• ประสบปัญหาจากการอาศัยอยู่ใกล้บ้านที่เลี้ยงนกนางแอ่น
  • เสียงรบกวนจากการเลี้ยงนกเพื่อทำรังในพื้นที่อยู่อาศัย: ยังไม่มีการจัดการอย่างเข้มงวด
  • มติเกี่ยวกับการควบคุมพื้นที่เพาะเลี้ยงนกนางแอ่นผ่านแล้ว: ช่วยคลายความกังวลของประชาชนจำนวนมาก
  • การนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าการผลิต ทางการเกษตร และการพัฒนาอย่างยั่งยืนของการเพาะเลี้ยงรังนก

โอกาสแห่ง "เวลาอันแสนวิเศษ ในสถานที่อันเอื้ออำนวย"

ด้วยลักษณะทางภูมิศาสตร์ที่เป็นเอกลักษณ์ จังหวัดกาเมาจึงมีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเลี้ยงนกนางแอ่นเป็นอย่างมาก รังนกนางแอ่นเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาที่สูง จึงเป็นสินค้าที่มีราคาสูงในตลาดและสร้างผลกำไรที่น่าดึงดูดใจ ความดึงดูด ทางเศรษฐกิจ นี้ได้กระตุ้นให้เกิดการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องของ โรงเรือนเลี้ยงนกนางแอ่น จากสถิติของกรมปศุสัตว์และสัตวแพทยศาสตร์ ปัจจุบันจังหวัดมีโรงเรือนเลี้ยงนกนางแอ่นมากกว่า 1,790 แห่ง โดยมีผลผลิตรังนกนางแอ่นดิบรวมต่อปีมากกว่า 7,560 กิโลกรัม

จากแบบจำลองนี้ หลายครอบครัวประสบความสำเร็จและมีกำไรสูง ตัวอย่างเช่น นายเลอ ตัน มุย (ตำบลเจิ่น วัน ทอย) ลงทุนเพียงบ้านนกขนาด 160 ตารางเมตร ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตลอดทั้งปี การเลี้ยงนกนางแอ่นไม่จำเป็นต้องให้อาหาร เพียงแค่ดูแลและสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีให้แก่พวกมัน “ด้วยบ้านนกหลังนี้ ผมเก็บรังนกได้มากกว่า 20 กิโลกรัมต่อปี ยิ่งเลี้ยงมากเท่าไหร่ก็ยิ่งสนุกมากขึ้นเท่านั้น” นายมุยกล่าวอย่างตื่นเต้น

เช่นเดียวกับครอบครัวของนายมู่ย ครอบครัวของนางเจิ่นหงฟุก (ตำบลเจิ่นวันเถื่อย) ก็ประกอบธุรกิจเพาะเลี้ยงรังนกมานานกว่า 10 ปีแล้ว ธุรกิจเพาะเลี้ยงรังนกของนางฟุกประสบความสำเร็จอย่างมาก หลังจากสร้างโรงเรือนเพียง 6 เดือน นกก็เริ่มออกรัง นางฟุกกล่าวว่า "โดยเฉลี่ยแล้ว โรงเรือนเพาะเลี้ยงรังนกขนาด 160 ตารางเมตรของฉัน สามารถผลิตรังนกดิบได้ 2-3 กิโลกรัมต่อเดือน นั่นเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคง ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับมาตรฐานการครองชีพในปัจจุบัน"

คณะเจ้าหน้าที่จากกรมปศุสัตว์และสัตวแพทยศาสตร์ จังหวัด กาเมา ได้ลงพื้นที่ตรวจสอบผลิตภัณฑ์รังนกดิบในตำบลเจิ่นวันทอย

