Yağmur mevsiminde karideslerde hastalıkların önlenmesi ve kontrolü

Yağışlı mevsimde, Tay Ninh eyaletindeki acı su karides havuzunun ortamı büyük ölçüde dalgalanır ve bu da karideslerin direncini azaltan ve onları hasara karşı savunmasız hale getiren birçok hastalığa neden olabilir. Bu durumda, İl Tarım Bakanlığı, çiftçilere güvenli ve sürdürülebilir bir üretim hedefiyle, ürünü korumak için proaktif olarak teknik önlemler almalarını, su kalitesini ve üremeyi sıkı bir şekilde kontrol etmelerini önermektedir.

Hava dalgalanmalarından kaynaklanan hastalık riski

2025'teki en yoğun yağışlı mevsimde, ildeki acı su karidesi yetiştiriciliği alanları birçok zorlukla karşı karşıyadır. Yağmur suyu tuzluluğu, pH'ı ve alkaliniteyi düşürerek su tabakalaşmasına neden olur ve bu da karidesleri şoka, iştah kaybına, zayıflamış dirence ve bağırsak hastalıklarına, hepatopankreatik nekroza veya mikrosporidian enfeksiyona karşı hassas hale getirir.

Karides yetiştiricilerinin, göletlerde çözünmüş oksijeni korumak ve su tabakalaşmasını sınırlamak için su fanı operasyonunu artırmaları gerekiyor.

İl Tarım Bakanlığı istatistiklerine göre, il genelinde yaklaşık 5.700 hektar acı su karidesi yetiştirme alanı bulunmaktadır. Bu alan, Can Duoc, Phuoc Vinh Tay, Vam Co ve bazı nehir kenarı yerleşimlerinde yoğunlaşmıştır. Bu alanın yaklaşık 4.650 hektarı hasat edilmiş karides alanı olup, 18.000 tonun üzerinde üretim gerçekleştirilmektedir.

Ancak tahminlere göre, 2025 yılı Eylül ayından Ekim ortasına kadar ilde 2-4 gün sürecek yoğun yağışlar görülecek. Bu yağış miktarı, göletlerin kalitesini etkileyecek, tuzluluk oranını uygun eşiğin altına düşürecek ve gölet suyunda NH₃, NO₂ ve H₂S gibi zehirli gazların bulunma riskini artıracaktır.

İl Tarım Dairesi Başkan Yardımcısı Nguyen Vo Thi Ngoc Giau'ya göre, yağmur mevsiminde su ortamı düzensiz bir şekilde değişiyor. Çiftçiler iyi yönetemezlerse hastalıklar kolayca ortaya çıkabiliyor. Uzmanlaşmış sektörler, izlemeyi güçlendirmeli ve çiftçilerin uyum sağlayabilmeleri için tuzluluk, pH ve çevresel faktörler hakkında derhal bilgi sağlamalıdır. Bunun yanı sıra, çiftçiler gölet su seviyesini 1,4-1,6 m arasında tutmaya, tabakalaşmayı önlemek için su fanlarını artırmaya ve çözünmüş oksijeni litre başına 5 mg'ın üzerinde tutmaya dikkat etmelidir.

Uzmanlar, riskleri en aza indirmek için çiftçilerin birçok teknik çözümü eş zamanlı olarak uygulamalarını öneriyor. Her şeyden önce, tohum seçimine öncelik verilmelidir. Fideler, karideslerde en az üç yaygın tehlikeli hastalıktan (beyaz benek, akut hepatopankreatik nekroz ve EHP) ari olduklarından emin olmak için karantina sertifikalı saygın işletmelerden satın alınmalıdır. Kara kaplan karidesi tohumu 15 cm, beyaz bacaklı karides tohumu ise 12 cm veya daha büyük olmalı, hızlı ve dengeli bir şekilde yüzmeli ve deformasyon oranı %0,5'ten az olmalıdır.

