Kanserden korunmak için nasıl beslenmeliyiz?

Kanserden korunmak için insanların sağlıklarına kapsamlı bir yaklaşım benimsemeleri gerekir. Beslenme düzenlerini değiştirmenin ve düzenli egzersiz yapmanın yanı sıra, kilolarını kontrol altında tutmaları, sigara ve alkolden uzak durmaları ve düzenli sağlık kontrolleri yaptırmaları gerekir.

Sağlık sitesi Healthline'a (ABD) göre sağlıklı beslenmek kanseri önleme çabalarının sadece bir parçası, ancak çok önemli bir parçası.

Kanser riskini azaltmak için kişilerin beslenmelerinde şu noktalara dikkat etmeleri gerekiyor:

Meyve ve sebzelere odaklanın

Düzenli olarak sebze, meyve, tam tahıllar ve yağlı balık tüketmek kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Meyve ve sebzeler, kansere karşı koruma sağlayabilecek vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengindir. Her öğünde porsiyonun yaklaşık %50'si meyve ve sebzeden oluşmalıdır.

İnsanların öncelikli tüketmesi gereken meyve ve sebzeler; orman meyveleri, yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, karnabahar ve portakal, mandalina, greyfurt gibi turunçgillerdir.

Rafine tahıllar yerine tam tahılları tercih edin

En yaygın rafine tahıl beyaz pirinçtir. Çok fazla beyaz pirinç yemek yerine, esmer pirinç, kinoa veya yulaf gibi tam tahıllar tüketilmelidir. Ekmek yerken, beyaz nişasta yerine tam tahıllardan yapılmış ekmek tercih edilmelidir.

Tam tahıllar lif, vitamin ve mineral açısından zengindir ve özellikle kolorektal kanser olmak üzere bazı kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Kırmızı et ve işlenmiş et tüketimini sınırlayın.

Pastırma, sosis ve sığır eti, domuz eti gibi kırmızı etlerin yanı sıra işlenmiş etleri çok fazla tüketmek, özellikle kolorektal kanser olmak üzere kanser riskini artırabilir. Bunun yerine, bu etlerin tüketimini sınırlamaya çalışın. Protein ve ete ihtiyacınız varsa, tavuk, ördek, balık ve fasulye, mantar gibi bitki bazlı proteinleri tercih edin.

Sağlıklı yağlar tüketin

Avokado, zeytinyağı, fasulye ve ceviz, badem ve kaju gibi kuruyemişlerde bulunan sağlıklı yağlar aslında kanserle savaşmaya yardımcı olabilir.

Tüm yağlar sağlığa zararlı değildir. Avokado, zeytinyağı, fasulye ve ceviz, badem ve kaju gibi kuruyemişlerde bulunan sağlıklı yağlar aslında kanserle savaşmaya yardımcı olabilir. Healthline'a göre, bu yağlar ayrıca kanser ve diğer kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar ve anti-inflamatuar bileşikler açısından da zengindir.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/an-uong-nhu-the-nao-de-ngan-ngua-ung-thu-185240218181821754.htm