Khanh Hoa gazetesine göre, son yıllarda Hanh Tri 2 köyünün (Ninh Son komünü) kırmızı topraklı yamaçlarında, daha önce sadece manyok ve şeker kamışı yetiştirilen ve geliri istikrarsız olan alanlar ginseng ağaçlarıyla kaplandı. Bay Nguyen Van Luc (Hanh Tri 2 köyü) şunları paylaştı: "Ailemin 1,5 hektarlık arazisi var ve daha önce mısır ve manyok yetiştiriyorduk; gelirimiz istikrarsızdı. Ginseng yetiştirmeye başladığımızdan beri gelirimiz kat kat arttı. 2-3 yıl boyunca dikilen ginseng ağaçları kök ve yaprak verebiliyor ve bunları yıl boyunca satabiliyor. Bu sayede ailemin ekonomisi istikrara kavuştu ve alanı genişletmek için sermaye biriktirdik."
Ninh Son'daki ginseng üretiminin istikrarlılığı, çiftçiler ve Lien Ket Vietnam Bitkisel Ürünler Anonim Şirketi arasındaki üretim bağlantısı sayesinde sağlanıyor. Şirketin Satış Direktörü Sayın Nguyen Duc Khanh'a göre: "Çiftçilerin ginseng hammadde alanlarını organik bir şekilde geliştirmelerine destek olarak istikrarlı bir tedarik ve istikrarlı bir kalite sağlıyoruz. Çiftçiler için ürün satın almanın yanı sıra, şirket 200 hektardan fazla ginseng yetiştiriyor ve bu alanı 500 hektara çıkarmayı planlıyor. Ginseng ürünleri, çay poşetleri, sıvı özüt, bağışıklık sistemini güçlendirici içecekler, ginseng yastıkları gibi çeşitli yöntemlerle işlenerek hammadde alanına katma değer sağlıyor."

Ba Ninh Limited Şirketi (Hoa Thang Bölgesi) çalışanları saksıya xao tam phan fideleri ekiyor. Fotoğraf: Khanh Hoa Gazetesi
Ginseng'in yanı sıra, xao tam phan bitkisi de geliştirilmeye odaklanılıyor. Ba Ninh Limited Şirketi (Hoa Thang Bölgesi) Müdürü Bay Tran Ba Ninh şunları söyledi: "Xao tam phan'ın tıbbi değerini ve kıt üretimini anlayarak, son 15 yıldır araştırmalar yaptım, koruma alanlarına ve fidanlık alanlarına yatırım yaptım ve Hon Heo bölgesinde 100 hektardan fazla alanda bu bitkinin geliştirilmesi için insanlarla iş birliği yaptım. 2025 yılına kadar 200.000 fide diktik ve hammadde alanını genişletmeye devam edeceğiz."
Triphala yavaş büyür, yılda sadece 1-3 ton ürün verir, ancak içeriğinde çok sayıda değerli etken madde, özellikle de saponin grubu bulunduğu için ekonomik değeri çok yüksektir, istikrarlı bir gelir kaynağı sağlar ve geleneksel ürünleri çok geride bırakır.
Yerel tarım için sürdürülebilir yönler
Geleneksel tıbba göre ginseng, kanı besleyici ve direnci artırıcı etkiye sahipken, xao tam phan karaciğeri ve safra kesesini destekler ve vücut ısısını temizler. Bu iki şifalı bitkinin kalite standartlarına uygun olarak geliştirilmesi, bölgenin hammadde kaynakları konusunda inisiyatif almasına, ithalat bağımlılığını azaltmasına ve Khanh Hoa şifalı bitki markasını oluşturmasına yardımcı olacaktır.
Nha Ho Pamuk Araştırma ve Tarımsal Kalkınma Enstitüsü Müdür Yardımcısı Dr. Phan Cong Kien şunları söyledi: "Khanh Hoa'nın iklim ve toprak koşulları ginseng ve xa tam phan için çok uygun. İşletmeleri ve çiftçileri birbirine bağlamak, yüksek ekonomik verimlilik sağlayan bir üretim değer zinciri oluşturacak, çiftçilerin hayatlarını istikrara kavuşturmasına ve hatta sürdürülebilir bir şekilde zengin olmalarına yardımcı olacaktır."
Tıbbi bitki yetiştirme alanlarının geliştirilmesinin teşvik edilmesi, yalnızca çiftçilerin istikrarlı gelir elde etmesine, işletmelerin üretim için proaktif olarak hammadde temin etmesine ve tüketicilerin güvenli ürünlere erişmesine yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda Khanh Hoa eyaletinin önümüzdeki dönemde sürdürülebilir tarımsal kalkınma hedefine de katkıda bulunuyor.
Kaynak: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khanh-hoa-phat-trien-vung-duoc-lieu-huong-di-xanh-giup-nong-dan-lam-giau-ben-vung/20251206080335782










Yorum (0)