Asya, çok sayıda gıda darboğazıyla karşı karşıya.

Son yıllarda, küresel gıda güvenliği, çatışmalar, jeopolitik gerilimler, iklim değişikliği ve Covid-19 pandemisinden kaynaklanan ve gıda tedarikinde ciddi aksamalara yol açan üst üste gelen krizlerden olumsuz etkilenmiştir.

Bu aksaklıklar, Yemen merkezli Husi savaşçılarının ticaret gemilerine saldırdığı ve Süveyş Kanalı üzerinden gıda sevkiyatında istikrarsızlığa neden olduğu Kızıldeniz gibi çeşitli "gıda darboğazları" nedeniyle daha da kötüleşiyor. Kuraklık nedeniyle Panama Kanalı'ndan yapılan sevkiyatların azalması, Mississippi ve Ren nehirleri gibi nehir taşımacılığı sistemlerini de etkiledi.

Örnek görsel

Küresel gıda sistemi giderek artan bir şekilde, gıdanın birkaç büyük "ekmek sepeti" ihracat bölgesinden dünyanın dört bir yanındaki gıda kıtlığı çeken bölgelere -çoğu zaman bu "gıda darboğazları" üzerinden- taşınmasına bağımlı hale geldiğinden, belirli ulaşım rotalarına olan bağımlılık küresel gıda güvenliği üzerindeki baskıyı daha da artırmaktadır.

Bu durum aynı zamanda tarım ürünlerinin rekabet gücünü, teslimat programlarını, gıda bulunabilirliğini ve fiyatını da etkiliyor. Daha uzun transit süreleri bozulabilir gıdaları riske atarken, program değişiklikleri gibi aksaklıklar kargo elleçleme ve karayolu taşımacılığı sektörlerini zorlayarak önemli gecikmelere neden oluyor.

Asya üzerindeki etkisi

Hem gıda ihraç eden hem de ithal eden ülkeler için zorluklar ortaya çıkıyor. İhracatçı ülkeler kar marjlarında baskı yaşayabilir ve bu da üreticiler için daha düşük fiyatlara yol açabilir; ithalatçı ülkeler ise daha yüksek ulaşım maliyetleriyle mücadele edebilir, bu da daha yüksek gıda fiyatlarına, daha büyük fiyat dalgalanmalarına ve değişen tüketim alışkanlıklarına neden olabilir.

Güneydoğu Asya, Doğu Asya ve Güney Asya, hayati önem taşıyan tarım ürünleri ve gübreler için Avrupa ve Karadeniz pazarlarına olan bağımlılıkları nedeniyle artan bir kırılganlıkla karşı karşıyadır. İthalattaki aksamalar enflasyon riskini artırarak yaşam maliyeti krizine katkıda bulunmaktadır.

Ticaretin aksaması etkisi

ABD, Aralık 2023'ün sonlarında Kızıldeniz'deki Husi saldırılarına karşı koymak için bir görev gücü oluşturma planlarını açıkladı, ancak bunun ticaret aksamalarına ve gıda fiyat enflasyonuna hemen çözüm getirmesi olası görünmüyor. Süregelen tedarik zinciri aksamaları, artan jeopolitik gerilimlerle birleşince, gıda ve gübre tedarikinin silah olarak kullanılması konusunda endişeleri artırıyor.

Tekrarlayan krizler bağlamında, gıda sistemlerinde acil reformlar şarttır. Hükümetler ve politika yapıcılar, gıda güvenliği sorunlarını ele almak ve gelecekteki etkileri azaltmak için ulusal ve bölgesel düzeylerde hazırlık ve direnç oluşturmaya öncelik vermelidir.

Asya'daki birçok net gıda ithalatçısı ülke için, ulusal rezervleri artırmanın yanı sıra, hükümetler ve politika yapıcılar tedarik zinciri aksamalarını en aza indirmek için tedarik kaynaklarını çeşitlendirmelidir. Bunun en iyi örneği, gıdasının %90'ından fazlasını ithal etmesine rağmen, 180'den fazla ülke ve bölgeyle olan bağlantıları sayesinde gıda fiyatlarındaki ve arzındaki dalgalanmalara karşı kırılganlığını azaltan Singapur'dur.