Gölet yönetimi konusunda, çiftçiler, alanın en az %15'ini (toprak havuzlar için) ve %50'sini (kanvas havuzlar için) çökeltme havuzları ve su depolama havuzları için ayırmalıdır. Çökeltme havuzunun derinliği, yağmur mevsiminde düzenleme için yeterli suyu depolayacak şekilde 2-2,5 m olmalıdır. Ayrıca, atık ve çamur havuzları için alanın yaklaşık %10'u, çevreye doğrudan deşarjı önlemek için ayrılmalıdır.

Şiddetli yağmurla karşılaşıldığında, çiftçilerin karideslerin iştahına bağlı olarak yem miktarını %30-50 oranında azaltmaları ve yağmur suyundaki asidi nötralize etmek için gölet kıyısına CaO veya CaCO₃ kireci serpmeleri gerekir. Tabakalaşmayı önlemek için su fanlarının sürekli çalışmasını artırın ve zararlı bakterilerin büyümesini sınırlamak için periyodik olarak mikroorganizma ekleyin.

Can Duoc komününde karides yetiştiricisi olan Bay Tran Van Cuong, deneyimini şöyle paylaştı: "Uzun süreli yağmur yağdığında, havuzun etrafına sık sık kireç eklerim; karideslerin şoka girmemesi için yemlemeyi azaltırım. Yeni su almadan önce tuzluluğu her zaman kontrol ederim, ancak ‰5 veya daha yüksek bir seviyeye ulaştığında ve alkalinite 120 mg/litrenin üzerinde olduğunda ölçüm yaparım. Bu sayede, art arda birkaç ürün yetiştirdiğimden beri havuzum hastalıklardan etkilenmedi ve karidesler iyi bir verim elde etti."

Güvenli ve etkili çiftçiliğe doğru

Tarım ve Çevre Bakanlığı, bağlı birimlerine tarım alanlarının denetim ve gözetimini güçlendirmeleri talimatını vermiştir. Su ortamı izleme uyarı sistemi, çiftçi hanelerine zamanında bilgi sağlamak amacıyla kilit bölgelerde düzenli olarak bakıma tabi tutulmaktadır.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Dinh Thi Phuong Khanh şunları vurguladı: "Yağmurlu mevsimde karideslerde hastalık riski çok yüksek olduğundan, sektör yerel yetkililer, kooperatifler ve balıkçılık kooperatifleriyle teknik rehberlik sağlamak, belgeleri dağıtmak ve çiftçilere erken uyarılar sağlamak için koordinasyonunu sürdürüyor. Çiftçileri deneyimlerini paylaşmak, maliyetleri düşürmek ve hastalıkları daha iyi yönetmek için kooperatifler ve kooperatifler halinde bir araya gelmeye teşvik ediyoruz."

Eyalet ayrıca, işletmeleri derin işleme yatırımı yapmaya ve ırklardan, yemlerden, çiftçilik tekniklerinden tüketime kadar bir bağlantı zinciri geliştirmeye çağırıyor. Bu, yalnızca satış fiyatlarını istikrara kavuşturmaya yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda çiftçilerin biyogüvenlik önlemlerini güvenle uygulamaları, antibiyotik ve kimyasal kullanımını sınırlamaları ve sürdürülebilir üretime geçmeleri için koşullar yaratıyor.

"Çiftçiler, göletlerinden arıtılmamış atık suları kanallara ve hendeklere kesinlikle boşaltmamalıdır; bu sadece çevreyi kirletmekle kalmaz, aynı zamanda patojenleri de yayar. Uzmanlaşmış sektör onlara eşlik etmeye devam edecek, ancak en önemlisi çiftçilerin proaktif farkındalığıdır. Çiftçiler tekniklere hakim olup tavsiyelere uyduğunda, hastalık riski azalacak ve verimlilik daha istikrarlı olacaktır," diye tavsiyede bulundu Dinh Thi Phuong Khanh.

Thanh Tung

Kaynak: https://baolongan.vn/phong-chong-dich-benh-tren-tom-trong-mua-mua-a201932.html