Noel gününün vazgeçilmezi olan 10 geleneksel yemek

Noel'den bahsettiğimizde, Noel ağacı, Noel Baba ve hediyelerin yanı sıra, bu bayramın karakteristik özelliklerinden olan geleneksel yemekleri de unutamayız.

Noel'den bahsettiğimizde, Noel ağacı, Noel Baba ve hediyelerin yanı sıra, bu bayramın karakteristik özelliklerinden olan geleneksel yemekleri de unutamayız.

Kızarmış hindi

Fırında pişmiş hindi, Noel sofrasının vazgeçilmez bir yemeğidir. Batı ülkelerinin simge yemeklerinden biri olan hindi, bu bayram için olmazsa olmaz geleneksel bir lezzeti temsil eder. Özenle seçilmiş hindiler güzelce hazırlanır ve genellikle hoş kokulu şarap eşliğinde tüketilir.

Fırında pişmiş hindi, Noel sofrasının olmazsa olmaz yemeklerinden biridir. Fotoğraf: İnternet .

Noel pastası

Batı ülkelerinde Noel, ailelerin bir araya gelip aylarca süren yoğun çalışmanın ardından yeni yılı karşıladığı bir zamandır. Pasta, Noel Günü'nün vazgeçilmez geleneksel ikramlarından biridir.

Yılbaşı kütüğü pastası

Yılbaşı kütüğü pastası, her Noel'de vazgeçilmez olan ünlü bir geleneksel pastadır. Fransa ve Fransızca konuşulan ülkelerde ortaya çıkmış ve daha sonra tüm dünyada popüler hale gelmiştir.

Geleneksel yılbaşı kütüğü pastaları, diğer pandispanyalar gibi un ve yumurtadan yapılır. Daha sonra krema ile sürülür ve rulo haline getirilir. Pasta, yenildiğinde tahta kalaslara benzeyen küçük parçalara dilimlenir.

Geleneksel yılbaşı kütüğü pastaları, diğer pandispanyalar gibi un ve yumurtadan yapılır. Fotoğraf: İnternet .

Zencefilli kurabiyeler

Zencefilli kurabiyeler, Noel zamanında çok popüler bir tatlı türüdür. Bu kurabiye Yunanistan kökenlidir ve 11. yüzyıl civarında Avrupa'da ortaya çıkmıştır. Bugün ise dünyanın her yerinde bulunmaktadır.

Hâlâ Noel için ne yapacağınıza karar veremediyseniz, zencefilli kurabiyeler en iyi seçeneklerden biri. Yeni yılı karşılarken soğuk havada, mis kokulu bir fincan sıcak çay eşliğinde bunların tadını çıkarmak gerçekten harika!

Noel pudingi

İngiltere kökenli ve Amerika Birleşik Devletleri'nin birçok eyaletinde popüler olan Noel pudingi, sevilen bir tatlıdır. Bu tatlı, mutluluğu ve iyi şansı simgeler. Başlıca taze sütten yapılan puding, lezzetli, tatlı ve kremamsı bir tada sahiptir. Zamanla, daha geniş bir yelpazedeki damak zevkine hitap etmek için yeşil çay, çilek ve çikolata gibi çeşitli tatlar da eklenmiştir.

Noel şeker kamışları

Yaklaşan Noel mevsiminin sembolü olarak kabul edilen şeker kamışları, bu günde vazgeçilmez bir geleneksel ikramdır. Ayrıca sayısız çocuk arasında da favoridir. Bu şeker kamışları şekerden yapılır, kırmızı ve beyaz çizgili olup nane aromalıdır. Ancak zamanla, şeker kamışları bireysel tercihlere uygun olarak çok daha fazla aroma ve renkte üretilmeye başlanmıştır.

Izgara jambon

Annelerin Noel zamanında en çok değer verdiği yemeklerden biri de fırında pişmiş jambondur. Bu lezzetli geleneksel yemek, Noel arifesinde mükemmel bir aile yemeği oluşturur. Fırında pişmiş jambon iki ana malzemeden yapılır: jambon ve Dijon hardalı. Dijon hardalı, en otantik ve orijinal lezzeti yaratan geleneksel bir Fransız ürünüdür.

Noel mevsimine özgü geleneksel yemekler. Fotoğraf: İnternet .

Wellington Sığırı

Beef Wellington elbette bize yabancı bir yemek değil. Bu yemek, ünlü şef Gordon Ramsay'in mutfak becerileri sayesinde popüler hale geldi. Ancak, çok az kişi bunun Avrupa ülkelerinde Noel mevsiminde popüler geleneksel yemeklerden biri olduğunu biliyor.

Kırmızı fasulyeli dana güveç

Hâlâ Noel için ne pişireceğinizi merak ediyorsanız, kırmızı fasulyeli dana güveci deneyin! Bu, Avrupa'da Noel zamanında en popüler yemeklerden biridir. Kırmızı fasulyeli dana güveci, dana eti, kırmızı fasulye, acı biber, kişniş gibi basit malzemelerden yapılır ve uzun süre kısık ateşte pişirilir. Doğru şekilde baharatlandırıldığında, son derece lezzetli ve aromatik bir kırmızı fasulyeli dana güveci ortaya çıkar ve Noel yemeğinizi daha da özel kılar.

Püre

Geleneksel patates püresi, her Noel sofrasının vazgeçilmez bir yemeğidir. Yemeği daha çeşitli hale getirmek ve sıkıcı olmasını önlemek için peynir, mayonez, süt, et vb. ile patates püresi yaparak hazırlama yöntemini değiştirebilirsiniz. Dana biftek de patates püresiyle harika bir uyum sağlar!

Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/10-mon-an-truyen-thong-khong-the-thieu-trong-ngay-giang-sinh-d414304.html