Ucuz meyveler yüksek kaliteli protein içerir, kalbi korur, denemelisiniz.

Kanatlı fasulye, yıldız fasulyesi veya kare fasulye olarak da bilinen, tırmanıcı otsu bir bitkidir. Baklaları açık yeşil renkte, yıldız meyvesi dilimleri gibi dört kenarlı ve tırtıklı kenarlıdır. Kanatlı fasulye Güneydoğu Asya'da oldukça yaygın olarak yetiştirilmektedir.

Kanatlı fasulye, diğer adıyla yıldız fasulye. (Fotoğraf: Commonhealth)

Besin bileşenleri

ABD Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, 100 gram kanatlı fasulye 29,65 gram protein, 41,7 gram karbonhidrat, 25,9 gram lif, 440 miligram kalsiyum, 13,44 miligram demir, 179 miligram magnezyum, 997 miligram potasyum ve 45 mikrogram folik asit gibi besin maddeleri içerir.

Yeşil fasulyenin kullanım alanları

Kanatlı fasulyenin sunduğu bazı faydalar şunlardır.

Yüksek kaliteli protein sağlar.

Kanatlı fasulye, lohusa kadınlar için hayati önem taşıyan protein açısından zengindir. Ayrıca protein, kemik kütlesini korumaya ve kırık ve osteoporoz riskini azaltmaya yardımcı olur, bu nedenle yaşlı yetişkinlerin de bu meyveyi düzenli olarak tüketmesi gerekir.

Kilo kaybı, kabızlığın önlenmesi

Kanatlı fasulye çok düşük kalorili ve yüksek lifli bir besindir. Kilo verme amaçlı bir beslenme planı bulmakta zorlanıyorsanız, kanatlı fasulyeyi diyetinize eklemeyi düşünebilirsiniz. Kanatlı fasulyedeki lif ayrıca bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önlemeye yardımcı olur.

Gözler için iyi

A vitamini, göz sağlığı için önemli vitaminlerden biridir. Bu vitamin, korneanın nemli kalmasına yardımcı olur ve görmeyi iyileştirir.

Kanatlı fasulye, gözler için çok faydalı olan A vitamini ve B1 vitamini açısından zengindir. Düzenli olarak kanatlı fasulye tüketmek, katarakt da dahil olmak üzere çeşitli göz hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir.

Bağışıklığı güçlendirin

Kanatlı fasulyede bulunan besin maddeleri vücudun bağışıklığını güçlendirmeye, enfeksiyon riskini azaltmaya ve hastalıkları sınırlamaya yardımcı olabilir.

Hamile kadınlar için uygundur.

Kanatlı fasulyenin içerdiği doğal folik asit, hamile kadınlar için çok faydalıdır ve fetüste nöral tüp defektlerini en aza indirmeye yardımcı olur. Ayrıca, bu meyvedeki demir içeriği de hamilelik sırasında anemi riskini azaltmaya yardımcı olur.

Thu Hien (Kaynak: EDH)

Kaynak: https://vtcnews.vn/loai-qua-re-tien-chua-protein-chat-luong-cao-bao-ve-tim-mach-ban-nen-thu-ar911538.html