Peynirin benzersiz etkisini keşfetmek

Peynir sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığınız için de harikalar yaratabilir. Bilim insanları yakın zamanda peynirin benzersiz bir etkisini keşfetti.

Sleep Medicine adlı tıp dergisinde yakın zamanda yayınlanan bir araştırma, peynir kullanarak tehlikeli bir gece rahatsızlığını "tedavi etmenin" bir yolunu buldu.

Weill Cornell Tıp Merkezi'nde uyku uzmanı olan Dr. Daniel Barone, uyku apnesinin son derece yaygın olduğunu ve insanların gece boyunca tekrar tekrar nefes almayı bıraktığını açıklıyor. Bu rahatsızlığın sık sık tekrarlanması uyku yoksunluğuna yol açabilir. Kesintiye uğrayan uyku, kan basıncını ve kalp atış hızını artırır. Bu da sonunda kalp hastalığına, felce, diyabete ve kilo alımına yol açabilir.

Peynir yemek uyku apnesi riskini %28 oranında azaltıyor

Peynir tüketimi ile uyku apnesi riski arasındaki ilişkiyi incelemek için araştırmacılar, İngiltere Biyobankası ve Finlandiya FinnGen Biyobankası'ndan 400.000 katılımcının verilerini analiz etti.

Sağlık haber sitesi Verywell Health'e göre peynir yemenin uyku apnesi riskini %28 oranında azalttığı ortaya çıktı.

Ekip ayrıca uyku apnesi riskiyle ilişkili 44 biyobelirteci inceledi ve peynirin diyastolik kan basıncı da dahil olmak üzere bunlardan altısını doğrudan etkileyebileceğini buldu.

Araştırmacılar, peynirdeki temel besin maddelerinin uyku apnesiyle bağlantılı bazı vücut belirteçlerini olumlu yönde etkileyebileceğini söylüyor.

Düzenli uyku apnesi, vücudun uyku eksikliğine neden olur. Kesintiye uğrayan uyku, kan basıncını ve kalp atış hızını artırır. Bu durum zamanla kalp hastalığına, felce, diyabete ve kilo alımına yol açabilir.

ABD'de davranışsal uyku tıbbı alanında uzmanlaşmış klinik psikolog Dr. Daniella Marchetti, önceki çalışmaların peynir tüketiminin uyku apnesi için bilinen bir risk faktörü olan yüksek tansiyonu düşürmeye de yardımcı olduğunu gösterdiğini söyledi. Diğer küçük çaplı çalışmalar da peynir tüketiminin uyku apnesi için potansiyel bir koruyucu önlem olan testosteron seviyelerini artırmaya yardımcı olduğunu göstermiştir.

Peynirin tüketiminde ölçülü olunmalıdır.

Dr. Marchetti, bu bulguların peynirin benzersiz besin özelliklerini vurguladığını söyledi. Peynir, yüksek kaliteli protein, kalsiyum, yağ asitleri ve genel sağlığı destekleyen diğer vitaminler de dahil olmak üzere temel besinlerin zengin bir kaynağı olabilir.

Ancak Dr. Barone, ilginç olanın kalorisi yüksek olan peynirin sıklıkla kilo alımına yol açması ve aşırı kilonun uyku apnesi için bir risk faktörü olması olduğunu söylüyor.

Bu nedenle, Verywell Health'e göre, Dr. Barone uyku apnesinde en iyi sonuçları elde etmek için peynirin ölçülü tüketilmesini öneriyor.

Dr. Barone ayrıca daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu vurguladı.

Kaynak: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm