Pho, kırık pirinç, tofu ve karides ezmesiyle erişte… perilere dönüştüğünde

Ao dai ve domuz pirzolası, domuz derisi ve sosisle dolu bir tabakta bulunan tacı takan peri, internet kullanıcılarının iştahını kabartıyor - Fotoğraf: NVCC

Fotoğraf serisi Vietnam yemeklerinden esinlenerek hazırlanmış olup, çizimleri Nguyen Hoang Son (1995 doğumlu, şu anda Ho Chi Minh şehrinde serbest sanatçı olarak çalışmaktadır) tarafından yapılmıştır.

Tuoi Tre Online'a konuşan Son, uzun zamandır Vietnam yemeklerini yaratıcı bir malzeme olarak kullanmak istediğini, çünkü bu yemeklerin çok bilindik ve bulunması kolay malzemeler olduğunu söyledi...

"Geçenlerde yemek temalı karakter tasarımıyla ilgili bir işim olduğunda, birden Vietnam yemeklerinin daha önce hiç kimse tarafından yeniden yaratılmadığını hatırladım ve denemek istedim" dedi.

Son'un bir resmi çizmesi ortalama 2-3 hafta sürüyor. Özel bir teknik kullanmadığını, sadece yemeği resmetmeye çalıştığını söyledi. Kostümlere gelince, renkleri genellikle hislerine göre seçiyor. Sonraki yemeklerde, daha önce çizdiklerinden farklı bir renk şeması kullanacak.

Fermente karides ezmesiyle servis edilen bir tabak erişte konik bir şapka içinde hoş görünüyor - Fotoğraf: NVCC

Örneğin, pho "peri" hafif ve yumuşak bir his uyandırırken, soğuk yeşil tonlara sahiptir. Kırık pirinç "peri" ise güzel bir şekle sahiptir ve insanların hayal gücünü kolaylaştırmak için bazı detaylar eklenmiştir.

Kırık pirinç resmi, onun için en zor çizimdi. Sanatçı, Güney'deki kırık pirinci temsil eden kostümleri göstermek istiyordu, ancak geleneksel Vietnam kıyafeti "ao ba ba" ve konik şapkayı daha önce çizmişti ve bunlar kırık pirinci "tutmak" için uygun değildi.

"Düşündüm ve ao dai kullanmaya karar verdim. Ayrıca taç takan karakteri bir tabak pirinç gibi gösterdim. Pirinç tanelerini çizerken çok zorlanmadım. Her yaprağı çizmek için zaman harcadım. Bence en zor kısmı, resme bakan kişinin açlık hissetmesini sağlayacak, lezzetli ve göz alıcı bir görünüm yaratmak," dedi.

Bu eşsiz resim serisinin yazarı - Fotoğraf: NVCC

Vietnam yemeklerini ne kadar çok çizersem, o kadar çok canım çekiyor.

Oğlu, yemek çizmeye ilk başladığında, resim bulma sürecinin onu çok acıktırdığını, bazen dışarıda yemek yemek için hafta sonunu beklemek zorunda kaldığını söyledi.

Sanatçı, Pho çizerken, çizip yemek için malzeme olarak Pho almaya karar vermiş. Yemeğini bitirdikten sonra bir şey unutmuş, bu yüzden ertesi gün daha fazla fikir edinmek için başka bir kase almak zorunda kalmış. Pho aynı zamanda en çok sevdiği resim, çünkü doğal ve rahat bir şekilde çizilmiş. Adımlar pek fazla düşünmeyi gerektirmiyor.

Güzel Pho perisi sanatçı tarafından oldukça doğal bir şekilde resmedilmiştir - Fotoğraf: NVCC

Sanatçının, canlı bir yemek resmi çizebilmesi için öncelikle açlık hissi yaratması, resmi daha canlı hale getirmek için "uçan" sebzeler ve soğanlar gibi "hareketli" öğeler eklemesi gerektiğini söylüyor.

Sırrı, her zaman konuya, yani istediği şeye bağlı kalmak, sonra onu vurgulayıp daha da geliştirmek. Örneğin, kırık pirinç çizerken, her bir parçayı ayrı ayrı çizip her şeyi birbirine bağlamaya çalışmak yerine, sadece taç ve kostümün uyumunu düşünmesi yeterli.

Son, "Her şey doğal bir şekilde gerçekleştiğinde, yiyeceklere ve karakterlere bakmak ve onları kolayca tanımak daha kolay oluyor" dedi.

9X sanatçısının resimlerinde Vietnam ekmeği görülüyor - Fotoğraf: NVCC

Fotoğraf serisini sosyal medyada paylaşan internet kullanıcıları, benzersiz resim serisine iltifatlar göndermekle kalmadı, aynı zamanda farklı bölgelerdeki yemeklerin nasıl yeneceğine dair daha fazla bilgi de verdi. Örneğin, Hanoi'deki pho'da fasulye filizi olmazken, başka yerlerde bun dau balık sosuyla yenir... bu da ona daha fazla bilgi edinme fırsatı verdi.

Chili rock müzik söylüyor - Fotoğraf: NVCC

Hatta birçok kişi sanatçıya başka yerlerden ünlü yemekler çizmesi için "meydan okudu". "Vietnam mutfağını gerçekten çok seviyorum. Nereye gitsem, memleketimin o samimi ve tanıdık yemeklerini hep hatırlarım. Bun Bo Hue'yu çizmeyi planlıyorum çünkü bu yemeği gerçekten çok seviyorum," dedi.

Oğlum tüm Vietnam yemeklerini çizmeyi planlamıyor, ancak mümkün olduğunca çoğunu çizmeye çalışacak. Ayrıca, Vietnam mimarisini ve simge yapılarını canlandıran ve dünyanın diğer ülkelerindeki yemeklerden daha fazla malzeme kullanan bir dizi resim çizmeyi planlıyor.

Source: https://tuoitre.vn/khi-pho-com-tam-bun-dau-mam-tom-tro-thanh-nhung-nang-tien-20240703162920734.htm