Bu strateji büyük ölçüde başarılı oldu ve Singapur'un Avustralya'dan sonra dünyanın en uygun fiyatlı ikinci mutfağına sahip olmasına yardımcı oldu. Ortalama bir Singapur hanesi aylık harcamalarının %10'undan azını gıdaya harcarken, bu oran Filipinler'de %38'dir. Dahası, büyük bir gıda açığı ve düşük satın alınabilirlik sorunu yaşayan Filipinler, tarım ürünlerinin neredeyse %80'ini ithal etmektedir. Filipinler'de gıda enflasyonu 2023 yılında %8'e ulaşmıştır.

Gıdaya erişimi kolaylaştırmak

Ülke genelinde hükümetler, yaşam maliyeti krizinin yükünü hafifletmek için erken müdahale planları uygulamalı ve sosyal güvenlik ağlarını güçlendirmelidir. Düşük gelirli haneler için gıda yardımı, nakit yardımı ve gıda pulu programları gibi girişimler bu yükü hafifletmeye yardımcı olabilir.

Geçici rahatlama sağlayabilecek sübvansiyonlar ve vergi önlemleri de düşünülebilir. Filipinler gibi ülkelerde ortalama hane halkının gelirinin üçte birinden fazlasını gıdaya harcadığı, Endonezya gibi ülkelerde ise düşük gelirli hane halklarının aylık gelirlerinin %64'üne kadarını gıdaya harcadığı göz önüne alındığında, gıda fiyat enflasyonunun ele alınması, orta ve düşük gelirli hane halklarını yetersiz beslenmeden korumak için çok önemlidir.

Gıda tedariki, erişilebilirliği ve uygun fiyatlılığıyla ilgili sorunları çözmek için, gıda ithalatına bağımlı Asya hükümetleri, Avustralya ve Yeni Zelanda gibi tahıl ve yağlı tohum üretiminde güçlü bölgesel tarım ihracatçılarıyla anlaşmalar imzalayabilir. Bu sayede darboğazların yarattığı risklerden kaçınılabilir.

Örneğin, pirinç (Vietnam ve Tayland) ve palmiye yağı (Malezya ve Endonezya) gibi önemli tarım ürünlerinin büyük ihracatçılarının bulunduğu Güneydoğu Asya'da, bölge içi ticarete daha fazla odaklanılması teşvik edilebilir. Bölge içi ticaretin artması, bölgenin gıda ithalatına olan bağımlılığını azaltırken, gıdaya erişimi artırabilir, piyasaları istikrara kavuşturabilir ve ekonomik kalkınmayı destekleyebilir. Bu, diğer temel ürünlerin (örneğin buğday) üretimini artırmak ve ithalata olan bağımlılığı azaltmak için bölgesel tarımsal araştırma ve geliştirmeye yatırım yapılmasını teşvik eden girişimlerle desteklenebilir.

Geleceğe bakış

Asya hükümetleri ve politika yapıcıları için, Orta Doğu'da devam eden tedarik zinciri aksamaları, gıda tedarikinin ve ulusal ve bölgesel tarım-gıda sistemlerinin önemini hatırlatıyor.

Süregelen gıda fiyat enflasyonu ve yetersiz beslenme ortamında, ülkeler hem kısa hem de uzun vadede ulusal ve bölgesel düzeylerde bu birbirine bağlı sorunları ele almanın yollarını bulmalıdır. Gıda ithalatını çeşitlendirmek ve sosyal güvenlik ağlarını güçlendirmek gibi politika önlemlerini uygulayarak, bölge gelecekteki gıda güvenliği sorunlarına daha iyi hazırlanma şansına sahip olacaktır.

Kaynak: https://congthuong.vn/chau-a-gap-kho-voi-nhieu-diem-nghen-luong-thuc-310025.html