Yoğun hayvancılık tesislerinde teknoloji ve çevre düzenlemesine yatırım yapılması

Son dönemde ilde bazı hayvancılık işletmelerinin yoğun olarak faaliyet göstermesi nedeniyle çevreye atık su deşarjı, kötü koku oluşumu vb. gibi çevre kirliliğine neden olunduğu görülmektedir. İl Müdürlükleri, Şube Müdürlükleri ve yerel yönetimler denetim, gözetim ve müdahaleyi artırmış; aynı zamanda bu durumun aşılmasına yönelik çözüm önerileri konusunda yönlendirmelerde bulunmuştur.

 

Kirliliğin üstesinden gelmek

 

Phu Yen'de şu anda yaklaşık 280 domuz çiftliği bulunuyor; bunlardan 23'ü il düzeyinde çevresel etki değerlendirme raporlarını onaylama yetkisine sahip, 51'i ilçe düzeyinde çevre koruma taahhüt belgesi verme yetkisine sahip, geri kalanı ise yerleşim alanlarındaki küçük ölçekli, hane halkı ölçeğindeki tesisler.

 

Yoğun hayvancılık çiftliklerinin geliştirilmesi, yerel yönetimlerin küçük ölçekli hayvancılıktan büyük ölçekli hayvancılığa geçişi ve yoğun, modern ve gelişmiş hayvancılık sistemlerine geçişi için bir fırsattır. Ancak gerçekte, son zamanlarda bu yoğun hayvancılık çiftlikleri, arıtılmamış atık suların çevreye deşarj edilmesi, kötü koku oluşumu vb. gibi birçok kirlilik sorununa yol açmıştır.

 

İlgili birimler, kurumlar ve yerel yönetimler, çiftlik faaliyetleri üzerindeki denetim ve gözetimi artırmış ve ihlalleri sıkı bir şekilde ele almıştır. Ancak çevre kirliliği sorunu henüz tam olarak çözülememiş, yaşam ortamını etkilemiş ve hayvancılık alanlarının yakınında yaşayanlar için sıkıntı yaratmıştır.

 

Tarım ve Çevre Bakanlığı, hayvancılık çiftlikleri ve tesislerinin çevre koruma yasalarına uyumunu incelemek ve değerlendirmek için ilgili birimler, şubeler ve yerel yönetimlerle düzenli olarak iş birliği yapmaktadır. İhlal eden tesisler için idari yaptırımların yanı sıra, Tarım ve Çevre Bakanlığı ve yerel yönetimler, işletmelerin ihlalleri düzeltmelerini ve çevre kirliliğinin üstesinden gelmek için çözümler konusunda rehberlik etmelerini de zorunlu kılmaktadır.

 

Phu Yen High-tech Dairy Farm Company Limited (Son Hoa bölgesi) süt çiftliği ile ilgili olarak, gerçek durumu anlamak için yapılan inceleme ve araştırma sonucunda, ahır alanında ve gübre ayırma alanında hala kötü bir koku olduğu, çiftlik arazisi içerisinde lokalize olan ve çevreye yayılmayan hafif kötü bir koku olduğu tespit edilmiştir.

 

Phu Yen High-Tech Dairy Farm Co., Ltd. Genel Müdürü Sayın Luu Hoai Nam'a göre şirket, koku oluşan yerlerde biyolojik ürün püskürtme sıklığını artırmak, ağlarla örtmek ve ekim alanını genişletmek, kokuların çevreye yayılmasını en aza indirmek için yeşil kuşaklar oluşturmak gibi bir dizi çözüm uyguladı. Atık suyun yeniden kullanımı için şirketin çiftliğine, Hayvancılık Test, Teftiş ve Sertifikasyon Merkezi (Hayvancılık Bakanlığı) tarafından mahsuller için hayvan atık suyu kullanım sertifikası verildi.

 

Phuc Huy Gia Lai Limited Şirketi'ne (Son Hoa bölgesi) ait domuz çiftliğiyle ilgili olarak, şirket çiftlikten gelen koku hakkında insanlarla bir görüşme gerçekleştirdi. Görüşmenin ardından şirket, kokuyu engellemek için 4 hektarlık bir alana ağaç dikerek bir koridor oluşturma ve insanların yorum yaptığı zamanlarda kokuları azaltmak için biyolojik ürün püskürtme sıklığını artırma gibi çözümler uyguladı. Ancak şimdiye kadar, ahırın havalandırma deliğinin arkasındaki alanda ve gübre ayırma alanında hafif bir koku mevcuttu ve bu koku yalnızca çiftlik arazisi içinde sınırlıydı ve çevreye yayılmadı.

 

Phuc Huy Gia Lai Company Limited Müdürü Bay Phan Dinh Huy şunları söyledi: Şirket, kokuları azaltmak için egzoz fanının arkasına ikinci bir katman nozul sistemi kurdu. Şirket ayrıca bilim insanlarından ve benzer çalışma modellerine sahip çiftliklerden koku giderme yöntemlerini öğrenip özümseyerek kokuları en aza indirecek çözümler uyguluyor.

