Hanoi, "2024'te Asya'nın En İyi Mutfak Şehri" seçildi

Hanoi spesiyalitesi pho cuon

Ödüllerin sonuçları, mutfak dünyasının önde gelen uzmanları ve kamuoyunun oylarıyla bir yıllık araştırmanın ardından açıklanıyor. Kazanan, bir oylama kategorisinde en çok oyu alan aday oluyor.

Vietnam'ın mutfak başkenti Hanoi, bu yıl Auckland (Yeni Zelanda), Cape Town (Güney Afrika), Lima (Peru), Los Angeles (ABD), Bangkok (Tayland), Seul (Kore), Tokyo (Japonya) gibi güçlü rakiplerini geride bırakarak " Dünyanın Önde Gelen Mutfak Şehri" ve "Asya'nın Önde Gelen Mutfak Şehri" olmak üzere 2 ödül kategorisinde ödül kazandı.

Vietnam Ulusal Turizm İdaresi'ne göre, Hanoi mutfağı yıllar boyunca yerli ve yabancı turistler tarafından sevilmiş, uluslararası medya tarafından büyük beğeni toplamış ve birçok prestijli uluslararası ödüle layık görülmüştür.

Hanoi, Hai Ba Trung bölgesi, Ngo Thi Nham caddesinde ızgara domuz eti ile Huong Lien özel şehriye

Hanoi mutfağı, malzeme seçiminden her bir işleme aşamasına, dekorasyondan yemeklerin tadına ve tadına kadar oldukça sofistikedir. Şef, her yemeğin uyumlu, güzel, lezzetli ve unutulmaz olmasını sağlamak için hazırlık ve işleme süreçlerine büyük emek verir. Başkentin mutfak sanatının özü sayılan pho, bun cha, banh mi, banh cuon, pho cuon, cha ca, yumurtalı kahve gibi yemekler ve içecekler, gelip de tadına bakan herkesi büyüleyecektir.

Hanoi bu yıl birçok mutfak ödülü kazanarak, yalnızca eşsiz ve çeşitli mutfağıyla cazip bir destinasyon olmadığını, aynı zamanda profesyonel hizmet ve yetenekli şeflerin yer aldığı birinci sınıf otel ve restoranlardan oluşan bir sisteme sahip olduğunu kanıtladı. Tüm bunlar, başkent mutfağının uluslararası turistler nezdindeki cazibesini ve marka konumunu bir kez daha teyit etti.

Ta Hien Yemek Sokağı, Hanoi'de yabancı turistler ve gençler için en iyi yemek ve eğlence mekanıdır.

Hanoi'li mutfak sanatçısı Nguyen Anh Tuyet, Hanoi yemeklerinin zengin tarım ve orman ürünlerine sahip tropikal bir ülkenin tipik yemekleri olduğunu belirtti. Hanoi yemekleri hafif ve taze bir tada sahip olsa da ziyaretçilerde her zaman derin bir izlenim bırakır.

Hanoi daha önce de Tripadvisor'a göre dünyanın en çekici mutfağına sahip 15 şehri, Kısa tatiller için dünyanın önde gelen şehir seyahat destinasyonu, 2023'te Asya'nın önde gelen şehir seyahat destinasyonu, 2022'de mutfağı keşfetmeye tutkulu turistler için dünyanın en iyi 25 önde gelen destinasyonu gibi mutfak ödüllerini onurlandıran birçok ankete ve ödüle katılmıştır...

Siyah tavuk güveci dünyanın en iyi 100 zencefilli yemeği arasında yer alıyor

Kaynak: https://baodantoc.vn/ha-noi-la-diem-den-thanh-pho-am-thuc-tot-nhat-chau-a-nam-2024-1728557245970.htm