| Pancar suyunun kan basıncına etkisi önemlidir ancak ölçülü tüketilmelidir. (Kaynak: Pixabay) |
Pancarın kan basıncını düşürücü etkisi
Pancar, nitrat açısından en zengin besinlerden biridir. Nitratlar vücuda girdiğinde, damar genişletici etkisi olan ve kan damarlarının genişlemesine yardımcı olan, kan dolaşımını artıran ve böylece kan basıncını düşüren bir gaz olan nitrik okside dönüşür.
Yapılan araştırmalar, kan damarlarını genişletici özelliği nedeniyle pancar suyunun günde yaklaşık 250 ml içilmesinin yüksek tansiyonu olan kişiler için güvenli ve faydalı olduğunu göstermektedir.
Sabahleyin su içmek neden faydalıdır?
Pancarın kan basıncını düşürmede olumlu etkisi olduğu birçok araştırmada gösterilmiş olup, denemelerin çoğu sabahları, yemeklerden yaklaşık 30 dakika önce alınan pancar suyu dozlarıyla yapılmıştır.
Çiğ veya pişmiş olarak tüketilmesine kıyasla, suyunu bu şekilde içmek daha yüksek nitrat içeriği sağlar ve iki temel fayda sağlar:
Optimum emilim
Aç karnına pancar suyu içmek, vücudun nitratları daha iyi emmesine yardımcı olarak vazodilatasyon etkisini uzatır. Nitratlar bağırsaklardan geçtikten sonra esas olarak kolonda emilir, yaklaşık 3 saat sonra en yüksek kan konsantrasyonuna ulaşır ve yaklaşık 10 saat boyunca faydalı seviyelerini korur.
Sirkadiyen ritim eşleştirme etkisi
Pancar suyu sabah tüketildiğinde, nitrat seviyelerindeki artış ve azalış, gün boyunca kan basıncının doğal artış ve azalışıyla aynı zamana denk gelir. Kan basıncı genellikle uyanmadan birkaç saat önce yükselmeye başlar, öğlen saatlerinde zirveye ulaşır ve akşam saatlerinde kademeli olarak düşer.
Pancar suyunun faydaları ve ne zaman içilmesi gerektiği hakkında kanıtlar
Pancarın kan basıncı üzerindeki etkilerine dair oldukça fazla kanıt olmasına rağmen, yüksek tansiyonu olan kişiler için ne kadar yararlı olduğu ve alım zamanlamasının bir fark yaratıp yaratmadığı konusunda hala bazı tartışmalar var.
Güncel araştırma sonuçlarından bazıları şunları göstermektedir:
Kan basıncı üzerindeki etkileri
2022 yılında yapılan bir araştırma incelemesinde, pancar suyunun günlük olarak içilmesinin hipertansiyonu olan kişilerde sistolik kan basıncını (en yüksek sayı) yaklaşık 5 mmHg düşürdüğü, ancak diyastolik kan basıncı (en düşük sayı) üzerinde hiçbir etkisi olmadığı bulundu.
Bu dikkat çekicidir, çünkü yüksek diyastolik kan basıncı, 50 yaşın altındaki kişilerde kardiyovasküler hastalık riskinin bir göstergesi olarak kabul edilir.
İçme zamanı
Sağlıklı sporcular üzerinde 2024 yılında yapılan bir araştırma, sabah pancar takviyesinin sistolik kan basıncını akşama göre daha fazla düşürdüğünü (3 mmHg'ye karşı 2 mmHg) buldu. Ancak, öğleden sonraki doz biraz daha iyiydi (4 mmHg'ye karşı 3 mmHg).
Eylemin süresi
2019 yılında yapılan bir araştırma, yaşlı yetişkinlerde pancar suyu içtikten iki hafta sonra sistolik kan basıncının düştüğünü ve dördüncü haftaya kadar düşmeye devam ettiğini ortaya koymuştur. Daha sonra, kan nitrat seviyeleri bir platoya ulaştığında etki devam etmiş, ancak kademeli olarak dengelenmiştir.
Yüksek tansiyonu olan kişiler için anlamı
Genel olarak, pancar suyunun kan basıncı üzerindeki etkileri önemli ancak orta düzeydedir. Bu nedenle, pancar suyu içmek veya takviye almak, sağlıklı beslenme, düzenli egzersiz, sağlıklı kiloyu koruma ve sigarayı bırakma gibi yaşam tarzı değişiklikleriyle birleştirildiğinde yüksek tansiyonu kontrol etmeye yardımcı olabilir.
Zamanlama açısından, mevcut kanıtlar pancar suyunu sabah veya öğleden sonra içmenin akşama göre daha etkili olduğunu göstermektedir. Kahvaltıdan önce içmek nitrat emilimini artırmaya yardımcı olabilir, ancak çalışmalar henüz kesinleşmemiştir.
Hiçbir şekilde pancar, ACE inhibitörleri, diüretikler, beta blokerler ve kalsiyum kanal blokerleri dahil olmak üzere yüksek tansiyon için standart tıbbi tedavilerin yerini tutamaz.
Kaynak: https://baoquocte.vn/co-the-giam-duong-huyet-bang-cach-uong-nuoc-ep-cu-den-moi-ngay-326570.html






Yorum (0)