 

Teknolojiye yatırım yaparak çevreyi güvence altına alıyoruz

 

Şu anda, ilde, çevreye yayılan kokuları arıtma teknolojisine yatırım yapmak isteyen çok sayıda domuz çiftliği bulunmaktadır. Son Phuoc komünü (Son Hoa bölgesi) Hon Ong köyündeki CPF domuz çiftliği, et üretimi için 6.000 domuz yetiştirme kapasitesine sahipken, şu anda yalnızca 2.000-3.000 domuz yetiştirmektedir. Daha önce bu çiftlik de koku üretiyordu, ancak yaklaşık 2 yıldır, çevre korumada 3 çekirdekli teknolojinin uygulanması sayesinde artık çevreye koku yaymıyor.

 

CPF domuz çiftliğinin sahibi Bay Huynh Nhat bir çözüm önerdi: Düşük proteinli hayvan yemi ürünlerine geçiş; ahırdaki kokuların fan dışarı atılmadan önce giderilmesi; gübre ayırıcı ve pres kullanımı gibi 3 temelli bir teknoloji. Düşük proteinli bir diyet uygulamak, emisyonları önemli ölçüde azaltacaktır. Çiftlik, fabrikada probiyotiklerin karıştırılmasını emretti ve bu sayede domuzların %100'ü mayayı yiyip probiyotiklerin etkilerinden tam olarak yararlanabiliyor.

 

2023 yılı sonunda, CPF domuz çiftliği, aktif karbon ve biyolojik ürünler kullanılarak koku giderme teknolojisi uygulanarak, soğutma sisteminden ve ahırın içinden otomatik bir hava koku giderme sistemi kurmak için Japonya'daki bir şirketle iş birliği yaptı. Püskürtme sistemi, gün içinde farklı zaman dilimlerine göre otomatik olarak çalışacak şekilde ayarlandı ve kokuların etkin bir şekilde giderilmesine yardımcı oldu. Havaya püskürtülen aktif karbonun hızlı emilim etkisiyle, yapışıp dönüşecek, havadaki kokuya neden olan maddeleri yoğunlaştıracak, ahırdaki havanın taze kalmasına yardımcı olacak ve egzoz fanından çıkan koku önemli ölçüde azalacaktır. Ayrıca, biyolojik ürünler daha uzun süre dayanacak ve kokuya neden olan bakterileri engelleyecektir.

 

Çiftlik ayrıca, gübre karışımındaki kuru maddenin %95'ini ayırmaya yardımcı olan modern bir gübre ayırıcısına da yatırım yaptı. Ayrıştırma işleminden sonra su, 30-45 gün boyunca biyogaz sistemine aktarılıyor. Bu teknoloji, biyogaz sistemindeki gaz miktarını %90 oranında azaltarak çevreye verilen emisyonları azaltıyor.

 

Bay Huynh Nhat, CPF domuz çiftliğinin şu anda ayda yaklaşık 500-600 kg gübre ürettiğini de sözlerine ekledi. Çiftlik, bu gübreyi yerel halka, özellikle bu gübreyi kullanan şeker kamışı ürünlerini gübrelemek için ücretsiz olarak sağlıyor. Bölgedeki birçok şeker kamışı yetiştiricisi şu anda kayıtlı, ancak sağlanan gübre miktarı yeterli değil.

 

Son Phuoc komünündeki (CPF domuz çiftliğinin yakınındaki ev) Hon Ong köyünde yaşayan Bay Vo Ngoc Thieu'ya göre, 2 yıldan uzun bir süre önce, CPF domuz çiftliğinden gelen koku genellikle 1-2 km'lik bir yarıçapa yayılıyor, çevreyi kirletiyor ve insanların yaşamlarını etkiliyordu. Son 2 yılda, bu çiftlik kokuyu daha iyi kontrol altına aldı ve insanların yaşam ortamı daha az etkilendi.

 

İldeki yoğun hayvancılık işletmelerinde karakteristik kokuyu en aza indirmek ve sınırlamak amacıyla, Tarım ve Çevre Bakanlığı, 2024 yılında Vietnam Bilim ve Teknoloji Akademisi'nden hayvancılık alanında uzman bir çevre ekibini bir dizi çiftlikte saha araştırması yapmaya davet etti.

 

"Anket kapsamında uzman ekip, çevre kirliliğine neden olan hayvancılık çiftlikleri için koku azaltma çözümlerini belirledi ve işletmelerin çözümleri uygulamaya devam edebilmesi için koku oluşma olasılığı olan yerleri belirtmeye devam etti. Vietnam Bilim ve Teknoloji Akademisi'nden uzman ekip de eyaletteki hayvancılık çiftliklerine uygulanabilecek uygulanabilir ve uygun çözümler önerdi," dedi Tarım ve Çevre Bakanlığı'ndan sorumlu Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Thai Hoa.  

İl Halk Komitesi, Tarım ve Çevre Bakanlığı'na, il genelindeki yoğun hayvancılık işletmeleri, özellikle domuz çiftlikleri için (periyodik ve ani denetimler) çevre sorunlarını derhal tespit etmek, önlemek ve bunlardan kaçınmak amacıyla departmanlar, şubeler ve yerel yönetimlerle koordinasyonu güçlendirmeye devam etmesi talimatını verdi.

 

Yoldaş Ho Thi Nguyen Thao,

İl Parti Daimi Komitesi Üyesi, İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı

Bay NGOC

Kaynak: https://baophuyen.vn/82/326462/dau-tu-cong-nghe-xu-ly-moi-truong-o-cac-co-so-chan-nuoi-tap-trung.html