Yapışkan pirinç lezzetli ve besleyicidir ancak bu insan grupları için 'tabu'dur

Yapışkan pirinç, lezzetli, besleyici ve sağlıklı bir tahıl olarak bilinir. Ancak herkes yapışkan pirinç yiyemez. Aşağıda yapışkan pirincin faydaları ve kimlerin yememesi gerektiği yer almaktadır.

Yapışkan pirincin sağlık yararları

Ho Chi Minh Şehri Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Hastanesi, Kampüs 3'ten Dr. Bui Thi Yen Nhi'nin Health & Life Gazetesi'nde yayınlanan makalesinde yapışkan pirincin şu etkilerine dikkat çekiliyor:

Geleneksel tıbba göre yapışkan pirinç sıcak ve tatlıdır, Qi'yi yenileme, dalağı ve mideyi güçlendirme, ishali durdurma, orta ateşi ısıtma, dış böbreği sağlamlaştırma, terlemeyi azaltma ve sık idrara çıkmayı azaltma etkisine sahiptir.

Yapışkan pirinç, akciğer ve dalağı etkileyen bir tonik olarak sınıflandırılır. Bu nedenle, dalak ve mide yetersizliğinden kaynaklanan iştahsızlık, mide bulantısı, ishal durumlarında veya eksikliğinden dolayı kolayca terleyen, yorgun, sinir krizi geçiren ve nefes almada zorluk çeken kişilerde kullanımı uygundur.

Yapışkan pirinç, ilaç olarak kullanıldığında dalak ve mideyi düzenlemede çok etkilidir, çünkü geleneksel tıpta tatlılık, dalağı ve mideyi besleyebilir, böylece dalak ve mide eksikliğinden kaynaklanan mide bulantısı, kusma, şişkinlik ve ishal gibi rahatsızlıkları tedavi edebilir, böylece iştahı artırabilir ve vücudun güçlenme sürecini destekleyebilir.

Yapışkan pirinç aynı zamanda sakinleştirici ve kan toniği olarak da kullanılabilir, bu nedenle uykusuzluk, uyuşukluk, rahatsızlık, kaygı ve kan zayıflığından kaynaklanan nefes alma zorluğu durumlarında yapışkan pirinç uyku kalitesini artırmaya yardımcı bir ilaç olarak kullanılabilir.

Doğumdan sonra bazı kadınlar yoğun kanama nedeniyle halsizleşir ve şiddetli vajinal akıntı yaşarlar (nefes almada zorluk, nefes darlığı, yorgunluk, gece terlemeleri, baş dönmesi, sersemlik hissi, doğum sonrası kabızlık...). Bu dönemde, kan ve qi eksikliğini gidermek ve vücudun hızla toparlanmasına yardımcı olmak için düzenli olarak biraz yapışkan pirinç tüketebilirsiniz.

*Yapışkan pirinç lezzetli, besleyici ve sağlığa yararlıdır, ancak herkes yiyemez.*

Yapışkan pirinç yememesi gereken kişiler

Yapışkan pirinç sağlık açısından birçok fayda sağlasa da herkes yiyemez.

VietNamNet gazetesi, Ho Chi Minh Şehri Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Hastanesi Geleneksel Tıp Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Huynh Tan Vu'nun, yapışkan pirincin yüksek miktarda amilopektin içerdiğinden, kendine özgü yapışkan pirinç kıvamını oluşturduğunu ancak sindiriminin çok zor olduğunu söylediğini aktardı. Bu nedenle, bu kişilerin yemek yerken dikkatli olmaları gerekir: çocuklar, yaşlılar, hastalıktan yeni kurtulmuş kişiler, dalak ve midesi zayıf olan kişiler çok fazla yapışkan pirinç yememelidir. Özellikle iltihaplı açık yaraları olan kişiler, yapışkan pirinç gibi sindirimi zor, yapışkan ve sıcak yiyecekler yerse iyileşmeleri uzun zaman alır.

Yapışkan pirinç, diğer pirinç türleriyle benzer özelliklere sahip olduğundan diyabet, obezite ve mide rahatsızlığı olan kişilerin tüketimini sınırlamaları ve çok fazla tüketmemeleri gerekir.

Yukarıda yapışkan pirinç yememesi gereken kişiler listelenmiştir. Eğer siz de yukarıdaki gruptaysanız, yapışkan pirinçten uzak durun.

Thanh Thanh (Sentez)

[reklam_2]
Kaynak