Bilim insanları, yaşlanma, beslenme ve hastalıklar üzerine 25 yıllık araştırmanın ardından uzun ve sağlıklı bir yaşamın anahtarını buldu.
ABD'deki Güney Kaliforniya Üniversitesi'nde (UCLA) Uzun Ömür Enstitüsü müdürü ve geriatri profesörü olan 56 yaşındaki Dr. Valter Longo, her gün sağlıklı beslenmeyle birlikte birkaç ayda bir uygulanan 3-5 günlük kalori kısıtlamasını içeren benzersiz bir diyet buldu.
Bir araştırmacı, ömrü uzatmaya yardımcı olan bir diyet buldu.
Business Insider haber ajansının aktardığına göre, yüksek tansiyondan korunmak ve kolesterol ilacı kullanmak zorunda kalmamak için bu beslenme şeklini benimsedi.
Profesör Longo, diyetinin kök hücreleri harekete geçirebildiğini, birçok organda yenilenme ve gençleşmeyi teşvik ederek diyabet, kanser, Alzheimer ve kalp hastalıkları riskini azaltabildiğini keşfetti.
Bu diyetin laboratuvar ve klinik çalışmalarda da şaşırtıcı sonuçlar verdiği görülmüştür.
Klinik çalışmalardan elde edilen sonuçlar, bu beslenme şeklinin kan basıncını düşürmeye, kanser biyobelirteçlerini düşürmeye, vücut yağını azaltmaya ve kan şekeri seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olduğunu göstermiştir. Bu sonuçların tümü daha uzun ve sağlıklı bir yaşama katkıda bulunabilir.
"Uzun Ömür" diyeti
Profesör Longo'nun uzun ömür diyeti, haftada 2-3 öğün az miktarda balık içeren, çoğunlukla bitki bazlı bir diyettir. Kalori kısıtlaması uygulanan günlerde, günde sadece 800-1.100 kalori tüketin.
Profesör Longo'nun beslenmesi çoğunlukla vegan olup, haftada iki üç öğün balık tüketiyor.
Günlük özel yemek programı şu şekildedir:
Çay eşliğinde hafif bir kahvaltı. Hafif bir kahvaltı. Tam tahıllar, kuruyemişler ve meyvelerden oluşan bir kahvaltı. Genellikle badem ezmeli kepekli ekmek ve yanında bir elma. Ve yeşil ve siyah çay karışımından oluşan bir fincan çay.
Saat 16:00-17:00'ye kadar oruç tutun. Kahvaltıdan 16:00-17:00 civarına kadar hiçbir şey yememeye çalışın, öğle yemeğinde enerji seviyenizi korumak için sadece 1 fincan espresso için.
Şekersiz sade kahve idealdir. Kahvenize süt ve şeker eklerseniz tam tersi etki yaratacaktır.
Öğleden sonra küçük bir atıştırmalık yiyin, ardından akşam yemeği yiyin. Saat 16:00-17:00 civarında tam tahıllar, kuruyemişler ve meyvelerden oluşan hafif bir atıştırmalık yiyin, ardından tam bir akşam yemeği yiyin.
Longo, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar oruç tutamıyorsanız, öğle yemeğini büyük, akşam yemeğini ise küçük yiyebileceğinizi söyledi. Business Insider'a göre bu, çoğu insan için aslında daha kolay.
Longo , yatmadan üç ila dört saat önce zencefil tüketmenizi öneriyor. Ancak, herhangi bir beslenme değişikliği yapmadan önce doktorunuza danışmanız gerektiği konusunda uyarıyor.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)