อย่างไรก็ตาม การพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตรังนกก็มีอุปสรรคหลายประการ นายฟาน มินห์ โค่ย รองหัวหน้าฝ่ายบริหารจัดการปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ กล่าวว่า "อุตสาหกรรมการผลิตรังนกในจังหวัดกาเมาพัฒนาไปอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม การผลิตรังนกเกิดขึ้นเองโดยธรรมชาติ และไม่มีการวางแผน พื้นที่ผลิตรังนก อย่างชัดเจน ทำให้การควบคุมสิ่งแวดล้อมและโรคทำได้ยาก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องปฏิบัติตามบทบัญญัติของกฎหมายปศุสัตว์และพระราชกฤษฎีกา 13 ของรัฐบาล เช่น ข้อบังคับเกี่ยวกับเสียง ระดับเสียงที่ปล่อยออกมาจากเครื่องยนต์ ข้อจำกัดเกี่ยวกับชั่วโมงการใช้ลำโพง การห้ามในเขตเมือง... เกษตรกรจะสามารถสร้างความสมดุลระหว่างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจและชีวิตความเป็นอยู่ของชุมชนได้ก็ต่อเมื่อปฏิบัติตามข้อบังคับเหล่านี้เท่านั้น"

นกนางแอ่นสร้างรัง

ในขณะเดียวกัน ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดในปัจจุบันคือปริมาณการผลิตและราคาของผลิตภัณฑ์ แม้ว่ารังนกจากจังหวัดกาเมาจะมีคุณภาพสูง แต่เมื่อปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้น ราคากลับมีแนวโน้มลดลง ตัวอย่างเช่น ราคารังนกดิบเคยอยู่ที่ 30 ล้านดง/กิโลกรัม แต่ปัจจุบันเหลือเพียงกว่า 10 ล้านดง/กิโลกรัม การพึ่งพาตลาดภายในประเทศและการขาดกลยุทธ์การส่งออกกำลังเป็นอุปสรรคต่อมูลค่าที่แท้จริงของรังนกจากจังหวัดกาเมา

ความจำเป็นในการมุ่งเน้นการพัฒนาอย่างยั่งยืน

เพื่อให้ "ทองคำขาว" ของกาเมาสามารถพัฒนาได้อย่างเต็มศักยภาพและนำมาซึ่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่ยั่งยืนแก่ประชาชน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องลงมือปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม

นายฟาน มินห์ โค่ย เน้นย้ำถึงความสำคัญของการพัฒนาข้อกำหนดเกี่ยวกับพื้นที่เพาะเลี้ยงนกนางแอ่นอย่างต่อเนื่อง โดยกล่าวเพิ่มเติมว่า "การเพาะเลี้ยงนกนางแอ่นจำเป็นต้องมีการวางแผนอย่างชัดเจน รวมถึงการจัดทำและดำเนินการตามแผนพื้นที่เพาะเลี้ยงนกนางแอ่นที่เฉพาะเจาะจง การกำหนดขอบเขตพื้นที่เพาะเลี้ยงและพื้นที่ห้ามเพาะเลี้ยง เพื่อควบคุมสิ่งแวดล้อม เสียงรบกวน และโรคต่างๆ อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะเดียวกัน ก็จำเป็นต้องมีการจัดการและให้คำแนะนำแก่ประชาชนเพื่อให้ปฏิบัติตามกฎหมายเกี่ยวกับเงื่อนไขการเพาะเลี้ยง ความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร และการป้องกันโรค"

รังนกหลังจากทำความสะอาดแล้ว

“นอกจากนั้น ยังจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการควบคุมคุณภาพ สร้างกระบวนการควบคุมคุณภาพของรังนกตั้งแต่การเก็บเกี่ยวจนถึงการแปรรูป เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ ยิ่งไปกว่านั้น จำเป็นต้องให้ความสนใจกับการค้นหาและขยายตลาด ลงทุนในการสร้างและส่งเสริมแบรนด์ และสนับสนุนสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์เพื่อเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภค ปรับปรุงสถานะของเกษตรกร” นายโค่ยเน้นย้ำ

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ "ทองคำขาว" จากกาเมาสามารถขยายตัวและยืนยันคุณค่าในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศได้อย่างต่อเนื่อง นอกเหนือจากการลงทุนจากเกษตรกรแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องมีกลยุทธ์และทิศทางที่ชัดเจนจากหน่วยงานบริหารจัดการด้วย/

ทุยเลียน - ดุยฟง

ที่มา: https://baocamau.vn/yen-sao-ca-mau-tu-tiem-nang-den-tao-gia-tri-a122593.html