป็นประจำ และคิดว่าราคาอาหารก็สมเหตุสมผลสำหรับมื้ออาหารมังสวิรัติแบบสบายๆ” คุณฮัง กล่าว

ระงับชั่วคราว

เมื่อปีที่แล้ว ร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติที่เพิ่งเปิดใหม่บนถนนฮวงซา (เขต 3 นครโฮจิมินห์) ได้รับการแชร์กันอย่างแพร่หลายในโซเชียลเน็ตเวิร์กมาเป็นเวลานาน เพราะให้ลูกค้าได้ทานอาหารฟรีในราคา 0 ดอง ในเวลานั้นร้านอาหารจะเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 14.00 น. ให้บริการอาหารมังสวิรัติเกือบ 20 รายการทุกวัน

เมื่อแรกเปิดมาคนยังไม่ค่อยรู้จักมากนัก หลังจากเจ้าของร้านเขียนโพสต์ว่า “ขายไม่ได้” ลงในโซเชียลมีเดีย ก็มีลูกค้าจำนวนมากเข้ามารับประทานอาหาร ส่วนใหญ่เป็นคนทำงานธรรมดา นักศึกษา และแม้แต่พนักงานออฟฟิศที่เข้ามาสนุกสนานด้วยความอยากรู้อยากเห็น

นางบิ่ญและญาติๆ กำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมอาหาร

ภาพ: CAO AN BIEN

ร้านอาหารแห่งนี้เป็นความฝันอันยาวนานของเจ้าของร้าน Thanh Binh ที่หวังว่าจะนำอาหารฟรีไปให้คนงานและนักเรียนที่ยากจน เธอเปิดร้านอาหารบุฟเฟต์ที่มีอาหารหลากหลายนับสิบรายการให้ทุกคนได้เลือกทาน

“ฉันทำงานการกุศลมาโดยตลอด เมื่อเห็นว่า เศรษฐกิจ ในปีที่แล้วไม่ดี หลายคนจึงอดอยากเรื่องอาหาร ฉันจึงอยากช่วยนำอาหารไปให้คนงานทั่วไปกิน เพื่อช่วยให้พวกเขาประหยัดเงินได้มากขึ้นในช่วงเทศกาลตรุษจีน ตั้งแต่เปิดร้านมา ฉันก็หาเงินได้มากที่สุดเท่าที่ทำได้จากเงินค่าขนมของตัวเอง” นางสาวบิญห์เปิดใจและเสริมว่า “เงินค่าขนม” ของเธอมาจากงานหลักของเธอคือการเปิดร้านน้ำชาและสปาเพื่อความงาม

ร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติมีอาหารหลากหลายชนิดเมื่อเปิด

ภาพ: CAO AN BIEN

ร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติของคุณบิ่ญห์ ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่รู้จักของผู้คนมากมายในโซเชียลเน็ตเวิร์ก

ภาพ: CAO AN BIEN

หลังจากดำเนินกิจการและให้บริการลูกค้ามาเป็นจำนวนมาก เจ้าของร้านบอกว่าเนื่องด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ เธอจึงหยุดดำเนินกิจการร้านบุฟเฟ่ต์มังสวิรัติของเธอชั่วคราว อย่างไรก็ตาม ตลอดการเดินทางของเธอในการเปิดร้านอาหาร เธอได้นำความสุขและอาหารอันอบอุ่นมาสู่คนงานที่ยากจน และยังเผยแพร่ความมีน้ำใจในเมืองโฮจิมินห์อีกด้วย ไม่ว่าจะยังมีอยู่หรือไม่ก็ตาม นครโฮจิมินห์ก็มีร้านอาหารบุฟเฟต์มังสวิรัติที่มีความหมายเช่นนี้...

ที่มา: https://thanhnien.vn/nhung-quan-buffet-chay-0-dong-binh-dan-tung-gay-sot-o-tphcm-gio-ra-sao-185250506140727547.htm