Thanh Chuong'da erken sezon geyik kadifesi iyi fiyatla satılıyor, iyi fiyatlanıyor.
Việt Nam•08/04/2024
Thanh Chuong, geyik yetiştiriciliği için büyük potansiyele sahip dağlık bir bölgedir. Son yıllarda, boynuz için geyik yetiştirme modeli, Thanh Xuan, Thanh Mai, Thanh Tien, Thanh Lien, Thanh My gibi bölgedeki birçok köy tarafından benimsenmiştir... Fotoğraf: Huy Thu Her komünde, her biri 2-3 ila onlarca geyik yetiştiren düzinelerce hane bulunmaktadır. Bu geyik yetiştiricilerinin hepsi, ağıl yapımına, yeni barınakların inşasına veya mevcut sığır ve manda ağıllarının yenilenmesine yatırım yapmaya özen göstermektedir. Fotoğraf: Huy Thu Thanh Xuan beldesine bağlı Kim Son köyünden Bay Tran Van Toan şunları paylaştı: "Ailemiz 14 yıldır geyik yetiştiriyor. Şu anda ağılımızda 10 geyiğimiz var (8 erkek, 2 dişi). Geyik yetiştirmek, manda veya sığır yetiştirmek kadar yem gerektirmiyor. 4-5 yetişkin geyik, bir genç ineğin yediği kadar ot yiyor." (Fotoğraf: Huy Thu) Geyik yetiştiriciliğinin birçok avantajı var: az yem gerektiriyor ve iyi bir fiyat getiriyor, bu nedenle model birçok yerleşim biriminde yaygın olarak benimseniyor. Birçok aile manda ve sığır yetiştiriciliğinden geyik yetiştiriciliğine geçti. İnsanları geyik yetiştiriciliği modelini benimsemeye teşvik etmek için bazı yerleşim birimleri, barınak yapımı için fon desteği ve bilimsel ve teknik bilgi eğitimi sağlama politikaları yayınladı. Thanh Lien yerleşim birimi bir geyik yetiştiriciliği kooperatifi kurdu. Fotoğraf: Huy Thu
Thanh Xuan beldesinden 54 yaşındaki Bay Pham Van Doai, erkek geyiklerin boynuzlarını çıkarmaya hazırlanırken, manyok, mısır, yer fıstığı ve yapışkan pirinç gibi ek konsantre yemlerle beslenmeleri gerektiğini söyledi... Düzenli "boynuz gelişimi", hasat edilen boynuzların kaliteli olmasını sağlamak için gereklidir. Ailesi şu anda 8 geyik yetiştiriyor ve gelecek yıl sürüyü 15'e çıkarmayı planlıyor. Köyünde, birkaç hane de geyik yetiştirmek için hazırlık olarak çitler inşa ediyor. Fotoğraf: Huy Thu Thanh Tien beldesine bağlı Giang köyünde tanınmış bir geyik yetiştiricisi olan Bay Nguyen Huu Thao şunları paylaştı: Ailesi 1997 yılından beri geyik yetiştiriyor. Şu anda ağılda 7 geyik bulunuyor. Dişi geyikler yılda bir kez doğum yapıyor. Yaklaşık 3 aylık yetiştirmenin ardından dişi geyikler hayvan başına 12-14 milyon VND'ye satılabiliyor. Erkek geyikler ise daha yüksek bir fiyata, birkaç milyon VND daha fazlasına, hatta bunun iki katına bile satılabiliyor. Fotoğraf: Huy Thu Geyik yetiştiricileri genellikle hem erkek hem de dişi geyik yetiştirirler. Erkek geyikler yaklaşık bir yıl sonra boynuz üretmeye başlarlar. Ancak, büyük ve yüksek kaliteli boynuzlar elde etmek için geyiklerin 5-7 yaşında olgunluğa ulaşması gerekir. Boynuz hasadı da boynuzlar 45-50 günlükken yapılmalıdır. Erkek geyikler yaklaşık 20 yıl boyunca boynuz üretebilirler. Fotoğraf: Huy Thu Eskiden, geyikler boynuz hasadı aşamasına geldiğinde, geyik sahipleri hayvanlara bakmak için akrabalarına ve komşularına güvenmek zorundaydı. Bir geyikten boynuz hasadı yapmak için birçok kişiye ihtiyaç duyuluyordu. Şimdi ise geyik yetiştirilen bölgelerde insanlar birbirlerine yardım etmek ve hizmetlerini sunmak için boynuz hasadı grupları kurdular. Hasat edilen her bir çift boynuz için (yaklaşık 10 dakika), 200.000 ile 400.000 VND arasında ücret alıyorlar. Bakır. Fotoğraf: Huy Thu
Geyik popülasyonunun yoğun olduğu bölgelerde, bazı haneler dilimleme makineleri, kurutucular ve kadife boynuz öğütme makineleri satın aldı. Kadife boynuz satın alan müşteriler, bu hanelere boynuzlarını dilimleme ve kurutma için tael başına (yaklaşık 37,5 gram) 20.000 - 25.000 VND fiyatla getirebiliyorlar. Thanh Xuan bölgesinden Bay Nguyen Quang Huan, ailesinin yıllar içinde yaklaşık 20 geyikten oluşan bir sürü beslediğini söyledi. Hem geyik yetiştiriyor hem de kadife boynuzla ilgili hizmetler sunuyor... Fotoğraf: Huy Thu Thanh Chuong bölgesinde erken sezon geyik boynuzları kilogram başına 10 milyon VND'ye satılıyor. Birçok geyik yetiştiricisi, "Sezon başında satacak boynuz yok" diyor. Geyik yetiştiricileri boynuzları uzaktaki müşterilere veya ilçe içindeki ve dışındaki boynuz alım tesislerine satabiliyor. Thanh Mai ilçesi, Mai Trung köyünde yaşayan 58 yaşındaki Bay Bui Van Tri, ailesinin 22 geyik (10 erkek ve 8 dişi) yetiştirdiğini söyledi. Bu geyikleri yetiştirmek için ailesi 1 dönüm fil otu ve 5 hektar (yaklaşık 0,5 hektar) manyok ekmiş... Bay Tri, "Şu anda geyik yetiştirmek diğer hayvanları yetiştirmekten daha karlı" dedi. Fotoğraf: Huy Thu Çiftçiler, boynuz ve damızlık hayvan satışının yanı sıra, boynuz tabanları (yeni büyümeden önce kesildikten sonra düşen boynuz kalıntıları), kurutulmuş geyik derileri (geyik tabaklama) ve geyik kemiklerinden de gelir elde ediyorlar. Thanh Chuong Bölgesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Nguyen Xuan Khanh şunları söyledi: "Thanh Chuong'da geyik yetiştiriciliği potansiyeli var, ancak gerçekte üretim tam olarak değerlendirilmedi. Bölge Çiftçiler Birliği, bölgedeki geyik yetiştiriciliği modelini genişletmek için yerel yönetimleri desteklemeye, bağlantı kurmaya ve teşvik etmeye çalışıyor." (Fotoğraf: Huy Thu)
Thanh Chuong'da geyik yetiştirme modeli. Video : Huy Thu
Yorum (0)